1:干香菇泡水后切丝备用;肉丝以醃料醃制后备用;高丽菜洗净切片备用;虾米洗净备用;红萝卜削皮洗净刨粗丝备用。
2:起一油锅醃肉丝炒至反白,盛盘备用
3:再起一油锅,下虾米煸香
4:再下香菇一起煸香。
6:加1500cc水及冷冻米滚煮20分钟
7:下高丽菜片及肉丝,盐、胡椒粉调味再滚煮5分钟,撒上葱花拌搅均匀即可盛盘。
这粥特适合作为病号饭当然,詓掉香菇青菜瘦肉粥,给大小病号都是极好的
大米油特适合脾胃虚弱和拉肚子的宝宝们服用。
今天做了炒香菇青菜的家常做法瘦肉粥没想到,大米油老二特别喜欢喝粥老大特别喜欢。
用剩下的青菜香菇直接炒了香菇油菜然后呢,皆大欢喜全部被一扫而光,开心啊
粥用高压锅熬出来,肉菜和香菇切小丁
然后将粥盛出当顿喝的,放上肉末煮一会再放香菇油菜根处,差不多的时候再放油菜叶加入少许盐。煮开再煮一小会就可以了
剩下的白粥,怎么喝都好喝
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