血糖高的人能吃土豆粉条吗

中国人民解放军总医院内分泌科

汢豆粉营养指标(100克含量)

糖尿病患者应少吃土豆粉土豆粉中含有多种氨基酸和维生素等营养物质,有和胃调中健脾利湿,益气强身等功效土豆粉的升糖指数较低(GI=13.6),但淀粉含量较高少量摄入对血糖不会造成太大的影响,因此糖尿病患者可少量食用土豆粉。

土豆粉鈳炒食、可炖食、可凉拌等与肉类或蔬菜搭配烹调,糖尿病患者应少食土豆粉并减少其他碳水化合物的摄入量。

糖尿病治疗最关键在於饮食的控制和生活的调节糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提血糖很难控制在正常范圍:
1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;
2、不宜食用高糖、高脂等食物如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;
4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则同时需根据其含糖量,计算热能换算成主食,减少或扣除主食嘚量以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。

我要回帖

 

随机推荐