1.首先用清水先和面,尽量和的軟一点后面好做些!放旁边备用!
2.将四季豆清洗干净,准备切丁!
3.将切好的四季豆装入容器中!
4.肉洗干净肥瘦肉分开切(因为肥肉要熬制),剁碎!
6.锅内放少许油放去切好的肥肉,熬制!
7.差不多金黄色了准备放入瘦肉翻炒!
8.放入瘦肉,炒到变色!
9.放入四季豆翻炒丅,加入少许糖依个人口味,也可以不加!这里是为了提鲜!差不多快熟的时候放点盐继续翻炒至熟透!
10.将炒熟后的四季豆放入容器中晾凉!太烫的话,没法做!
11.面团差不多醒半小时左右如下图,拿起来有拉丝的就好了!
12.放桢板上揉一下切成一个个剂子!
13.用擀面杖擀圆,放入菜陷和包饺子一样手法!
14.包好的饺子!如图
15.放入蒸锅,大火5-6分钟差不多熟了!因为菜馅本事就是熟的!不喜欢蒸的也可以用油煎着吃也很好吃!
16.关火,闷一分钟装盘,趁热吃会有汤汁流出来,非常好吃!
蒸菜的口味清淡口感细腻鈈会给肠胃造成负担,少油甚至无油不必担心会长肉,远远好过煎炒炸等方式那么肉蒸豆角具体怎么做呢?下面是学习啦小编为大家整悝的做法,望大家喜欢
3.撒少许盐码碗里,
4.放进蒸锅蒸熟
5.切点肉丝,蒜尖椒。
6.烧油放进肉丝炒匀
7.放进蒜和尖椒炒匀,
8.撒上辣椒粉和盐
9.关火,淋上生抽
10.喜欢吃蚝油的放点蚝油炒匀,
11.炒好的肉丝浇在蒸熟的豆角上
13.再蒸五汾钟。
滋阴补肾健脾胃,消食