高压锅炖羊肉要多长时间多长时间 炖羊肉要多长时间的技巧

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-13 04:20 标签： 炖羊肉多长时间
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等到肉熟透后再放盐,这样也能入味
最好是先煮一滚（半熟），等蒸压力没有了，再加盐至全熟
等到肉熟透后,压力锅内的压力自然减弱后就可放盐.....
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家常菜大全散文吧网站海不择细流，故能成其大。山不拒细壤，方能就其高。家用高压锅怎样炖羊肉好吃相关话题羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。但是怎么用高压锅炖出好吃的羊肉?小编接下来给大家带来了一种炖羊肉的做法给大家参考。
炖羊肉的步骤
1.羊肉洗净切块
2.放高压锅里
3.水烧开撇去浮沫
4.准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒
5.将上面调料放入
6.放适量的老抽
7.放适量的原味酱油
8.放适量的料酒
9.放适量的盐
10.搅拌均匀
11.盖盖上汽炖30分钟
12.炖好的羊肉。相关文章最新文章电压力锅怎么炖羊肉
10:48:18出处：作者：佚名
应用广泛，既可以用其来做蛋糕之类的食品，也可以用其来炖汤，或煮米饭。现在生活节奏加快，很多的上班族为了能节省时间，所以就常利用电压力锅来煮饭。电压力锅省时省电，以下是关于电压力锅怎么炖羊肉的介绍。电压力锅怎么炖羊肉原料：胡萝卜300克、羊肉180克辅料：水1000毫升、料酒3小匙、葱、姜、盐适量、香油1/2小匙做法：1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2、烧一锅水，加姜，酒，等水开了后，将羊肉放下去，看羊肉变色后，就捞出，再洗去血水，沫子。3、羊肉放在电压力锅里，加八角2瓣、葱段，姜块，大火烧开，放料酒，倒入水，其实不必量，水要没过羊肉。4、加盖，等电压力锅冒热气后，改小火10分钟，关火。5、待热气散尽后，开盖，注意一定要等锅里的压力没了才能开盖，注意安全。6、再放入胡萝卜，加盖，大火烧开，改小火5，6分钟，关火。7、同5，开盖加入盐调味，淋上香油。炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。胡萝卜炖羊肉的做法【原料】胡萝卜300克、羊肉180克【辅料】水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙【做法】1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2.将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。3.起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4 .将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)，一起放入锅内用大火煮开。5 .改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。【营养分析】胡萝卜，又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素(维生素A原)、叶酸、、、蛋白质及多种，其中最负盛名的成分就是胡萝卜素。胡萝卜每百克含1.35～17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是，抗癌防病。如常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点，一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20分钟。羊肉，性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季，适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的脂肪酸对治疗皮肤癌、结肠癌以及乳腺癌有明显效果。羊肉的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，因此就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力，故有：“要想长寿，常吃羊肉”之说。炖羊肉又熟又烂的小诀窍 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。 如当归羊肉汤、…所有结局。。死；小妾；龙阳之好；执子之手与子偕老；媵妾；白头到老；一见倾心；遗憾一生；百合；师兄师妹双修；永别离；凡人夫妻；庆云魂飞魄散；与师兄双修；与庆云情归一处；左拥右抱皆大欢喜；三人亲情一世存；异世情缘；毫无起伏的人生；普通夫妻；一生一世人；…lol S4赛季金属大师定位及玩法攻略 英雄联盟金属大师莫德凯撒最特别的一个地方其实无外乎就是在于护盾的生成的机制了，其实被人误解最多的也就是他的护盾了吧。今天小编为大家带来的就是英雄联盟金属大师的定位以及玩法。 女版金属大师 很多人还抱着很传统的这…
炖羊肉又熟又烂的小诀窍 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤都属于此类。 冬天，很多人喜欢吃锅仔羊肉，这也是炖羊肉的一种。但吃时不要过于心急，一定要保证将肉炖烂、炖熟，否则生羊肉中的酪酸和梭状?孢杆菌不易被胃肠消化吸收，食后会导致四肢乏力。烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是“羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂”。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。
将新鲜羊肉（或羊肋条肉）剁块，青萝卜切滚刀块，（一定要青萝卜才好吃），水沸后放入洗净的肉块，水要没过羊肉，去浮沫，滴少量醋去腥，放切段的葱白，姜片，适量花椒粉（花椒粒味道更好），几粒枸杞，慢火炖烂；这时倒入切好的的青萝卜，可根据个人喜好放入少量香菜，待萝卜熟软时，放入适量盐即可
炖羊肉又熟又烂的小诀窍 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。 如当归羊肉汤、…炖羊肉又熟又烂的小诀窍 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。 如当归羊肉汤、…炖羊肉又熟又烂的小诀窍 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。 而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。 如当归羊肉汤、…百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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