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不管谁！阻挡这项民心工程，注定要成为邳州邳州飞龙鞋业蔡明坡出大事了！！执法人员殴打群众
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& & 狗肉与大蒜禁忌同吃！世间很多东西都具有相生相克原理，食物也不例外，看过《双食记》电影的朋友应该晓得其中的奥秘吧，相克的食物一同吃也会让人丧命。狗肉跟大蒜就是一对相克的食物。
& & 科学剖析：在《本草纲目》里有“狗肉与蒜食，损人”的说法。其理由是狗肉性热，大蒜辛温刺激，两者同食可助火，但蒜茸狗肉是一道很常见的朝鲜菜，也常被贵州、广西、湖南、广东等地的居民搭配，吃者甚众。
& & 中医认为，狗肉属热性食物，具有补中益气、温肾助阳、壮力气、补血脉的功效，可用于老年人的虚弱症候，比如冬天吃狗肉，可增强老年人的抗寒能力。现代营养学认为，狗肉所含蛋白质质量极佳，球蛋白比例较大，可增强人体抗病能力和细胞活力，还能增强人的体魄，促进血液循环，改善性功能。
& & 新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。
& & 由于大蒜的挥发性物质可抑制分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。
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江湖郎中的养生观点：老山东地区的邳州人比较强壮彪悍被誉为邳州大汉，邳州人吃狗肉有一个好习惯是撒上生花椒就着生大蒜或生姜吃这是一种增强身体抵抗力提升适应力的方法！狗肉与大蒜可以一起吃这叫以毒攻毒就好比喝白酒可以吃羊肉道理是一样的，不能因噎废食要适度适量的就大蒜吃狗肉，吃饭吃多了也会被撑死，喝酒喝多了会被烧死。
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江湖郎中的养生观点：老山东地区的邳州人比较强壮彪悍被誉为邳州大汉，邳州人吃狗肉有一个好习惯是撒上生花 ...
邳州决策信息：邳州大蒜又要火的节奏！肺癌是江苏第一大致死癌症，常吃生大蒜风险降近半。
& && &《邳州决策信息：邳州大蒜又要火的节奏！肺癌是江苏第一大致死癌症，常吃生大蒜风险降近半。》：据现代快报讯 今天（）是国际肺癌日，在江苏，肺癌是第一大致死癌症。江苏省疾控中心曾经做过一项研究，生吃大蒜，某种程度上可能是肺部的保护因素，甚至最多可以降低近一半患肺癌的可能性。不过，医学专家提醒，不能因此神化大蒜的功效，研究揭示的只是一种可能性。食物与肺癌的关系，远不如食物与日常环境密切。日常生活中最重要的预防手段，仍然是健康生活方式，烟草、空气污染仍然是肺癌的最重要致病因素。
　　生吃大蒜，肺癌风险可降低44%
　　江苏省疾控中心曾经做过这样一项调查，医学界的科学家对比了1424个肺癌患者与4500名健康成年人的情况。每位参与测试者都需要回答有关饮食和生活方式的问题，包括食用蒜头的频率、是否吸烟等。结果显示，每周至少吃两次生蒜头的人，患肺癌的可能性得到显著降低，即使他们吸烟或者暴露在高温油烟的肺癌患病高危环境下，患病几率仍可明显降低。
　　此项研究的论文，在2013年发表在《癌症预防研究期刊》。医学界的科研人员在研究报告中写道：“大蒜有可能成为一种肺癌的预防剂。”
　　医学专家说，从结果来看经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。
　　研究人员解释，大蒜中的大蒜素能抑制人体内的炎症反应，并作为一种抗氧化剂，减少自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被粉碎或切碎时，大蒜素就会释放出来，生吃时保留得更多。
　　不少科研文献显示大蒜中的大蒜素的确有协同抗癌的功效。但是，因为大蒜素不耐高热，在加热过程中，有效成分含量会逐渐下降，温度越高下降越快。此外，大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜含有的成分跟空气接触后氧化产生的，所以，吃大蒜时要先把大蒜拍碎或者切片，在空气中放置十几分钟，才能产生大蒜素。
　　大蒜烧熟了吃，效果大降
　　南医大二附院消化中心副主任医师张发明告诉记者，大蒜确实是个不错的食物，甚至已经提取出大蒜素作为药品，用来治疗肠道菌群失调。大蒜这么好，多吃一点行不行？张发明告诉记者，过犹不及，大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。而且大蒜以及洋葱等食物，吃完后，口中有异味，身边人会有不适的感觉。能不能直接吃大蒜素药？张发明说，大蒜素是药品，从经济上来说不划算也没有必要，而且日常所食已经足够身体所需，正常健康人不需要吃药。
　　大蒜虽好，吃太多也不行
　　南京胸科医院中西医结合科副主任中医师丁以艳说，目前食物与肺癌的关系，还没有绝对确切的结论和依据。从日常生活来说，关注雾霾、吸烟以及粉尘油烟环境对肺癌的意义会更大。仅靠食物就能预防住肺癌，这是不现实的。江苏省疾控中心专家也告诉记者，大蒜虽然可能有一定的预防功效，但是日常生活中，最重要的预防手段仍然是戒掉抽烟的坏习惯。烟草，依然是肺癌的第一大致病因素。
　　食物的预防作用，远不如生活环境预防
　　在江苏，肺癌是第一大癌症。南京市疾控中心统计的数据显示，南京恶性肿瘤死亡居前三位的分别是肺癌、胃癌、肝癌，分别占肿瘤死亡的22.83%、20.03%和9.95%。
　　2013年江苏26个监测点14622人调查显示，江苏省15岁以上居民吸烟率23.4%，其中男性吸烟率44.0%，女性吸烟率2.6%。本次调查的所有非吸烟者中，吸二手烟的比例为62%，其中29.1%非吸烟者每天都吸二手烟。
　　而公众对吸烟及二手烟危害的认知程度较低。二手烟对健康危害很大，能导致癌症、心血管疾病和呼吸系统疾病等，使非吸烟者冠心病风险增加25%-30%，肺癌风险提高20%-30%。
　　烟草仍是肺癌的最重要致病因素
　　有此一说
　　哪些食物防肺癌
　　目前也有不少医学专家，在研究食物与肺癌之间的关系。不过，究竟这些食物与肺癌的关系有多密切，目前也仅仅停留在研究阶段。
　　日本“MSN”网站刊文指出，研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发的致癌物苯并芘 ，可以有效抑制癌症形成（尤其是肺部）。
　　橙色水果
　　新加坡国立大学医院曾经发布的一份专门针对“日常饮食与华人健康关系”的调查结果显示，多吃一点橙色水果，如木瓜、柑橘和橙等，就能减少患肺癌的几率。南京市中西医结合医院肿瘤防治专家沈波主治中医师介绍说，橙色类水果不少都有清肺养肺的功效。比如中医认为，橙子善清肺胸之热，对于肺中蕴热诱发的咳喘、咯痰等症都有较好的效果。
　　《中国实用医药》刊登的论文《香菇多糖联合化疗对肺癌患者免疫功能影响的研究》中显示，香菇多糖联合化疗能改善肺癌患者的免疫状况。沈波说，香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，这种物质被人体利用后，对于增强人体抵抗肿瘤的能力起着重要作用。
　　《临床肺科杂志》刊登的论文《芦笋颗粒在肿瘤治疗中的作用(附42例报告)》中显示，42例确诊肺癌的患者在放疗及化疗治疗中加服芦笋颗粒，免疫指标及血常规改变明显较对照治疗组好，说明芦笋颗粒能够增强肺癌患者体质，对抗放化疗的毒副反应，调整免疫功能。
　　芬兰的研究工作者发表的赫尔辛基国立公共卫生研究所的一项研究报告指出，苹果中所含的黄酮类化合物是植物通过新陈代谢产生的重要的抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要物质。
　　江苏省肿瘤医院陈仕林主任医师介绍说,苹果中含有大量的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物，这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。此外，国外还有研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
（东海编后语：邳州大蒜要火！中国大蒜之乡邳州感谢现代快报侧面的帮助宣传，邳州大蒜、邳州银杏、邳州板栗是使得邳州人身体强壮的健康食品，有研究数据表明中国大蒜之乡邳州人的胃癌发病率是江苏全省最低。）
[相关内容]
新华日报：邳州大蒜产业集群
时间：日& & 来源：新华网-新华日报（江苏）& & 编辑：东海
　　邳州全市已建成60多万亩连片生产基地，大蒜种植户15万户，年产干蒜头80万吨。目前，邳州全市已有50万亩大蒜通过江苏省无公害农产品产地认证，2008年底，国家质检总局批准对“邳州白蒜”实施国家地理标志产品保护；2009年底，邳州白蒜标准化示范区被江苏省外经贸厅、财政厅认定为江苏省大蒜出口基地。邳州大蒜加工企业注册了宿羊山牌白蒜、邳州牌白蒜、车夫山牌大蒜等特色商标。邳州全市现有大蒜储藏恒温库45个，其中储藏万吨以上的10家，贮藏容量28万吨，涌现出一批大蒜冷储加工贸易企业。邳州市宿羊山镇依托南京工业大学、南京农业大学等高校建成10多个大蒜深加工出口企业，产品包括糖醋蜜蒜、脱水蒜片、酸辣蒜蓉、大蒜粉、大蒜胶囊、大蒜油等20多个品种。宿羊山镇年加工蒜头约占邳州全市总量5%左右，已出口到韩国、日本、东南亚、欧美等国家和地区。邳州市建成以宿羊山镇苏北大蒜交易市场为中心的大蒜市场集群。邳州全市有30多万人参与大蒜购销、加工，大蒜经纪人5000多人。邳州市拥有黎明蒜业、青山蒜业等有自营出口权企业12家，年出口25万吨，创汇1.5亿美元，全国大蒜出口“邳州白蒜”三分天下有其一。
　　据介绍，在邳州工商管理、邳州质量监督等有关部门的关心和支持下，接下来邳州将对白蒜进一步提纯改良，开展脱毒研究与推广，蒜种生产向专业化、标准化、集约化方向发展，并将建设邳州大蒜种质资源库，建立中国大蒜品种资源保存中心、中国大蒜研究中心和信息中心和中国大蒜主产区土壤养分和科学施肥指标数据库，主攻深加工龙头项目，依托大企业建成大蒜油口服液和大蒜胶囊生产线，拓展蒜粉、大蒜片、大蒜素、大蒜精油生产。
（本文来源：新华网-新华日报）
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邳州决策信息：邳州大蒜又要火的节奏！肺癌是江苏第一大致死癌症，常吃生大蒜风险降近半。
& && &《邳 ...
江苏邳州：“邳州白蒜”品牌价值超141亿，还有这么多吃法！黑大蒜、脱水蒜片听过没？
时间：日& & 来源：中国邳州网-邳州新闻（江苏）& & 编辑：东海
& && &邳州新闻（记者黄扬、卢国强、于跃）发布消息：“兄弟七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服全扯破……”小时候最经常被问到的谜语之一，答案便是大蒜。
& && &今年12月12日，2015年中国品牌价值评价信息榜单在北京发布。“邳州白蒜”以品牌强度791，品牌价值141.53亿元，荣登国家地理标志保护产品区域品牌价值第24位，初级农产品（含花卉）类地理标志产品第13位。
& && &在2015年国家地理标志保护产品区域品牌价值评价结果发布中，专家从历史传承、地理人文特征，保护效果、群众认可等方面，一共评价了500余个地理标志保护产品，但只有59个地理标志产品入围，纳入评价发布信息，其中，“邳州白蒜”作为江苏全省仅有的三个国家地理标志保护产品之一被选中，另外两个国家地理标志保护产品为“镇江香醋”和“盱眙龙虾”。
& && &日，“邳州白蒜”被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品，保护范围为江苏省邳州市现辖行政区域。近年来，特殊的区位优势和历届政府的持续推动，邳州市白蒜产业得到迅猛发展。邳州成为江苏全省最大、全国有地位、国际上有影响的大蒜产业基地。目前，无论从种植经验、冷储加工还是销售网络已基本成熟，大蒜产业成为邳州全市的主导产业，是农民增收的重要来源。
& && &大蒜吃法不同功效也不同 生吃最保健
& && &大家了解大蒜吗？许多人都认为大蒜有杀菌功效，但大家又知不知道，大蒜随着吃法的不同还会产生不同的养生功效。
& && &家常烹调中，大蒜是必不可少的调味佐料。一道菜加入蒜末、蒜片、蒜瓣，就能增色不少。大蒜的各类做法有何营养优势？
& &&&发芽营养翻倍。一提到发芽，大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。绿色嫩苗从蒜瓣中长出来之后，就是蒜苗这种绿叶蔬菜。若将蒜苗放在加水的盘子里，不仅能给厨房带来绿植的美感，还可以代替葱花做调味品。把蒜苗种在土里继续生长，叶子长大后就叫做青蒜。吃不惯大蒜瓣的人可以直接食用蒜苗，蒜苗的维生素含量超过大蒜瓣，也有一定的杀菌能力。
& && &发酵黑蒜口感好。经过发酵制成黑蒜后，大蒜的水分会降低50%左右，糖分和氨基酸会明显增加，B族维生素含量也上升。大蒜颜色由白变黑，是因为长时间发酵和保温之后发生“美拉德反应”。此时大蒜素已经降解，而多聚果糖等成分被分解产生果糖，增强了甜味，故而黑蒜口感绵甜，不再有辛辣味，肠胃怕刺激的人群也能食用，更不用担心会有口气，非常受年轻人欢迎。但关于盛传的“黑蒜降三高”“黑蒜提高免疫力”之类说法不必太当真，如果日常吃黑蒜的数量不大，较难达到这些功效。
& && &大蒜腌着吃促消化。北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法，它们能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上消除蒜辣味，不过其杀菌作用与生大蒜比会降低。中国农业大学食品科学与营养工程学院赵广华教授研究发现，糖醋蒜的提取液中含有抗氧化活性，对癌细胞有一定的抑制作用。家庭制作糖醋蒜时要采用酿造醋泡制，如果加一点糖，味道会更鲜美。腊八蒜泡制后会变绿，这对人体无害，还具有一定的抗氧化作用。这两种制作方式都具有解腻和促消化的作用，很适合搭配肉类食用。
& && &大蒜生吃最保健。众所周知，大蒜能杀菌消毒，还有开胃助消化的作用。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，当大蒜被碾碎后，这两种成分就会相互作用，产生大蒜素，它是大蒜独特辛辣风味的主要来源。此外，大蒜中的微量元素硒含量很高，适量摄取硒元素有辅助抗癌的功效。捣碎生吃大蒜可以有效保留大蒜素，杀灭细菌和病毒。但大蒜本身辛辣，每天生吃不宜超过2~3瓣，有胃溃疡、腹泻或正在服药的人忌食。
& && &大蒜炖着吃去异味。煲汤、炖肉，特别是炖猪肚、大肠时，很多人习惯放进几瓣蒜，这可以起到去除食材异味的作用。大蒜先煸香，再和其他食材一起翻炒，然后加水炖煮。炖煮之后，食材的异味已经去掉，炖煮后大蒜素已经分解，口感不辣，甚至有甜味。这是因为辣味的大蒜素转化成了甜味的含硫物质，增加了汤汁的鲜甜味。这时大蒜是用作调味品，不用考虑久炖后维生素损失等问题。
& && &大蒜烧烤去辣味。孜然大蒜、炭烧大蒜外焦里嫩，口感香糯绵软，烧烤出来的大蒜几乎没有辛辣味，吃了之后不会口气发臭，非常受年轻人欢迎。不过，高温烧烤之后，大蒜中的大蒜素消失殆尽，失去了杀菌效果，但能保留其中的矿物质成分。烧烤时，一定要带蒜皮烧烤，火不能太旺，否则容易将大蒜烧焦，产生致癌物。爆炒炝锅香味足。大蒜素非常“怕热”，一旦遇到高温加工，杀菌作用就会大打折扣。因此，不能指望炒菜中的蒜蓉能帮助杀灭有害细菌。但大蒜在油煎时会有浓郁的香味，特别是会给蔬菜类食材带来令人食指大动的美食感。和葱相比，把大蒜煸炒出香气需要较高的油温，通常在大蒜粒表面发黄的时候才有最好的味道，这是因为香气产生的主要原因是“美拉德反应”，同时伴随着颜色发黄变深的过程。不过，油温过高也会令蒜茸焦煳，产生有毒物质并影响成菜质量。
& && &邳州大蒜出新品 吃蒜吃出新花样
& && &吃大蒜，不一定是生吃蒜瓣，看看咱邳州加工的大蒜新品，你吃过几样？
& && &黑大蒜 ：黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。
& && &黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是与普通大蒜所不同的。
& && &大蒜胶囊：大蒜胶囊是从优质大蒜中提取大蒜素辅之以大豆油浓缩制成的保健食品，它保留了大蒜所有的天然成份，为纯天然、高浓缩，服用方便的保健制剂。
& && &大蒜素其功效主要在于：降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作；具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染；能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作等。
& && &脱水蒜片：脱水蒜片外型整齐、色泽微黄、味道纯正，可以食用或作食品原、辅材料使用。只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜，很受市场欢迎。
& && &蒜米：蒜米就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣。盐渍蒜米：经一定浓度食盐溶液进行腌渍的大蒜瓣。速冻蒜米：蒜瓣脱皮后切去根盘，经低温快速冻结的大蒜瓣。
& && &大蒜油：大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。
& && &世界大蒜看中国，中国大蒜看邳州。看了这么多大蒜新品种，不禁让人想起小时候最爱吃的就是家里老人腌制的糖醋蜜蒜，酸酸甜甜味道让人忘不了！你喜欢吃大蒜吗？来聊聊你与邳州大蒜的情缘吧！
（本文来源：中国邳州网-邳州新闻）
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& && &《邳 ...
邳州决策信息：邳州大蒜2016年三伏天焱焱炎炎！“蒜你狠”又来了，每公斤近36元。
时间：日& & 来源：邳州决策信息（江苏）& &编辑：东海
[东海旁白]世界大蒜看中国，中国大蒜看邳州！邳州是享誉世界的中国大蒜之乡，2015年邳州大蒜种植面积超过60多万亩位居世界第一，邳州大蒜又称“邳州白蒜”为国家地理标志品牌，邳州大蒜品牌价值已突破145亿元，邳州是国家级的大蒜产业集聚区和江苏省级优质大蒜的出口加工基地，邳州农产品借助于邳州大蒜出口一项额连续8年排名位居江苏全省的县级市第一位。邳州是大蒜主产区因此把大蒜当成蔬菜吃的邳州人胃癌发病率位居江苏全省最低，大蒜一身是宝是“天然抗生素”给人们提供了蒜苗、蒜苔、蒜米食用，邳州人家家户户有“蒜臼子”用于捣碎砸大蒜头制作蒜蓉吃，大蒜是邳州人的身体健康强壮食品之一，每年端午节邳州有吃大蒜扶正祛邪传统。邳州大蒜2016年三伏天焱焱炎炎！常州市凌家塘农副产品批发市场到处是说话一口“大蒜味”的邳州人！常州市物价部门发布消息称“蒜你狠”又来了，每公斤近36元。
& && &《江苏常州：“蒜你狠”又来了，每公斤近36元。》（全文如下）中国江苏网常州频道（常价监、胡艳）日发布消息：没有蒜蓉的小龙虾，吃起来总觉得少了点什么不过瘾。不过，加的蒜蓉越多，饭店老板越心疼，因为近期的大蒜头价格实在太辣手了，一些饭馆以前放在桌上让客人自取的大蒜头，现在都不见了。
& && &据常州市八角井农贸市场某摊贩介绍，今年（2016年）以来，大蒜头的价格就像天气一样一天比一天热没降下来过，再加上前段时间天气不好，新蒜头上市时间推迟，导致现在市场上大蒜头价格一直往上蹿，几乎一天一个价，目前大蒜已经卖到26元一公斤，快赶上猪肉价了。这样的高价，已经超过2011年蒜价的历史最高点。常州市中山门菜市场和广化菜市场相对便宜一些，每公斤普通大蒜售价都是20元。
& && &在常州市各大超市和农贸市场，大蒜头价格来去很大，零售价最便宜的每公斤16元，最贵的一种精品优质大蒜头为国家地理标志品牌，售价更是将近36元一公斤。
& && &由于大蒜头价格持续走高，龙虾店成本增加不少。常州市钟楼区广成路上一家龙虾店的老板介绍，去年（2015年）这时候，每袋25公斤装的机器剥的大蒜籽是115元，今年（2016年）夏季现在涨到了250元，如果是手工剥的“蒜米”，每公斤还要再贵上两到四元，价格翻了一倍不止。龙虾店作为夏季大蒜头消费的大户，每四盆（每盆2.5公斤）蒜蓉味的龙虾，就要用掉一公斤大蒜头，光是大蒜头这一项的成本，就是去年（2015年）同期的两倍多。
& && &2015年大蒜种植面积减少、寒潮影响、蒜商炒蒜是今年（2016年）蒜头价格暴涨的原因。不过，被誉为“天然抗生素”的大蒜头毕竟只是调味品而非餐桌必需品，尽管价格飙升，对菜篮子的影响并不是很大。
（本文来源：邳州决策信息）
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狗肉与什么食物相克呢
为冬季常用的滋补食品， 营养丰富，食之有御寒作用。现代研究表明， 狗肉除含、脂肪、灰分、维生素外， 尚含嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分，其营养作用与类似。那么，你知道狗肉与什么食物相克吗？下面就让我来为大家详细的介绍一下吧。
狗肉很好吃的，民间俗语狗肉滚三滚，神仙站不稳。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用；食用狗肉可增强人的体魄，提高能力，促进血液循环，改善。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。
一般人皆可食用；老年人更佳。适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、、、脘腹胀满、冷痛者食用；凡患咳嗽、、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用；脑血管病、、病、后遗症患者不宜食用；大病初愈的人也不宜食用。
狗肉与相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 狗肉与相克：同食助火，容易损人。 狗肉与相克：同食会。 狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会。 狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。 狗肉与相克：同食会胀破肚皮。 狗血与相克：阴虚火盛者忌食。
通过上述的介绍，相信您已经了解到狗肉与什么食物相克了，所以为了您及家人的健康，在日常饮食中应坚决避免上述的食物与狗肉一起食用，切莫因为一时的贪嘴，让自己的健康毁在了这滋补的狗肉手中哦。同时，呼吁大家少吃狗肉，爱护动物。
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狗肉不能和什么一起吃_吃狗肉的禁忌！
狗肉不能和什么一起吃？每当秋冬季节的来临，狗肉就不断走上不同的餐桌。但是很多食物是不同吃的，那么与狗肉相克的食物有哪些呢？冬季常吃狗肉，可以抗寒，增强人体的抵抗能力。狗肉不能和什么一起吃，可能很多人都还不知道吧，小编在这里告诉大家，让大家对狗肉有更多的了解和认知。
发现好货FIND GOODS
狗肉，在我国有些地方，又叫&香肉&或&地羊&。狗肉中含有非常丰富的蛋白质，尤其是球蛋白的比例最大，常吃狗肉对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有非常明显的作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如四肢厥冷、尿溺不尽、精神不振等。冬天适当的吃一些狗肉，可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。吃狗肉的好处有这么多，那么狗肉不能和什么一起吃呢？阅读完本文你就知道了。
&&&& 大家都知道，经常吃狗肉，可以有效的提高自身的体魄和免疫力，所以很多地方都很喜欢吃狗肉，认为狗肉好吃，还是一中滋补佳品，特别是到了冬季，狗肉开始畅销，价格也开始上涨，买狗肉的人非常多，而且冬至狗肉比较进补，和羊肉一起吃，滋补功效更高。尤其是在东北地区比较流行，南方一些地方，比如广西人就比较喜欢吃狗肉。狗肉是好吃，但是大家在食用的时候也注意狗肉的食用禁忌有哪些了。下面我们就来看看狗肉不能和什么一起吃吧。
营养健康 | 狗肉的功效与作用
&&&& 狗肉的营养价值丰富，很早以前就有食用狗肉的习俗，烤、蒸、煮做法各异。狗肉，补中益气，温肾助阳。治脾肾气虚，鼓胀，胸腹胀满，浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛等症。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉属于热性食物，因此一次性不宜吃得太多；同时患有咳嗽、发热、感冒、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用狗肉。那不能和狗肉同吃的食物有哪些呢？想要知道接着往下看吧。
营养健康 | 狗肉不能和什么一起吃
&&&&& 1、狗肉与茶相克，同吃会产生便秘
&&&& 狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中鞣酸的含量较多，如果食狗肉后就立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能够减弱肠蠕动，从而产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于身体健康，所以，吃狗肉后忌饮茶。
&&&&& 2、狗肉与大蒜相克，同食助火
&&&& 狗肉属于性热食物，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食的会就很容易上火，特别是对于火热阳盛的人更应当忌食。大蒜辛温带有小毒，温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中，含有大量的大蒜氨酸，这是一种含硫氨基酸，经大蒜酶分解大蒜辣素，具有杀菌作用，并且能够刺激肠胃黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。
&&&&& 3、狗肉与鲤鱼相克，同吃会产生对人不利的物质
&&&& 狗肉性温，鲤鱼也性温，两者如果同吃的话，就很容易引起上火，产生热毒。
&&&&& 4、商陆与狗肉相克
&&&& 狗肉酸成而性温，具有益气壮阳，补胃强身的功效；商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能皆不相合，故用商陆者应忌狗肉。
&&&& 5、与绿豆相克，同食可胀破肚皮。
&&&& 6、与姜相克，同食会腹痛。
&&&& 7、狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食。
&&&& 8、与朱砂相克，同食会上火。
&&&& 9、与葱相克，助火。
&&&& 10、与黄鳝相克，会引起中毒。
&&&& 11、另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
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狗肉不能和蒜吃么，很多烧狗肉还放了蒜呢
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