香酥牛奶棒
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香酥牛奶棒
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难度：切墩(初级)
时间：30–60分钟
香酥牛奶棒的做法步骤
1. 准备食材
2. 低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合
3. 依次加入玉米油，炼奶，牛奶，并搅拌均匀，揉成面团
4. 将面团放入保鲜袋，用手按扁，再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮，放入冰箱冷藏半小时左右
5. 将面皮切成长条，放入烤盘
6. 放入预热好的烤箱，上下加热150度，14分左右
7. 香酥牛奶棒新鲜出炉
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自制奶香棒的做法
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1、将以上材料依次放入盆中，和匀，拿碗或盖子扣住，放温暖处发酵4小时。2、待涨到2-3倍大时，重新揉一次，分成两个面团放入烤盘，再发1小时。3、微波炉或烤箱预热3分钟后，160-180度，15分钟即好。
top3:自制酸奶
1、将玻璃杯和盖子用开水烫一遍消毒，杀灭杂菌。2、在大碗里倒入开水里，加白糖融成糖水。3、待糖水凉了之后加入纯牛奶。4、放入菌粉，充分搅拌均匀。5、把牛奶倒入分杯中，再放入酸奶机发酵8个小时（冬天发酵10小时）6、酸奶发酵完成即可饮用，待冷却后放入冰箱冷藏口味更佳。
小诀窍菌粉一定要冷藏保鲜，做酸奶再取出来用；千万不要在糖水很烫的时候放菌粉，温度过高会让菌粉失去活性的。
top4:自制酸奶
1:将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒2:常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀3:再将白糖加入，搅拌均匀4:将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子（如没盖子的，可以用保鲜膜盖住）5:放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，发酵8~10小时，等酸奶凝固后即可食用6:或放冰箱冷藏保存即可
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1、用水、茶包/茶叶泡壶茶。2、再把牛奶倒入茶水中即可（牛奶是水的3分之1）
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准备好所有的食材。
把玉米洗净断成小段。
玉米放入电饭锅中加入冰糖。
在加入牛奶。
加入适量的开水，漫过玉米即好。
加入橄榄油。
电饭锅加盖按下煮饭健。
煮上20分钟左右即好。
该菜谱来源于网络【自制奶香棒的做法】自制奶香棒怎么做好吃 - 五星菜谱网
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更新时间： 12:34:23
自制奶香棒的做法：高筋面粉100克，低筋面粉300克，奶油50克，奶香粉3克，酵母3克，白砂糖50克，盐5克，鸡蛋一只，鲜牛奶100克。1、先将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。2、加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。3、再加入奶油、盐成团揉匀，醒10分钟。4、将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片，切成15厘米的长条，排入烤盘。5、常温发酵。待面条发酵至原来的一倍大，表面刷蛋液。6、以上火150度下火160度烤20分钟。1、醒发面条时最好的温度是38度,湿度是70%。2、取一大蒸锅将水烧至40度关火。将排入烤盘的面条盖上保鲜膜，放入蒸锅内发酵至一倍大。自制奶香棒的做法主料：高筋面粉100克，低筋面粉300克，奶油50克，奶香粉3克，酵母3克，白砂糖50克，盐5克，鸡蛋一只，鲜牛奶100克。