麻辣泡湖南麻辣鸡爪怎么做做好吃

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爽口的泡凤爪准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟发布时间: 08:42凤姐凤姐阿不是凤爪啦哈,凤爪可是很好吃的哦,麻辣麻辣的,爪子酥脆酥脆的,简直好吃到停不下来!但是,我个人觉得外面卖的凤爪不太健康哦~容易出现健康问题呜呜。今天,我要教大家如何自己做凤爪啦~十分简单哦,在家就能做呢!你期待吗更多详情466人看过 11 收藏主料凤爪 :500 辅料
:适量蒜头 :适量芹菜叶子 :适量
:适量白糖 :1小勺 具体步骤
第一步1.买鸡脚的时候就让卖家处理好了,回家洗干净。
第二步2.加适量清水煮开。
第三步3.洗掉血沫。
第四步4.重新放入锅中加适量清水和两片姜片将鸡脚煮熟。
第五步5.把蒜头,姜,辣椒,叶子全切末。
第六步6.把煮熟的鸡脚放入保鲜盒中。
第七步7.把配料全加入,加1小勺白糖和适量酱油。
第八步8.全部拌匀,腌制入味即可。
第九步9.腌制后就可以吃了。11收藏分享
共有22个成果TA的其他成果 10已被548人参考泡凤爪,这是一种用鸡爪作为主要原材料采用了辣椒炮制的手法制作出来的,味道辣乎乎的但是又特别的香醇,闻起来这种泡凤爪没有鸡爪原先的味道但是也同样比较吸引人,而吃一……包含食材
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麻辣卤鸡爪的做法介绍
麻辣卤鸡爪是很受大家欢迎的凉菜,尤其佐酒、下饭必不可少,那您想知道麻辣卤鸡爪怎么做吗,就让美食网小编带您看看麻辣卤鸡爪的做法介绍吧。
主料:鸡爪500g。
辅料:食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖5g、花椒5g、干辣椒10个、老抽1/2汤匙、香叶3片、白酒1/2汤匙、植物油2汤匙、姜汁1/2汤匙。
下面是麻辣卤鸡爪的做法介绍,看看麻辣卤鸡爪怎么做好吃吧。(麻辣卤鸡爪的做法地址:/caipu/6005.html )&
1、将逐个剪去指甲,一分为二备用。
2、锅内加清水,加入少许白酒,下入飞水,水开后,捞出备用。
3、炒锅放植物油,下入香料炒出香味,干容易糊,最后放入干炒香。
4、炒香香料后,加入足量的水,加入姜汁、老抽、、调成卤水,下入飞水后的,加锅盖大火煮开后,转小火再煮30分钟,煮好后,关火,焖煮在锅内,吃时取出即可。
煮好之后,浸泡在汤汁里入味一个下午,冷藏食用更佳。
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