蒜,姜,生抽,海天黄豆酱,甘草橄榄,八角,桂皮,小茴香,香叶,丁香,小红辣椒,桂圆干,冰糖,鸡爪,鸡蛋,豆干,花椒,芝麻油,藤椒油,菜籽油,老抽

• 家常葱花土豆泥,火腿,牛奶,盐,黑胡椒,马苏里拉

  • 烤箱,烤網,烤箱专用温度计

    • • • 家常葱花土豆泥,肉沫,胡椒粉,盐,生抽,老抽,葱花,姜蒜末

          • • 家常葱花土豆泥,黄瓜,圆葱,香肠,鸡蛋,胡萝卜,糖,盐,味精,骨头汤,薄荷叶

              • 家常蔥花土豆泥,胡萝卜,熟玉米粒,熟豌豆粒,培根或肉脯

                • 家常葱花土豆泥,盐,湿淀粉,黑胡椒,蚝油,黄油,牛奶

                  • 家常葱花土豆泥,香菇,胡萝卜,油菜

                    • 长茄子,家常蔥花土豆泥,鸡蛋,盐,面粉

                      • • • 小家常葱花土豆泥,面粉,面包糠,玉米粒,青豆,黄瓜丁,泰式甜辣酱

                            • • • • 家常葱花土豆泥,火腿肠,黄瓜,胡萝卜,玉米粒

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    豆果网有个活动家常葱花土豆苨泥大赛，闲着也是闲着鼓捣个混搭家常葱花土豆泥泥，此菜也是深夜食堂中的主打之一呢！

黄瓜很脆胡萝卜基本尝不出胡萝卜味儿，鸡蛋增添浓郁口感牛奶和黄油让家常葱花土豆泥泥更绵密，一定要放肉。无肉。不好吃。。

家常葱花土豆泥4个（中型）黄瓜半根，胡萝卜半根肉肠半根，黄油10克牛奶50ml，煮鸡蛋一个黑胡椒10克，盐8克

2个蛋黄，10ml醋（最好是白色的醋）橄榄油250ml，盐5克黑胡椒5克，半个柠檬挤汁

煮家常葱花土豆泥。煮到筷子一戳就过去了。大概15分钟吧

趁热剥皮，旁边是一碗凉水用来冷却手指和放家常蔥花土豆泥皮。

切一点黄油家常葱花土豆泥趁热捣碎。越碎越好宜家这个工具的优点是效率高，几下就搞定了

加牛奶，口感更加绵密完胜k*c的奶香家常葱花土豆泥泥。

材料：2个蛋黄250ml橄榄油，10ml醋半个柠檬汁，盐黑胡椒各5克。使劲抽吧！

蛋黄应该先加油慢慢加，咑到浓稠但是偶脑子一晕，居然先加了醋。醋是调节浓稠度的浓了加醋一下就稀释了。

这下只能不停的加橄榄油来让其越来越浓叻。

别以为我是用这个蛋抽子完成到这个状态的！一定要用电动打蛋器啊！尼玛电动的还得抽5分钟呢。。木有电动的发动家里的“勞工”吧。

轻轻划过，能看到明显的纹路~~

加柠檬汁盐和黑胡椒。

做好的蛋黄酱一次吃不完放保鲜盒冷藏保存。最好不要超过一周

胡萝卜和黄瓜切尽量薄的片，加5克盐腌20分钟备用。

肉肠两面干煎到焦黄备用（我这个是太后从东北扛来的自制的肠，跟711的世棒午餐肉ロ感很像调味丰富，入口。不会化哈）各种肠都行配料部分重要的肉源！

洋葱半个切粒，煮鸡蛋一个以上准备好的东西全部倒在┅个大碗里，蛋黄酱么2大勺差不多了。使劲搅吧！有木有小时候**和泥的感觉