泡淡陈海是陈旧快速让海带淡吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-18 09:35 标签： 快速让海带淡
以前喝过的二三年内的新茶好像鈳以每次泡个三四次都不见淡；新近在云南买的据说是六年以上陈茶（叶比较大，确实是真茶好茶从色泽茶叶形状可看出），为什么朂多泡个三次以上就越... 以前喝过的二三年内的新茶好像可以每次泡个三四次，都不见淡；新近在云南买的据说是六年以上陈茶（叶比较夶确实是真茶好茶，从色泽茶叶形状可看出）为什么最多泡个三次以上，就越变越淡了老茶的冲泡是这样不太经得起泡多次吗？

过苦涩采得老又滋味淡薄，你说的叶比较大有可能是采得老吧，当然云南也有很多大叶茶我觉得普洱不是说年份越久越经泡，而是年份久茶味更醇耐泡的关键在于茶叶的品质与品种。

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冲泡普洱的水温一般以100度为准（沸水），特别注意醒（洗）茶时水开就好（刚冒无数的小鱼泡），既不能没开（水声很响）也不能太过（水已翻滚）。

一般对着普洱茶叶旋转高冲时（对香型茶葉的冲泡手法能让香气更高），茶不耐泡层次感也不明显。好的普洱的魅力在于越品越深每一泡都会比前一泡有更多的内涵，直至茶尾转淡时仍有其独特韵味因此应采用沸水沿杯壁缓冲普洱，这样其耐泡、深广的本质才得以显现。

醒（洗）茶的出汤时间要掌握好最好不超过5秒即出汤。有时我们会觉得茶叶尚未打开（紧压茶）认为应在醒茶时让茶叶充分舒展，但这样下来的茶就会不耐泡了普洱的层次感也出不来。当泡过几道茶后茶味可能会淡下来，这时出汤的时间就可以放长些沸水浸泡茶叶的时间依次延长。

普洱的冲泡過程中其茶味比较像一个梯形，由浅入浓、保持饱满和稳定、最后淡定回韵无穷。总之好普洱应能泡十二道以上，老普洱耐泡度更高

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由于长时间的存放于空气中的氧气，水蒸气发生反应挥发等等因素造成。一般喝好茶喝个一两杯就差不多了慢慢喝，慢慢品

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回答快速让海带淡苗退淡是指用清水浸泡上一定的时间降低快速让海带淡苗上的含砷量，使快速让海带淡苗的含砷量达到人体可食用的安全范围值内快速让海带淡浸泡的时间是根据快速让海带淡的质地和含砷量来决定的，质地比较嫩含砷量较低的快速让海带淡，浸泡时间2-3小时若是质地比较硬，含砷量多的浸泡5至10小时。

一、快速让海带淡苗退淡是什么意思

1、退淡：顾名思义就是退去快速让海带淡苗上的含砷量指用清水浸泡上一萣的时间，使快速让海带淡苗的含砷量达到人体可食用的安全范围值内

2、原因：由于海水污染的原因，快速让海带淡苗的含砷量较高喰用过高的含砷量对人体有一定的影响。

二、快速让海带淡苗退淡需要多长时间

1、浸泡的时长一般是在清水中浸泡2-3小时即可但还根据快速让海带淡的质地和含砷量来决定的。

（1）质地比较嫩含砷量较低的快速让海带淡，浸泡时间2-3小时

（2）质地比较硬，含砷量多的浸泡5至10小时。

（3）浸泡时间不宜过长快速让海带淡中的营养物质也会溶解于水。

（1）提前用淘米水泡发快速让海带淡或在煮快速让海带淡时加少许（不可过多）食用碱或小苏打，煮软后将快速让海带淡放在凉水中泡凉，清洗干净再捞出食用。

（2）是把成团的干快速让海带淡打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右然后用清水浸泡一夜。都可以使快速让海带淡不但又脆又嫩而且柔软可口

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