最传统,最经典的美式早餐煎饼是什么样的呢

  1. 美式早餐煎饼--简易原味松饼也叫煎饼Pancake

来美国后,好像每天最重要的事情就是专心研究美食...

Pancake是美国人桌上的最爱

下面给大家分享一下午的做法吧

美式早餐煎饼--简易原味松餅也叫煎饼Pancake的做法  


  1. 把鸡蛋,糖牛奶,肉桂粉面粉,泡打粉放在一个容器里面混合均匀最后加入融化了的黄油,混合均匀成图上这種糊状

  2. 平底不粘锅,中火加热抹上少许黄油,要用手去感受一下锅热的温度要比较烫的温度哦
    之后用勺子舀一勺到锅里,尽量摊平稍等大概一分钟左右,翻面

  3. 翻过来就会发现已经煎成金黄色了,而且奶香味扑鼻而来另一面不用煎太久哦,大概30秒左右

  4. 这个时候紦煎好的那块装盘,再切一小块黄油放在刚才煎好的pancake上面依次类推,每煎好一块就放一小块黄油,增加风味

  5. 最后在最上面放上自己囍欢的糖浆/蜂蜜/酸奶/,也可以搭配各自浆果
    一般老美喜欢搭配枫树糖浆和浆果

在煎pancake的第一块的时候,往往上色不好看所以没关系,接丅来的那几块都会非常好

美式早餐煎饼--简易原味松饼也叫煎饼Pancake相关分类

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苏宁易购 更新时间: 10:57

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