原标题：炒腊味直接下锅是大忌，多做这一步腊味香润下饭不干柴

前天刚回到婆婆家，就看到婆婆晾在厨房里的腊肠煮10分钟可以吃吗色泽微黄，肥瘦相间看着就想吃。每年立冬前后婆婆都会做上一些腊肠煮10分钟可以吃吗，过年的时候蒸了切片吃或者是用来跟其他素菜一起炒。过年大鱼大肉的菜比较多腊肠煮10分钟可以吃吗切片经常会剩下，用来炒菜反而很快光盘今天龙宝就给大家分享一下青蒜炒腊肠煮10分钟可以吃吗的做法，需要准备的食材有：青蒜 半斤腊肠煮10分钟可以吃吗 一根，食用油 适量盐 适量。

第一步：腊肠煮10分钟可以吃吗清洗干净后分成2段放箌烧开水的锅里隔水蒸10分钟，或者是放到煮熟的米饭上焖10分钟炒腊味，直接下锅是大忌多做这一步，腊味香润下饭不干柴这样蒸出來的腊肠煮10分钟可以吃吗跟素菜一起炒出来口感不会干柴，吃起来更香一些

第二步：青蒜去掉白色的根须和黄色的尾叶，清洗干净后切荿小段蒜白部分拍扁一下再切。如果是买的青蒜要用流动水反复冲洗几分钟去掉可能残留的农药和化肥。

第三步：蒸好的腊肠煮10分钟鈳以吃吗切成斜口的薄片如果没有腊肠煮10分钟可以吃吗，可以换成瘦肉或者是五花肉用五花肉要煎出一些油脂。

第四步：烧热油锅放入适量的食用油，下蒜白小火翻炒出香味

第五步：加入蒜叶，转大火翻炒断生炒出蒜香味炒蒜叶要用大火炒熟，保持绿色更有食欲蒜叶不要炒得太软烂，会破坏蒜叶中的辣素影响杀菌效果。

第六步：这个时候转中火加入切好的腊肠煮10分钟可以吃吗，翻炒一会讓蒜叶融合腊肠煮10分钟可以吃吗的肉香。

第七步：按照个人的口味加适量的盐调味，翻炒到盐融化后出锅如果腊肠煮10分钟可以吃吗本身比较咸，可以加适量的水焖一会稀释盐分。

用青蒜跟腊肠煮10分钟可以吃吗一起炒好吃又下饭。如果没有青蒜可以用蒜苔或者其他蔬菜炒，也很不错

今天分享的蒜苗炒腊肠煮10分钟可以吃吗的做法，您学会了吗您家喜欢吃蒜苗吗？如果您有什么建议或者想法欢迎給龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力如果您喜欢今天分享的内容，请收藏转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记龙宝家图文原创美食，每日一更谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！