五指毛桃的功效与作用及禁忌
五指毛桃的功效与作用及禁忌
学习啦【食材知识】 编辑：冠墩
　　五指毛桃虽然叫毛桃但其实它并不是桃哦，只是因为果实成熟的像毛桃所以才得此名，五指毛桃的功效有哪些呢？学习啦小编为大家介绍下五指毛桃的，希望可以帮到大家。
　　五指毛桃的功效
　　提高免疫力
　　补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制、免疫调节等作用。
　　五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数，胸腺、脾脏重量指数及血清素水平，提示五指毛桃对免疫功能具有调节作用，能提高机体的免疫功能。
　　健脾补肺
　　五指毛桃味甘能补，有健脾补肺的功效，能够健脾化湿、益气固表，可以用来治疗食欲不振、不良、食少无力等症状以及治疗肺虚、、咳痰等症状。
　　五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
　　舒经活络
　　五指毛桃能够化湿行气，舒经通络，可以用来治疗痹痛、风湿性、腰腿疼痛、肋间痛、跌打损伤、等病症
　　五指毛桃的作用
　　五指毛桃根--五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州志》广东通称&五爪龙&，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
　　本品具有平肝明目，，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。
　　客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、丰富具有很好的保健作用。特别是对支、气虚、食欲不振、、、慢性及少乳等病症都有一定的作用。
　　五指毛桃的食用方法
　　1.五指毛桃煲鸡汤
　　材料：五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
　　做法：
　　①将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。
　　②锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
　　③把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。
　　④将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
　　功效：健脾胃、祛湿困、舒筋络。
　　2.五指毛桃排骨汤
　　材料：五指毛桃200克、排骨两条、姜两片。
　　做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
　　功效：益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰，对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
　　3.五指毛桃龙骨汤
　　材料：500g龙骨、200g五指毛桃
　　做法：
　　①准备好五指毛桃和龙骨;
　　②把五指毛桃和龙骨放进内胆，加水;
　　③把内胆放进电压力锅里;
　　④50分钟后，等气排完，打开盖子，香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。
　　4.五指毛桃海底椰竹荪鸡汤
　　材料：五指毛桃30克、海底椰15克、竹荪8克、沙参10克、老母鸡半只、甜玉米1--2根、姜片少许、盐适量、清水2升。
　　做法：
　　①鸡洗净，剁掉鸡pp(可保留鸡胗、鸡肝和鸡心)，剁成块。然后入凉水锅中煮开，取出冲净沥干;
　　②五指毛桃、沙参、海底椰用清水浸泡5分钟，然后洗净沥干;
　　③将五指毛桃、沙参、海底椰、鸡块和姜片一同放入砂锅中，注入清水2升。大火煮开后转小火慢煲40分钟左右;
　　④40分钟后将洗净的甜玉米切段儿放入，继续煲20分钟;
　　⑤竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后将竹笋根部，即封闭的那一段和顶部的网状物都剪掉不要，只保留白色菇体部分，再剪成2--3cm长的小段儿;
　　⑥加入玉米煲20分钟后放入处理好的竹荪，再煲15分钟即可。之后加少许盐调味。
　　功效：润肺止咳、养阴、补中益气、健脾、、增强体质。
　　5.五指毛桃猪骨汤
　　材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量
　　做法：
　　①五指毛桃、土茯苓洗净，浸泡十五分钟;
　　②猪脊骨斩块，洗净，氽水捞起;
　　③煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
　　功效：清热祛湿、清肝润肺。
　　五指毛桃的食用禁忌
　　1.少吃辛辣或者刺激性食物。
　　2.无湿邪无火热者少用五指毛桃。
　　3.保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
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五指毛桃的功效与作用
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　　五指毛桃药理　　五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
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五指毛桃的功效与作用
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
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五指毛桃为灌木或落叶小乔木，高1-2m，全株被黄褐色贴伏短硬毛，生于山林中或山谷灌木丛中，以及村寨沟旁。属于健脾补肺药、行气利湿药和舒筋活络的药。今天小编就为大家介绍这种的药用功效。
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&&&&&& 【科属分类】桑科。
&&&&&& 【功效分类】健脾补肺药、行气利湿药、舒筋活络药。
&&&&&& 【化学成分】含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
&&&&&& 【性 味】性平，味甘、辛。
&&&&&& 【功效】健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。
&&&&&& 【采收和储藏】全年均可采收，洗净，切片，晒干。
&&&&&& 【选方】&五指&、&五爪&者，均因其叶形而名，&毛桃&者状其果，&牛奶&者谓其果汁。以其与五加皮、黄芪功相似而有土五加皮、土黄芪之名。
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&&&&&& 五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，有健脾补肺、利湿舒筋之功，同时五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一。
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&&&&&& 1、五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
&&&&&& 2、试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
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&&&&&& 五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。一般广东地区都用此种药材来和排骨等鲜肉来煲汤,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
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&&&&&& 一：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特。
&&&&&& 二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。
&&&&&& 做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
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&&&&&& 在服用五指毛桃的期间，要注意以下几点。
&&&&&& 1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
&&&&&& 2、少吃辛辣或者刺激性食物。
&&&&&& 3、积极参加户外运动，放松心情。
&&&&&& 4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
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&&&&&& 五指毛桃气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。今天小编对五指毛桃功效与作用的介绍就到这儿，感谢大家的欣赏。
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【花卉盆景】
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五指毛桃是这个样子的么，这是它的根茎还是什么啊，感觉都是差不多吧
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