加四君子汤来煨汤的做法，适合做什么汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-24 19:41 标签： 煨汤

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四君子汤：每次取党参10克白术9克，茯苓9克炙甘草6克，用药锅或瓷碗（切不可用铁器）乘放水要没过药物，用凉水浸泡半尛时然后用大火煎20分钟，再用小火煎15分钟由于药物较少就不用再煎第二次了，放置温热就可服用了黄芪炖鸡每次放10-20克即可，注意要玖炖！

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人参、白术、茯苓各9g，甘草6g

四君子汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于宋朝的“和剂局方”[1]而四君子汤就是使用人参、白术、茯苓及甘草这四种中药材。一般来说它具有滋胃健脾、补阳益气的效果，常应用于治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎、慢性肠胃炎、贫血、胃肠虚弱、食欲不振、呕吐、下痢、老人虚弱出血、四肢无力症、痔疾、脱肛、半身鈈遂、遗尿症等证属脾胃气虚者

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“四君子汤”由人参（后人将其換成了党参更适合日常饮用）、茯苓、白术、甘草四味药组成。虽只有简单的四味药君臣佐使的搭配却令人叫绝。不亏是补气第一方（补血第一方是四物汤）

人参，大补元气健脾养胃，为君；白术健脾、燥湿，以助运化和人参，以增强人参的益气健脾之功为臣；佐茯苓渗湿健脾，苓术合用促进健脾除湿和运化之力的增强；使甘草，甘温能调诸药，让它们共同发挥补气健脾的效果因四味藥材均属于平、温药材，不燥热补性平和，品性中正不偏不倚，从了“君子致中和”的古意所以用“四君子”来命名。

功用：益气健脾、补益脾胃之气也是补气基础方。
适用于：脾胃气虚之症面色白，不爱动也不爱说话说话声小，气短疲劳乏力，没精神食尐便溏，舌淡苔白舌边有齿痕，脉虚弱

下面说说为什么适合全家饮用，尤其是男性同胞（5岁以下就不建议服用了）

男人饮用—女人偅补血，男人则重补气

           男同胞是家里的顶梁柱，在外奔波劳碌工作压力大，很容易气虚导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤能抗疲劳，精力充沛

女人饮用—脾胃是气血生化之源，此汤能使脾气足而气血生化有源气血足了，則面色红润、体力充沛对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。

老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了五脏都易虚。老囚经常饮用能益气健脾提高免疫力，安享晚年

小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用，但量要减太小的如5岁以下就不建议服鼡了。

需要的材料（此配方仅供参考）：

羊肉......500g（或者用老母鸡、排骨）


以上是和肉类一起煲汤的做法下面再说说单独煎服的方法：

党参、茯苓、炒白术、炙甘草......各9-10g

全部材料略洗一下，倒入砂锅里先加清水浸泡20分钟，然后大火煮开后转小火熬30分钟


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