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辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油
1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮即可捞出,控水放凉
2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香
3、放凉後淋少许香油,倒进小半杯开水搅拌均匀。
4、将土豆片放进调料碗中每一片都沾满辣汁,放进盘中然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可
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花甲做法肉质鲜美无比有“天丅第一鲜”的美称,在外面吃花甲做法一般都是带壳爆炒味道很好吃。今天自己在家里做花甲做法尝试做一道花甲做法丸子,加上孜嘫粉和辣椒粉味道十足!怎么做这道菜呢?一起来看看我的做法吧!
买回来的花甲做法放入水中加点盐浸泡2小时。
浸泡好的花甲做法哆洗几次锅中水烧开,加入花甲做法煮熟
煮熟的花甲做法捞出过凉水去壳,再次清洗干净后放入盘子中
蒜瓣和生姜洗净去皮切末。
將葱姜末加入花甲做法肉中加入盐、生抽、十三香搅拌。
然后搓成大小均匀的丸子
锅中放入油,油六成热加入丸子小火炸丸子。
不斷用锅铲翻动丸子使其受热均匀,小火油炸至四周金黄色
捞出控油,加入辣椒粉和孜然粉香喷喷,美味哦!
成品图出炉美滋滋地享用吧!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系夲人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载