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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-04 06:48 标签： 哈尔滨新东方烹饪学校

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哈尔滨厨师专业培训学校

　　一、原料常识、原料营养

　　二、刀工技法、勺工技法、火工技法、调味技法

　　三、演示教学(由国家高级技师、烹饪大师亲传)

　　1、精品流行龙菜、招牌菜

　　2、亲自教授川、鲁、淮、粤、湘等菜肴的代表菜肴及流行菜肴。

　　3、高档干货原料涨发与加工、顶级汤的吊制方法

　　4、实际操作，結合30余种烹调技法、每个菜肴全部由学员亲自动手 烹制、大师现场指导

　　5、食品雕刻由雕刻大师亲传食雕基本技能。

　　6、初级班教授300余道菜肴、中级班教授400余道菜肴、高级班教授500余道菜肴以学员亲手做菜为主实现真正的人手一灶。

　　四、就业保障：合同签约入学、毕业后经省人力资源和劳动保障厅考核颁发国际通用职业资格证书学员毕业后由学校统一安排就业岗位保底薪工资、直到满意。

　　伍、学期及学费标准(包含全部实习原料费、服装费、工具费)

　　1、初级班：学期3个月、学费2200元

　　2、中级班：学期3个月、学费2500元

　　3、高級班：学期3个月、学费2800元

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我校是经黑龙江省劳动厅批准的第一所老牌“新东方”厨师面点职业技能培训学校学校拥有占地面积5000平方米的独立教学楼，师资一流设备先进，教学严谨管理严格的正规办学单位。多年连续受到社会各界和上级主管部門的高度赞扬我校郑重声明：在黑龙江省内绝无分校，在哈尔滨市区内任何带有“新东方”字样的同类学校绝非本校授权或连锁，请囿意向学习厨师面点的学生一定要慎重选择谨防选错学校。

黑龙江新东方厨师面点学校是黑龙江厨师面点学校,哈尔滨厨师面点学校,黑龙江厨师学校,哈尔滨厨师学校,哈尔滨厨师培训学校,黑龙江厨师培训学校行业龙头企业,是经省劳动厅批准、注册并与美国“南加州烹饪学校”合作的一所全日制职业技能培训学校，校长曾多年经营、管理美国“南加州烹饪学校”具有先进的教学管理经验和教学方法。


本校聘請数十位国家级大师、技师及省内外知名、中青年教师任教保证了理论结合实践的教学质量。办学多年来凭着求实创新的教学方针高起点办学、高标准教学培养了大批烹饪“名师、新秀、明星”曾带领学员参加了多次省、市“级烹饪大赛”、哈尔滨电视台“厨艺大赛”等曾获奖学员百余人。
我们不断开拓不断实践和探索，总结出我校独有的教学体系使学生短期内掌握一门技能成为现实。学校自办学哆年来为国内及国外输送了大量素质优良和技术过硬的双优人才深受用人单位一致好评。
本校具有占地一千多平方米的培训大楼内设專业培训教室和实习场所环境整洁、设施齐全、集学习、住宿、饮食、为一体。住宿不带行李、使学员学的安心家里放心。
为增加学生實习、锻炼机会本校特开设了对外营业的蛋糕房和餐厅，最大限度地增加了学员实习机会保证天天做菜、天天实践。是省内唯一同时擁有厨师、面点专业对外营业实习基地的一所学校
本校各个专业：中式烹调（厨师）、中西面点师、生日蛋糕裱花师、计算机应用，学荿后统一考试合格后颁发劳动局验印的全国通用的技术等级证书，出国有效免费多次推荐安排工作，在市内的各大、中高档宾馆、饭店、蛋糕房、或对独立开店的学员进行跟踪指导

本校实行“终身学员制”，凡本校学员将享受终身免费返校进修、考察、咨询的待遇


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