竹签机械上的馒头机在哪里买的到?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-12 17:46 标签： 竹签包装机
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我爱发明期（全部图片来源我爱发明）
5月12日18:58播出节目《竹签上的味道》，签子馒头是山东特色传统名点，因形细高挑，插于竹签上蒸制而得名。来自山东德州平原县的刘军发明了一台签子馒头机，经过三代的改进，机器做出的签子馒头不但大小均匀、表面光亮、口感劲道，而且效率远超人工。发明人联系方式：刘军
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现在科技发展相当的迅猛，特别做为食品机械行业来说，每天都有创新机械产品面市，如若不跟紧市场步伐，被淘汰的机率非常之高，没有强力的科技力量馒头机厂家很难在这个市场上立足。所以我们全自动馒头机厂家以科技为主力，以诚信为标杆，一步一个脚印的不断前进着，我们从没间歇，从不放弃，坚持就是我们的信念，如今上海烨昌已经立足于国内馒头机市场的顶尖，这是我们烨昌人的共同努力，是每个支持我们的客户的推动，才有我们如今的辉煌。
随着社会不断进步，什么都步入全自动时代，智能电子产品，全自动设备，机器已经慢慢开始取代人工，我们再也不会像以前那么累了。
上海烨昌发现现代人生活，一面是越来越多的人无暇在家中蒸馒头自吃，另一面是越来越多的人不放心从市场上买来的馒头。其中原因在于，馒头加工多是家庭手工作坊式仍处于小、散、乱，传统加工，馒头品质及卫生安全无法得到保障的状态。且从传统手工作坊市场上馒头零售价大多是一元钱4&5个，对于生产者来说一个馒头摊点，2&3个人，一天卖2000个馒头，扣除面粉、水电、煤气、包装袋、工商管理等杂费，每天的利润约为60&100元，利润相当微薄。针对此现状，烨昌经过认真的市场调研，在广泛征集手工作坊主与广大用户的基础上而专门设计的全新一代馒头机问世，为食品工业的发展提供了广阔的经济市场。烨昌机械的馒头机设备在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面，与手工作坊相比有了明显进步，集中体现在：实现机械做出的馒头比手工馒头好吃，实现机械设计与馒头工艺的相匹配。无需任何增白剂的使用，可使馒头蒸出自然麦香味。
操作使用方法&1、&将500克左右的干面粉（补面）放入干面盒内，然后拉开玻璃门，将干面盒下部的面粉调节擦板开启2-3厘米
&2、&馒头机用面团的面水比例为1：0.4，加酵母和白碱用和面机搅拌均匀后，在面团发酵以前抓紧时间制作，然后再醒发馒头胚
&3、&将和好的面团切成约1-1.5千克的长条，连续均匀的投入面斗内，面团投入不要太少或是太满，以免馒头大小不一致。
&4、&开机送面后，先观察馒头的成型，如若成型不好或两头带&小尾&应先检查馒头的重量，如不符合，可开启小门，调节手轮，一班由大到小，逐步调节，直到满意为止。
&5、&在使用过程中，尽量不要停机，以免时间过长，面团发酵，粘结成型辊并随时观察&补面&的下面量，防止粘结。在操作中，把馒头胚有&揪&的一侧放在笼屉的下部。
&6、&制作完成后，将笼屉或蒸盘内的馒头胚进行醒发，一班气温醒发15-30分钟即可，也可选用醒发箱醒发，待充分发酵后，在进行蒸制。
7、&使用结束后把铝轴、切刀处清理干净后，最好擦上食用油，并把面斗内的余面清理干净，也可做发酵的原料用，盖好各口盖，以防异物入内，切断电源。
刀切馒头成型机/MP800型
机/MP800型
详细说明：
产品参数：
MP800型刀切馒头成型机
220V/380V(见机器铭牌)
10-250克/个
外形尺寸(mm)：
产品简介：
◆ 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。
◆ 主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
◆ 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
◆ 结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
◆ 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
我们将本着诚信客户，创新产品的原则研发更多的机器，在未来的日子里我们会继续延续上海烨昌的一贯风格，厂家直销保证产品质量的同时，更多的为客户省去冗杂的中间代理环节，让客户以最合理的价格购买最满意的机器!
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厂址：上海市闵行区北桥镇都会路100号
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