五谷杂粮粥,五谷杂粮粥的做法,五谷杂粮粥怎么煮做

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“无论什么样的粥,基本每天都要喝,杂粮粥好喝但是最难煮,需要提前浸泡杂粮米,否则很难煮到粘稠的状态;球釜电压力锅可以通过调整压力、以及时间,即便是不浸泡杂粮米,一样可以煮出浓稠的杂粮粥,因为它是全智能的电压力锅”
五谷杂粮粥的做法步骤
1准备的材料;杂粮米包含:燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等;杂粮米和糯米正好是一杯,电压力锅自带的量杯
2材料不用提前浸泡,淘洗干净放入锅里;煮粥用专门的内锅,此内锅专门用来煮粥、闷米饭;加入清水至一杯米的刻度,水量在1300ml左右,红枣洗净一同放入锅里
3盖好锅盖,把手旋转到位,按“煮粥”,显示默认压力为:30,按“+”调整至“40”
4按“预约/定时”显示默认的保压时间:25分钟,按“+”调整至:30分钟,稍停几秒,自动开始
5压力减为“0”时,显示是这样的,此时不能开盖,必须等到所有的指示灯变为绿色时,才可以打开锅盖
6煮好的粥是这样的,米已经开花
杂粮粥我连续做了三次,从泡米、选用默认的压力和时间,到无需泡米和莲子,只调整压力和时间,这一次煮出的杂粮粥效果非常好,总共耗时50分钟左右;普通的电压力锅不能调整压力,只能依靠延长时间来达到要求;早晨淘好米直接下锅,无需等着上汽放限压阀,设定好程序就可以去做其他,等饭菜或其他都做好,粥也做好,趁热喝粥吃饭,吃饱暖暖的上班,什么也不耽误
使用的厨具:电压力锅
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五谷养生粥
口味:原味
难度:普通
人数:3-4人
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
五谷养生粥的做法
1所有食材放入碗里,淘洗干净。2倒入电压力锅的内胆。3将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里加入1杯水。4按“营养饭”按键到“煮粥”,电压力锅开始工作。5等煮好后,“保温”指示灯点亮。6待浮子落下,打开盖子。
烹饪技巧:
1.杂粮粥,里面是谷物随自己配吧,每种都少来一点。
2.一般粥以1:7米水比例。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
用户正在搜【导读】五谷杂粮要搭配在一起才更养生,所以五谷杂粮粥怎么搭配比较好呢?今天小编就分享几个五谷杂粮粥的做法,大家可以当吃,营养又养生。
五谷杂粮养生粥
材料:红豆、红腰豆、薏仁、、糯米、黑米、高梁、、豆浆。
1、提前泡好所有的五谷杂粮,我是前晚放在水里洗好,然后浸泡一夜
2、南瓜切成小丁
3、将所有材料放入高压锅中,倒入煮熟的豆浆
1、五谷杂粮一定要提前浸泡,口感才软糯
2、高压锅煲粥实在是又快味道又美,最重要的是无需看管,更不会溢锅,当然按正常方式用砂锅也是可以的,只是费时费力哈!
2、我喜欢原味,没有放糖,亲们自由选择
3、用纯豆浆煮出来的粥,回味浓郁,或者也可以用呢
材料:大米50克,红豆10克,薏仁10克,绿豆10克,糙米10克,10克,黑米10克。
五谷杂粮粥的搭配&
1.将所有材料混合,洗净。
2.放入高压锅中,加入适量水。
3.放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟。
4.关火后,待小气阀落下后,开盖即可。
五谷杂粮饭
食材:香米,黑米,,红豆,绿豆。
配料:胡萝卜,,豌豆。
1、准备适量好米类食材。
2、将红豆、绿豆、黑米稍稍浸泡,其它米类淘洗干净。
3、将淘洗干净的米类及浸泡些许的豆、绿豆、黑米一起倒入飞利浦智芯IH电饭锅内,按照饭煲内标识的刻度加适量清水。
4、选择对应的程序&粗粮饭&,轻触&开始烹饪&,屏幕即显示&升温吸水&,进入烹饪过程。
5、烹饪过程中,蓝光灯会随着烹饪进程增加,进展一目了然。
6、烹饪五谷饭的间隙,另取一锅清水将胡萝卜丁、玉米、豌豆煮熟。
7、煮熟胡萝卜、玉米、豌豆和米饭拌匀即可。
主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯十几颗,条20克,20克。
做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)
五谷杂粮粥的搭配&
美白润肺的红枣百合银耳粥
主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。
做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可,
紫薯桂花粥
主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。
(责任编辑:初夏)
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本文导读:吃得过于精细、摄入过多营养等不合理的饮食习惯和结构,让现代人身陷亚健康状态。不妨多吃五谷杂粮。选用杂粮类及豆类进行搭配,食材搭配主要根据个人具体情况。那五谷杂粮该如何吃呢。
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
五谷杂粮也
  黑豆、红豆、大米、小米这些我们日常的粮食也能养生?早在二千多年前的《黄帝内经&素问》中就提出了&五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气&的饮食养生原则,同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。
  日常多吃五谷杂粮,不仅可以健体养生,还能促进身体排毒和辅助。但现在我们通常说的五谷杂粮,与以前所说的五谷杂粮有些不同。其中的&五谷&包括广义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类。而&杂粮&则是指小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮,在此基础上还会加上一些药食两用的杂粮,如红枣、薏苡仁、芡实、淮山、百合、核桃等广义上的各种&杂食&。而且不同的食材都具有不同的,可以根据自己的需要来选择和搭配。
  3-5种搭配最适宜
  五谷杂粮天天吃,怎样才能吃出呢?将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中,根据性味归经和功效搭配,将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。
  搭配的种类也不宜过多,一般3-5种最适宜。同时食用多种也容易引起胃肠消化不好。
  五谷杂粮搭配方法:
  1、养颜美容:
  薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。
  温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
  淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
  温馨提示:4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂,2-3种即可。
  3、补肾强身:
  枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
  4、健脾开胃:
  淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。
  温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
  5、宁心安神:
  莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
  温馨提示:少吃芡实,不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃。
  6、补血:
  阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配
&&&&&& 温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
  7、清热祛湿:
  茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
  温馨提示:搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
  8、三高人士:
  银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
  温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
  9、通便排毒:
  燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
  温馨提示:早晨起床喝一杯温开水,再吃上述配方的养生糊做早餐 。
  10、纤体减肥:
  淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
  温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 。
  11、养发乌发:
  首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
  温馨提示:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲糊,坚持食用2-3个月。
  小编温馨提示:五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况来定,绝对不是把有益粮食全放在一起就能有好的效果的。
(责任编辑:实习刘丽君)
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五谷杂粮粥的做法
五谷糙米粥材料:黑豆、红豆、黄豆、绿豆、糙米各25克。做法:1.黑豆、红豆、黄豆均洗净,泡水3小时;绿豆、糙米洗净,泡水2小时。2.锅中倒入适量水,放入洗净的材料,先大火烧开,再转用小火熬煮约1小时,熄火,可再盖上锅盖继续闷5分钟。
主妇心得熬豆粥时,要勤搅动,否则容易煳锅。也可先放入豆子稍煮一会儿,再放糙米,比一般豆子煮烂的时间要稍长一些。
营养师叮咛豆类中含有一种多糖物质豆胶,可以促进胰岛素的分泌;糙米中的淀粉物质被其膳食纤维所包裹,入体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。在孕中晚期如患有妊娠糖尿病可食用此粥。五谷杂粮粥的做法-芋头怎么做好吃-营养价值功效与作用
芋头香粥材料:大米100克,芋头80克,芹菜50克,海米30克。调料:盐适量。做法:1.大米洗净;芋头洗净,去皮,切丁:芹菜择洗干净,切丁;海米泡软,洗净。2.大米放入锅中,加适量水,大火煮开,改小火熬10分钟,加入芋头丁、海米同煮,熟软时加盐调味,最后放入芹菜丁拌匀,熄火盛出即可。
营养师叮咛祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃经。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。可辅助治疗大便干结。妇女在妊娠期间,常常会出现便秘的情况,日常除了多食用新鲜的蔬菜水果之外,此粥也可作为主食的一部分经常食用。
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