白皮酣子怎么凉拌藕片怎么做好吃好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-14 10:35 标签： 凉拌莲藕怎样做才好吃
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难度：切墩(初级)
时间：10分左右
猪肉(瘦)100克
辣椒油10克
大蒜（白皮）3克
凉拌凉皮的做法步骤
1. 把波菜洗干净，用开水焯过捞起过凉水，打磨成波菜泥取汁；
2. 面粉里放少许盐过筛，加入波菜汁和成面团后醒一会；
3. 用剩余的波菜汁抓洗面团，把面筋和淀粉分洗出来；
4. 面筋用酵母粉发酵后蒸熟也可凉拌；
5. 洗出来的淀粉水就是澄面了，让它静止几个小时，水和淀粉会分层；
6. 把上层清水慢慢地倒掉，把剩下的面糊搅匀；
7. 取一平底碟刷一层油加入一勺面糊摇匀，置开水锅大火蒸五分钟取出；
8. 倒扣冲一下凉水后，掀开凉皮取下装盘中；
9. 将蒸好的凉皮切成大小适中的条状即可；
10. 蒸好的凉皮，最简单的吃法就是用来凉拌，加入青瓜丝、白肉和油辣子、蒜油、酱油和陈醋拌匀即可。
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413凉拌茼蒿的做法大全 凉拌茼蒿如何做好吃
　　主料：茼蒿250克，
　　调料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，盐3克，味精3克，5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
　　1.将茼蒿择洗干净，切成段;
　　2.将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。
[责任编辑：璇璇]
被疯狂践踏的
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