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番茄不能只会炒鸡蛋,看看她们居然这样做!
&-番茄虾-&食材:大虾15只;小番茄5个调料:白糖1大勺;蚝油1大勺;番茄酱2大勺;盐小半勺;生抽1大勺;香葱适量;食用油2大勺做法:1.大虾剪去须,开背抽出虾线。2.加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。3.搅拌均匀腌制15分钟。4.微波炉专用餐具里刷一层油。5.放入小葱段。6.放入微波炉,高火叮一分钟。7.取出盘子,将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。8.盖上盖子,重新放入微波炉,选择微波功能,高火叮2分30秒即可。9.好吃的番茄虾就做好了。-番茄炖牛腩-食材:西红柿3个(约500克);牛腩约350-400克调料:油1汤匙;桂皮1根;香叶3片;料酒2茶匙;番茄酱2汤匙;白胡椒粉半茶匙;糖3茶匙;水3碗做法:1.将番茄洗净切块,牛腩切块,备用2.锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用3.锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒4.加入清水,再加入番茄炖煮,加入白胡椒粉和糖5.大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。包裹了酸甜清爽汤汁的牛腩,第一口酸甜,第二口醇浓-番茄鱼-食材:茄汁30克;鱼1条;西红柿1个;香菇3个;香菜1棵;油菜(小)2棵;豆芽适量调料:食用盐1勺;植物油3勺;葱姜蒜适量做法:1.将鱼洗净,将鱼肉片切成片,加入糖和盐,倒入料酒和蛋清充分裹匀。2.将西红柿、香菇、油菜、豆芽、香菜洗净,西红柿切小块,葱姜蒜切小块备用。3.锅里热油爆香葱姜蒜,放入鱼片轻煎。4.放入西红柿块和蕃茄面汁。5.倒入沸水放入菜类煮开就好,加盐调味,撒香菜上桌。- 西红柿牛肉汤 -食材:牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个调料:番茄酱300g,盐10g,葱香料酒少量做法:1、牛肉飞水,再用热水冲干净 ,倒入少量葱香料酒腌制;2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;4、最后加盐调味即可- 西红柿炖牛腩 -食材:牛腩、西红柿、白蘑菇调料:姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉、料酒做法:1、牛腩用料酒腌制5分钟后入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时;2、 另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味;3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉;4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟;5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可
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“色香味,看着就有食欲。”
香葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1西红柿洗好切块
2大葱切好备用
3鸡蛋打入碗中,放入十三香,少许盐
4锅里放油,油热放入鸡蛋液
5炒好的鸡蛋
6锅里再起锅,放少许有,然后放入葱花爆香
7接着放入切好的西红柿,放入适量的酱油,少许盐继续翻炒
8然后放入半碗水,盖上锅盖1分钟
9然后放入鸡蛋,翻炒均匀
10洗好的香葱切碎准备出锅用
11好了,点上香油准备出锅喽
12装盘又好看又好吃哦
13简单好学
鸡蛋打散后,放入适量的温水,炒出来的鸡蛋很松软哦
使用的厨具:炒锅
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