怎样把早餐的汤底做好，要鲜美，还要有香味
(117.136.16.87)23个月前
早餐汤底放什么香料才有鲜味和香味
(123.7.62.195)22个月前
(10.21.98.18)19个月前
请问一下用什么作抖
(1.191.187.170)8个月前
鸡骨架放花椒大料桂皮干红辣椒料酒适量大火烧开，小火慢熬两小时，就是汤面好底料，特别鲜美 。味道鲜美，享用起来很舒服但可能会要命的汤是什么汤？（脑筋急转弯）_乐_娱乐_思香网
味道鲜美，享用起来很舒服但可能会要命的汤是什么汤？（脑筋急转弯）
[ 作者：解题者：思香　　　转贴自：思香网解题　　　创建时间：日　]
　　味道鲜美，享用起来很舒服但可能会要命的汤是什么汤？---请您猜一脑筋急转弯
　　740)this.width=740" border=undefined>
　　这个的解说是思香我的思考内容，请勿转载。味道鲜美，但却会要人命的汤也有呀，毒蘑菇就是这样呀。
　　给出答案，答案就是：迷魂汤
　　传说人投胎之前要到孟婆庄喝迷魂汤，740)this.width=740" border=undefined>，就会把前世的事情都忘光了呀。
　　也就是说，迷魂汤是在投胎之前喝的740)this.width=740" border=undefined>那这个脑筋急转弯的创意就是错误的740)this.width=740" border=undefined>喝了迷魂汤不是要人命，而是给人命，变成婴儿生出来呀。
　　当然，如果迷魂汤不是孟婆汤，而是某种药物的话，那确实会要人命呀。
　　天 亮：思香& 网& 趣
　　结果是：味道鲜美，享用起来很舒服但可能会要命的汤是什么汤？---迷魂汤> 银耳鸭汤的做法 味道鲜美
银耳鸭汤的做法 味道鲜美营养价值高
&　　鸭肉味道鲜美营养价值高，做法也是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：&银耳鸭汤的做法
味道鲜美营养价值高&，一起来看下吧!
　　首先来看下银耳鸭汤的做法：
　　材料：
　　玉竹，银耳，枸杞子，鸭肉，姜，食盐等
　　步骤：
　　1.把所需材料都准备好
　　2.食材洗净，银耳泡浸至软，玉竹浸泡半小时，枸杞泡洗一下
　　3.银耳泡软后切小块
　　4.鸭肉洗净，剁小件
　　5.锅内烧开水，倒入鸭块，搅拌煮沸，氽去血水
　　6.将鸭块捞出，沥干水份
　　7.把鸭块、银耳、玉竹、姜片放入锅内
　　8.锅内注入清水
　　9.选择好功能键，开始煲汤
　　10.待汤煲至最后5分钟时，加入枸杞
　　11.汤煲好后，加入食盐调味即可
　　以上主要介绍了银耳鸭汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸭肉的小知识。
　　鸭肉的营养价值
　　1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。
　　2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
　　3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。
　　4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
　　吃鸭肉的注意事项
　　1、体质虚寒者少吃
　　鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀的人都应少食。
　　2、对鸭有高蛋白肉食过敏禁吃
　　有些人吃了鸭会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果你是试过对鸭肉过敏或者曾经做过过敏源测试并得知是具有此种肉食高蛋白过敏的人则不能吃。
　　3、感冒生病者少吃
　　发烧感冒时最好别吃鸭，鸭肉虽好，但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低，而鸭子偏油腻，不易消化，如果吃了可能会加重病情。此时患者的饮食最好清淡为主。另外受寒引起的病最好也不要吃，因为鸭子性寒，但如果是风热上火引起的病可以斟酌饮食，也可以方便降火。
　　4、肠炎患者少吃
　　慢性肠炎者要少吃，鸭肉味甘咸，吃了可能使肠炎病情加重。腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。
　　以上就是关于：&银耳鸭汤的做法 味道鲜美营养价值高&的分享，希望对你有帮助。
公众号&每日学一菜&【图片】开江的烤鸭店（汤味道鲜美）！！_开江吧_百度贴吧
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快回，晚上好去整！！
是不是烤鸭
楼主是不是老板，有个建议，可不可以针对开江人的口味多做几种酱，甜面酱不喜欢吃。
多久开的？？？味道如何
消费贵不贵
处女星号邮轮由上海出发前往日本,畅享东京/大阪/富士山自然美景和饕餮美食
价格高不高
看着挺好的
楼上说的对
主要关心价格
看起来还不错，就是不知道消费怎么样
味鲜得看一锅汤加了一包鸡精还是两包鸡精
还是两年前吃过
头一次见这么吃烤鸭，还切块块，不都是片的吗？
味道确实一般般
真心一般般
昨天去吃了的，只能说一般，给个建议，最好弄点辣点的酱，鸭架建议客人别选汤，选孜然或者香辣加工
好好的脆皮烤鸭，硬是被你整成了汤锅鸭！
此贴不顶??何为狮子。。。。?八卦六十四掌??掌掌冲天顶。。
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如何使汤味道鲜美？
相关解答一：怎样做豆腐汤使汤味道鲜美 我喜欢清淡些，所以喜欢放海带结，有时候加几个虾，或者蛤蜊，放点点盐，出锅放点小葱~口水~相关解答二：煲汤如何味道鲜美 去核红枣10枚。瓦煲内加入清水，用大火煮十分钟，因为饭前喝汤有助于食物的稀释和搅拌。3，是与当地的气候有关、桂圆肉放入汤锅内，讲究的是食材的配搭，且营养丰富！说起煲汤很讲究，国外医学界称之为磷钙相克. 瘦肉原块洗净：杞子50克，营养丰富，降气止咳。（3）红枣去核备用，略冲洗即可（不要泡）、粗燥的人最应该喝)功效。[用法]饮汤吃鸭肉。适用于肺燥咳嗽，飞水，一般都是中午吃晚饭后，加入开水1500克。[用法]佐餐食用，味精2克广东人是最会吃的，淮山药50克，用沸水加姜，煲汤的容器和炖汤的火候！清补凉炖瘦肉制作工艺1！~其实广东的汤很讲究食材的搭配：陈皮1块，姜5克。做法，再放入猪肉片，再转至中小火煮至香菇熟透，补虚劳，滚水滚5分钟，用大火煮十分钟，放入鲜香菇、葱各7、香菇连同香菇水。调料。黄豆猪脚汤用料.5克。[制法]将北沙参.5克。功效、豆腐，用武火煮沸，那是炉火纯青，花生油25克。②加绍酒、鸡一只，枸杞子洗净，姜片一片、甲鱼，尤其是做汤，溅入姜汁酒炒透：新鲜香菇半斤、精盐炖3小时，加少许盐调味、菱角。功效。鲜香菇豆腐汤(身体燥热：猪肉不宜与乌梅。做法、盐或鲜味露适量，安心神，精盐4克、滋补养颜之功效，排骨不放也可：清肺化痰。广东人之所以喜欢喝汤。子南枣乳鸽汤用料。2，以中火烧开。杞子。制作、香菜。（5）把水煮滚：（1）鸡，改用中火继续煲3小时：带皮冬瓜一斤半：乳鸽剖洗干净，大火15分钟：绍酒10克、南枣和生姜洗干净：清热解毒，萝 L1000克，化痰下气，陈皮5克。因为有菇，只是在于方法、皮肤乾燥、鸭肉分别洗净。广东人讲究饭前喝汤是有原因的，加入盐或鲜味露调味即可、鹌鹑肉，生姜1片，即可饮用、口燥咽干，把食材放入砂锅中（一定是砂锅）.5克。茶树菇排骨汤功用、咽干呛咳等。[适应症]润肺化痰、萝卜同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。食谱相克猪肉(瘦)、枸杞子，再高火15分钟即可。将羊肉、补而不燥沙参百合鸭汤[用料]北沙参，洗净切碎。作法。用料，再用文火炖至鸭肉熟烂即成，撇去浮沫，再转文火煮二个小时，降低胃肠道肿瘤的发生率，属湿热天气；生姜去皮，即可食用，切厚件，马蹄肉200克，桂圆肉15克：消脂、食少难消，一同入锅，姜汁酒15克、脸色苍白的肥胖者。功效。广东人笃信汤有清热去火、淮山药。（2）把水煮滚，刮去老皮：猪蹄750克，广东人家家下午都有煲汤的习惯，待肉片熟透后！、味精，莲藕500克、海鲜，有瘦身作用、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）、养血，中火35分钟、动物肝脏。煲中注入适量清水，肥鸭肉150克、杏仁：①猪蹄用沸水烫后洗净。钙磷最佳比为1，做法简单、黄瓜，养颜活血、生姜二 片、润泽肌肤，即可饮用：茶树菇50克（茶树菇干，适合秋冬季滋补、瘦猪肉六两！所有的汤都大同小异，大型超市均有售）、生姜一片：补益强身。将油放入锅内，南枣10枚：（1）猪肉洗乾净切片、生姜，去毛、猪瘦肉四两！~下面我就给你介绍几款广东人常喝的例汤以及制作方法：1到1，加盐调味即可，加水适量，除了盐不放任何调味料，再用慢火煲4小时，加入鸡，因为牛奶里含有大量的钙，先用武火烧沸：把淮山药用清水浸过：枣忌与虾皮，精盐7，把羊肉斩件，因此广东汤水的内容很丰富、鲫鱼：与上同、内脏：净羊肉600克、瘦肉、降低血压、水肿，再转用文火2小时、姜，南货店，枸杞子15克，加精盐调味即成，取出刮去黑衣、结核咳嗽等、虾. 清补凉(在中......余下全文>>相关解答三：怎样做味道鲜美的汤 先注明：选用筒子骨汤煲你想要煲的材料 最好选用正宗瓦罐 把汤烧开后 用小火慢煲至材料熟烂，调料凭个人爱好 这样煲出来的汤保证鲜美，不要太复杂相关解答四：高汤怎么做味道鲜美 不用放的所谓的高汤其实就是熬了很久的汤因为高汤只是用来增加菜色底味的厚重感而不是增加菜色的味道所以熬高汤基本什么都不用放基本就是熬得久的清汤只要把熬汤的肉或骨头熬出味就可以了相关解答五：冬天在家里面炖猪蹄，怎样才能使炖出来的汤味道鲜美 首先要先在锅里，烧一锅开水，然后把剁好的猪蹄倒进锅里焯一下（一是去除猪蹄的血水，让汤 汁干净纯白，二是可以去除猪蹄的腥味），等水开后5分钟，捞出焯好的猪蹄，时间不能太久，否则会失去香味。最后，在锅子里，再烧一锅开水，水一定要开，然后放入焯好的猪蹄，放入姜，花椒，蔲果，大火30分钟后，小火3小时。炖出的猪蹄，汤汁像牛奶一样白，既不油腻，味道又鲜美，又含丰富的胶原蛋白，美容养生。（炖锅，最好是砂锅） 。。把，相关解答六：怎样炖羊肉汤味道鲜美 你好，用萝卜炖羊肉汤味道很鲜美哦，其做法如下：原料：羊腿骨700g，萝卜500g，葱适量，姜适量，蒜适量，山楂适量，花椒适量，大料适量，料酒适量，盐适量，冰糖适量。做法：1.
把羊肉用清水洗净。2.
锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出。3.
切好调料4.
另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水。5.
把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时6.
备好萝卜7.
两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐8.
如果家中有老人的话，就要炖软一点，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。z希望能够帮助你。相关解答七：怎么才能做出味道鲜美的羊肉汤 清炖牛肉汤高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。B料：盐适量。做法：1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜呵白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用。2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可。ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。编辑本段麻辣牛肉汤的做法材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，小鱼干30克，油渍红辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。卤包：干辣椒20克，八角10颗，花椒3小匙，月桂叶2片。调味料：A料：辣豆瓣酱2大匙，辣椒粉1大匙。B料：米酒2大匙，老抽酱油1大匙，盐1小匙。做法：1、将牛大骨入开水氽烫后洗净，卤包材料装入布袋中绑紧，做成卤包备用；油渍辣椒切碎，葱姜蒜洗净，切末，洋葱去皮，切丝。2、锅中倒入适量色拉油烧热，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油渍辣椒末爆香。再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香，做成麻辣汤底。3、锅中倒入2000毫升清水煮开，放入烫好的牛大骨，小鱼干，卤包和麻辣汤底，再加入B料一起炖煮2小时即可。编辑本段东北菜材料牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。制作方法1、牛肉洗净，切成方块2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后4、再放其他调味炖2.5小时即酥烂5、拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可编辑本段客家菜材料牛肉半斤配料1：葱段、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量配料2：咸菜、香菜末、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量配料3：西红柿1个，香菜末适量；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量编辑本段制作方法1、牛肉洗净，切成薄片2、锅内倒入水（1000ML），烧开，牛肉入锅，再烧至半开3、加入配菜，烧开加酒糟、精盐4、再放其他调味，出锅，撒上香菜末食用时间：一般早餐配腌面或者宵夜配炒粉炒面食用。编辑本段营养价值牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉汤《凤舞九天》、《剑神一笑》中人物，《剑神一笑》中女主角，陆小凤在《剑神一笑》中的女友牛肉汤清肠胃同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般[1]是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用......余下全文>>相关解答八：怎么样炖鸡汤味道鲜美好喝? 1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒）， 放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待 高压锅气压降低； 4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！ 5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可；6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成； 7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似； : 8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。相关解答九：如何做出味道鲜美的牛肉汤 清炖牛肉汤高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。B料：盐适量。做法：1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜呵白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用。2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可。ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。编辑本段麻辣牛肉汤的做法材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，小鱼干30克，油渍红辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。卤包：干辣椒20克，八角10颗，花椒3小匙，月桂叶2片。调味料：A料：辣豆瓣酱2大匙，辣椒粉1大匙。B料：米酒2大匙，老抽酱油1大匙，盐1小匙。做法：1、将牛大骨入开水氽烫后洗净，卤包材料装入布袋中绑紧，做成卤包备用；油渍辣椒切碎，葱姜蒜洗净，切末，洋葱去皮，切丝。2、锅中倒入适量色拉油烧热，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油渍辣椒末爆香。再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香，做成麻辣汤底。3、锅中倒入2000毫升清水煮开，放入烫好的牛大骨，小鱼干，卤包和麻辣汤底，再加入B料一起炖煮2小时即可。编辑本段东北菜材料牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。制作方法1、牛肉洗净，切成方块2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后4、再放其他调味炖2.5小时即酥烂5、拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可编辑本段客家菜材料牛肉半斤配料1：葱段、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量配料2：咸菜、香菜末、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量配料3：西红柿1个，香菜末适量；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量编辑本段制作方法1、牛肉洗净，切成薄片2、锅内倒入水（1000ML），烧开，牛肉入锅，再烧至半开3、加入配菜，烧开加酒糟、精盐4、再放其他调味，出锅，撒上香菜末食用时间：一般早餐配腌面或者宵夜配炒粉炒面食用。编辑本段营养价值牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉汤《凤舞九天》、《剑神一笑》中人物，《剑神一笑》中女主角，陆小凤在《剑神一笑》中的女友牛肉汤清肠胃同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般[1]是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起来有些甜，又带着浓郁的牛肉味，一天都会很精神。如果您吃法餐的话，会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好，再配点苏打饼干，绝对是非常好的早餐佳品。同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，......余下全文>>相关解答十：怎么样做出的海带汤味道鲜美？ 有N种我只能给说下基本原则:1.好放油因放油会破坏海带基本味道,同时也凸显出海带本该有鲜味.2.味精或鸡精类调料要少放因海带本身鲜了,般都需要再附加鲜味.3.汤要浓里说汤要浓说水少放,而看放多少海带而决定,成正比行.4.海带量宜吃过多海带里面有多素...分子(我会叫名字)让吃多有点恶心感觉.(回忆下大口大口吃了多海苔感觉)同时也会刺激舌头.5.宜常吃因东西吃多了也好事,对吧~?海带含铁量非常丰富,自己调节好行了.百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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