中午吃龙虾,晚上吃猪肝钓龙虾,吃完想吐是怎么回事

中午吃巴厘龙虾人多不?人多的话要几点去排队? - 好吃佬 - 得意生活-武汉生活消费社区
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& 中午吃巴厘龙虾人多不?人多的话要几点去排队?
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如题,中午可以去吃吧?
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万松园的巴厘下午四点才开餐吧!
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啊,那看来我朋友约的是两顿,要我过去吃中饭,又说要去巴厘吃龙虾。。。
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最好早点去排队!放假还不知道有多少人呢!上次周末去,完全爆了,比春运人还多!
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看来要吃完中饭就去门口坐着啊。。。
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太多人了,冒得法!
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很多人排队
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哎,脑子里已有很壮观的场面了。去年去靓靚就是提前蛮久去等。。。
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人多就不去凑热闹了,排队太辛苦了
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朋友生日,这个热闹得凑,
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她家生意好好
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韩山师院的黄挺教授曾经研究过潮汕的很多族谱。他在清代潮阳沙陇郑氏仁房族谱中见到一份宗族祭祀的食单,里面罗列了多种菜肴的名称,其中的鱼注明用乌鱼(鲻鱼)或马鲛,龙虾则注明可用鸭代替。由此我怀疑“猪肝代龙虾——唔然”这句俗语,很可能来源于宗族的祭祀菜。换句话说,猪肝与鸭一样,虽然“唔然”,很不像样,但却可以当做供品用来顶替龙虾。
原标题:猪肝龙虾
潮汕歇后语“猪肝代龙虾——唔然”,意思是说,用猪肝做菜来代替高档的龙虾,面子上很不好看。但这句俗语现今已不再流行,我想这是因为猪肝已经越来越少被用来做菜了。如果你到酒楼请客,不管你喜不喜欢,哪怕是出于省钱的原因,你也很难点到猪肝菜了。然而在过去,猪肝却是潮汕人很看重的一种食物。我小时候在惠来县城西门头那家食店吃过一种叫“卷煎”的土制香肠,里面的馅料就用到猪肝和碎肉,那种香味至今都无法忘怀。凡食家都知道,猪肝要与精肉配伍才好吃,这大概是用猪肝的香与猪肉的鲜甜互相补充。很多路边小食档也都懂得这个食理,灼益母草猪血汤时,往往都是猪肝精肉合在一起做。韩山师院的黄挺教授曾经研究过潮汕的很多族谱。他在清代潮阳沙陇郑氏仁房族谱中见到一份宗族祭祀的食单,里面罗列了多种菜肴的名称,其中的鱼注明用乌鱼(鲻鱼)或马鲛,龙虾则注明可用鸭代替。由此我怀疑“猪肝代龙虾——唔然”这句俗语,很可能来源于宗族的祭祀菜。换句话说,猪肝与鸭一样,虽然“唔然”,很不像样,但却可以当做供品用来顶替龙虾。这样猜测至少还有另外两种依据。第一,有一道叫“酸甜猪肝”的菜式,过去常被用在飨宴的食桌菜上。这道菜还要用到菠萝、番茄和青葱,颜色搭配很是好看;又要用白糖和白醋调成糖醋汁,掌握得当滋味也会相当可口的。具体做法是将猪肝片加味上浆后,放入油锅滑熟沥油,然后与配料急速翻炒并勾芡成菜。第二,在潮人眼中,猪肝算得上一种吉祥食物。吉祥食物就是具有吉利意义或吉利口采的食物,比如“猪肉炒蒜”的蒜,就有“会和算,吃后有钱好囥(储蓄)”的民俗意义。青葱炒猪肝,也是这样一种吉祥食物,是旧时潮人年饭必备的菜肴。在青葱炒猪肝这道菜中,葱与平安的“安”字押韵,被用来比喻年年平安;猪肝的“肝”字,也因为方言音与“官”相同,被认为食后就会做官或有官做。这种通过食物的寓意求取吉利的民俗,在很多地方或民族中都有出现,比如汉族普遍用吃鱼来祈求年年有余。最后要说一下龙虾。潮汕因为靠海,凡提到龙虾,都是指生长于海洋的大龙虾,不会被误会是盱眙龙虾之类的淡水龙虾。唐代段公路《北户录》说:“红虾出潮州……大者长二尺。”指的就是大虾或龙虾,地方旧志提到龙虾时则多用“龙头虾身,长须有壳”来形容。潮汕出产的龙虾学名锦绣龙虾,甲壳绿里透着红蓝两色,斑斓夺目,是龙虾中体形最大、肉质最佳的品种。旧时龙虾的食法主要有两种,大只的(大的达10多斤)切块生炊(清蒸),小只的整只水煮成为龙虾饭。作为祭祀用的菜肴,则两种并存。至于龙虾生(刺身)一类新潮食法,那些老辈人大概连听都没有听说过。
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宝宝年龄:宝宝11个月
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宝宝11个月
龙虾可以和猪肝一起吃吗?
宝宝年龄:宝宝11个月
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所有回答:65763
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宝宝11个月
亲爱的你好龙虾是可以和主管一起吃的,这个没有什么关系的,不要太担心,不会是仪器什么的,所以说你这个不要太紧张的可以吃的呢
05-01 00:21
共有10个答案
小小的酸奶
所有回答:66753
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采纳率: 21.70%
小小的酸奶
亲你好,怀孕后这种情况建议亲还是分开吃比较好的 以防引起肠胃不适,祝亲好孕。
05-01 05:41
亲你好,怀孕后这种情况建议亲还是分开吃比较好的 以防引起肠胃不适,祝亲好孕。
宝宝年龄:宝宝2岁6个月
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宝宝2岁6个月
龙虾和猪干那事不可以混合在一起吃的是凉的,是容易发生化学反应,
05-01 02:51
龙虾和猪干那事不可以混合在一起吃的是凉的,是容易发生化学反应,
与你相遇99
宝宝年龄:宝宝1岁8个月
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与你相遇99
宝宝1岁8个月
你好亲爱的宝妈。也可以一起吃的。不要担心。这个没有什么影响的哦。多注意营养就可以了哦。
04-30 23:55
你好亲爱的宝妈。也可以一起吃的。不要担心。这个没有什么影响的哦。多注意营养就可以了哦。
宝宝年龄:宝宝1岁5个月
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宝宝1岁5个月
你好这种的话最好是分开吃的就可以呀,也都是比较有营养的呀!分开吃的。
04-30 23:21
你好这种的话最好是分开吃的就可以呀,也都是比较有营养的呀!分开吃的。
宝宝年龄:孕7个月
所有回答:169878
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你好,龙虾和猪肝的话,这个是可以一起吃的。
04-30 23:20
你好,龙虾和猪肝的话,这个是可以一起吃的。
宝宝年龄:宝宝2岁9个月
所有回答:105553
最佳回答:7356
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宝宝2岁9个月
最好是分开吃饭,而且一定要注意自己是否会对龙虾过敏?
04-30 23:12
最好是分开吃饭,而且一定要注意自己是否会对龙虾过敏?
陈颖颖123_8049
宝宝年龄:宝宝5岁
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陈颖颖123_8049
最好分开吃比较好,多喝温开水,多吃香蕉和火龙果,注意腹部保暖,
04-30 23:12
最好分开吃比较好,多喝温开水,多吃香蕉和火龙果,注意腹部保暖,
宝贝好乖521
宝宝年龄:宝宝2岁10个月
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宝贝好乖521
宝宝2岁10个月
龙虾和猪肝最好不要一起吃,随便乱搭配的吃东西很可能会导致肚子疼的!
04-30 23:11
龙虾和猪肝最好不要一起吃,随便乱搭配的吃东西很可能会导致肚子疼的!
宝宝年龄:宝宝1岁7个月
所有回答:156684
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宝宝1岁7个月
一般来说的话,这两种物质一起吃是没有关系。所以通常情况下,并不用太过担心。
04-30 23:10
一般来说的话,这两种物质一起吃是没有关系。所以通常情况下,并不用太过担心。
维维87豆奶
宝宝年龄:宝宝1岁3个月
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维维87豆奶
宝宝1岁3个月
你好,这两个最好还是不要一起住哦,龙虾还是比较脏的。所以一般来说都是香辣小龙虾。
04-30 23:09
你好,这两个最好还是不要一起住哦,龙虾还是比较脏的。所以一般来说都是香辣小龙虾。
敬魁 2人回答
天才忆枫 3人回答
米纳姆布雷斯 2人回答
金多来小姐 2人回答
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超级草莓仙子 6人回答
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