蜜渍枇杷（怎样快速剥枇杷杷皮）怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-19 10:21 标签： 枇杷剥皮
如何快速剥枇杷？_生活妙招 - 美食杰
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&&&&&& 枇杷好吃，但皮难剥，常常剥了好久，剥得还不干净，坑坑洼洼的。
&&&&&& 给大家推荐了一个快速剥枇杷方法：
1、先把枇杷和手洗净。
2、用硬物（牙签、勺子、指甲、硬币等都可以）顺着枇杷的纵轴轻轻往下刮，整个枇杷都刮一遍。
3、开始剥皮，可以看见剥下来的皮很完整，可直接一拉到底。
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一人，一兔，一厨房。一盘，一碗，一世界。家有妙招：怎么快速轻松剥掉枇杷皮？(图文教程)&&
枇杷好吃，但枇杷皮紧贴着果肉，剥起来费劲，还常常弄得一手湿漉漉的。
怎么快速剥枇杷？
剥枇杷皮方法：刮后再去皮
1、枇杷洗净，指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2、刮过的部位颜色会变深，摸起来手感较松弛。
3、把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。
提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲会稍微泛黄。
剥枇杷皮方法：汤匙法
1、枇杷和小汤匙分别洗净，让汤匙紧靠着枇杷，从头到尾刮一遍。
2、整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示：不要选用太薄的铁汤匙，否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
剥枇杷皮方法：直接法
1、枇杷洗净后从头部(靠近梗，较瘦的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2、从尾部(较肥的一端)开始，用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示：以上两种方法中，从尾部剥更容易点，撕下的皮比较大片。
比较：从剥皮速度和卫生角度看，用汤匙最快效果最好。
怎么选购和保存枇杷？
选购：选择外形完整、外皮为黄橙色且分布均匀、有完整茸毛和果粉、果粒大、果梗附近果肉多者为佳。
保存：买回的枇杷放于阴凉处，可保存4-5天，不必存放进冰箱保鲜。
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