四物汤可以和花胶响螺汤的做法一起煲汤吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-20 12:38 标签： 花胶响螺汤的做法
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& 花胶响螺猪骨汤
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
佛山&不在线
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这是一道滋阴健脾的汤水，尤其适合女士饮用啊！
花胶和响螺片都是滋阴的恩物，美容养颜，效果不在话下，最好连续食用三四天后停一周再服用，效果更佳。加了平和的沙参，健脾的芡实和莲子，祛湿的云苓，还抓了一把鹰嘴豆下去，当然，这个豆子不放也是可以的啊！
新会陈皮适量
鹰嘴豆适量
1.猪骨洗净，切姜片备用；
2.把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用；
3.沙参，莲子芡实，云苓，鹰嘴豆，陈皮等洗净，提前泡发一下；
4.花胶和响螺片提前几个小时泡发；
5.锅里入姜片，料酒，把响螺片和花胶都下去焯一下；
6.过清水洗净，切适量大小块；
7.砂锅里入所有食材，一次性加入约1.5-2L左右的清水；
8.煮开后转小火煲约两小时，食用前加盐调味。
响螺片可以不焯水的，我是忘记泡它了的，所以焯一下软化它，好切小点！
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湘ICP备B2-材料：花胶3只 花菇3朵 鸡150克 瘦肉100克 响螺片1片
红枣8枚 枸杞10克 蜜枣2枚 淮山10克 生姜几片
做法：先把花胶和干响螺片用凉水泡5-6个小时， 3721健康网()
花菇用水泡发红枣、枸杞和淮山等洗净浸泡；鸡和瘦肉汆水备用。
放进电炖锅里炖4-5个小时，加盐即可品尝
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新导航介绍，
菜谱创建时间：查看人数：161224
准&&&&备：5分钟
制&&&&作：1小时
准备厨具：
烹饪方式：
功&&&&效：、、
制作步骤（7）
1、花胶在冷水中浸泡24小时，中途换3-4次水。
2、浸完后放入滚开的水中汆煮5分钟（如果怕腥，可在水中放两片姜），与热水一起倒入盆中加盖再焖至水变冷。
3、响螺肉在冷水中浸1小时，同上汆水后再用热水加盖焖至水变冷。
4、猪展洗净切块后汆水，沙参、玉竹洗净在冷水中稍浸泡。
5、陈皮、杞子洗净待用。充分泡发后的花胶和响螺肉都切块。
6、响螺肉、猪展、沙参、玉竹、陈皮放入电压力锅中煮45分钟，然后倒入瓦煲加花胶、一大勺花雕酒再煮半小时，熄火前5分钟放入杞子。
7、加盐调味即可饮用。
烹饪小贴士（4）
1、沙参：清肺养阴，益胃生津；玉竹：养阴，润燥，除烦，止渴。
2、花胶：含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除疲劳，也是女士的养颜佳品。
3、响螺：滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。
4、陈皮：有行气健脾、调中开胃、燥湿化痰之功。
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关于花胶响螺煲瘦肉的留言
如果能放点铁皮石斛进去就更好了，美容保健，久丽康源铁皮石斛，加Q~
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