干炸湖虾的做法法

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“这是一款无锡人家家会做的一道菜,简单易操作,不破坏太湖河虾原有的口味,女儿小时候一个人可以吃1斤,但必须要给她剥好”
盐水太湖河虾的做法步骤
1准备好所有食材
2河虾用水冲洗几遍,备用
3葱洗净,打圈,备用。生姜连皮切片备用。
4锅里加水,放入生姜,葱,盐,料酒,开大火,烧开《注:水可以盖住虾就可以》
5把河虾倒入烧开的水里,盖上锅盖大火烧5分钟,关火后,焖5分钟起锅。
6成品河虾呈金黄色
8装盆也非常漂亮
9重口味的亲,可以再加点醋和辣
一定要趁河虾活的时候就下锅烧,要不肉的口感就不鲜嫩了。一次吃完,不能隔夜吃。河虾的须我从来不剪的,如果家里有小孩子的,可以把须和嘴边的尖尖头剪掉。
使用的厨具:煮锅
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100道关于河虾怎么吃的家常做法大全图解,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品

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