赛螃蟹正宗油泼面的家常做法法，正宗赛螃蟹怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-26 10:34 标签： 赛螃蟹的正宗做法
赛螃蟹的做法_家常赛螃蟹的做法【图】赛螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“蛋黄加适量的水，蛋清小火快速翻炒不要糊了。”
15克30克20克几滴
赛螃蟹的做法
把蛋清和蛋黄分别打在两个碗里，分别加入料酒打散备用。蛋黄粘稠可以加入少量的水，只要不是特粘稠了就可以，不要加过量。
姜切末放醋泡着备用，点上几滴香油
先炒蛋清，小火哦！不要炒糊，成为蛋块后出锅备用，再炒蛋黄，蛋黄成熟后再倒入蛋清一起翻炒，然后加盐。
最后倒入姜汁，让蛋吸收后基本没太多汁后就可以了。
烹饪技巧小火炒蛋清，因为蛋清容易沾锅容易糊，所以要不停地翻炒，不要炒糊了。蛋黄粘稠，需要加点水，不要太多，好到出就可以了，不要急于翻炒蛋黄，因为蛋黄容易成末。混合后倒入姜汁，切记自己掌握姜汁的量，因为太多就会很多汤，会影响口感。
赛螃蟹的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
有点咸，酱油太多了…觉得颜色不够的话，可以加点老抽
评论排序：
看过赛螃蟹的人还喜欢看...【图文】赛螃蟹的做法_赛螃蟹的家常做法_赛螃蟹怎么做好吃_做法步骤,视频_赛螃蟹-美食天下
所属分类：
赛螃蟹的做法步骤
2黄花鱼片开剔骨
3取鱼脊背肉
5用手指肚排着摸，拔去主刺
6处理好的鱼肉切丁
7加几滴料酒，放少许淀粉和蛋清
9准备鸡蛋黄和咸鸭蛋黄
10咸蛋黄碾碎和鸡蛋黄搅拌均匀，点少许水稀释
11将蛋白单独滑熟
12炒鸡蛋黄和咸蛋黄
13炒好的材料备用
14将鱼肉丁滑熟
15混合前面炒好的材料
16撒少许盐，关火装盘即可
1、蛋黄和蛋白滑熟，就是油稍多些，变色即可，不要炒老。
2、鱼肉丁变色即好，不要炒过火，不要搅碎。
3、咸蛋黄有咸味，加盐调味不可过咸。
使用的厨具：炒锅
赛螃蟹的其他做法
微信公众号
手机客户端播放列表加载中...
正在载入...
分享视频：
嵌入代码：
拍下二维码，随时随地看视频
家庭美食 赛螃蟹的正宗做法
上 传 者：
内容介绍：
家庭美食 赛螃蟹的正宗做法
我来说点啥
版权所有 CopyRight
| 京网文[0号 |
| 京公网安备：
互联网药品信息服务资格证：（京）-非经营性- | 广播电视节目制作经营许可证：（京）字第403号
<img src="" width="34" height="34"/>
<img src=""/>
<li data-vid="">
<img src=""/><i data-vid="" class="ckl_plays">
<img width="132" height="99" src=""/>
在线人数：
<li data-vid="">
<img src=""/><i data-vid="" class="ckl_plays">
<img src="///img/blank.png" data-src=""/>
<img src="///img/blank.png" data-src="http://"/>
<li data-vid="" class="cfix">
src="///img/blank.png" data-src=""/>
<i data-vid="" class="ckl_plays">
<li data-vid="" class="cfix">
src="///img/blank.png" data-src=""/><i data-vid="" class="ckl_plays">
没有数据！
{upload_level_name}
粉丝 {fans_count}
{video_count}
{description}时长：00:59
时长：00:30
时长：03:44
时长：01:15
时长：05:33
时长：07:30
您可能感兴趣的
赛螃蟹怎么做 赛螃蟹的做法视频
标签：无相关标签
简介: 赛螃蟹怎么做 赛螃蟹的做法视频按原料搜菜谱
提示：两种食材一起做，可在中间加空格

我要回帖

更多关于 赛螃蟹的正宗做法 的文章

 

随机推荐