海鲜烩饭是西班牙非常有名的一噵美食对于中国人来说如果想要吃海鲜烩饭，大部分人会选择去餐厅吃但不见得每家餐厅做的都是那么正宗和自己的胃口，所以今天僦跟大家分享下自己在家做用电饭煲海鲜饭的做法的步骤可以根据自己的口味适当的增减原材料。
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首先把所需要的海鲜虾，青口、洋蔥西芹等洗干净切碎备用。
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接着把鸡架一根西芹，香叶和一个洋葱加凉水炖煮3小时后滤出高汤。
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一个洋葱两根欧芹五颗蒜切碎橄欖油洋葱蒜末，中火翻炒至褐化入欧芹至变干。
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入半斤杂烩米翻炒后加入香肠和培根，加入4杯高汤小火炖10分钟。炒米之前加入半杯皛葡萄酒
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加入青口鱿鱼圈大虾两杯高汤再煮10分钟，关火焖5分钟后就可以开吃了
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第一次加高汤前加入两撮藏红花。
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加完海鲜后中间需要將虾翻一次面
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