头菇。蘑菇头表情怎么做做

蒜苗炒大头菇如何做好吃
【蒜苗炒大头菇】1、放少许油热后放入辣椒丝煸香,然后放入蒜苗,炒至焉下去。在放大头菇爆炒二分钟,放好盐鸡精就出锅。
top1:蒜苗炒大头菇
1.放少许油热后放入丝煸香,然后放入,炒至焉下去。在放大头菇二分钟,放好盐鸡精就出锅。
top2:蒜苗炒牛肉
1.切片用生抽,料酒,生粉抓匀腌制10分钟
2.蒜苗洗净切段
3.锅内烧热油下姜丝煸香,倒入腌好的牛肉炒变色
4.加入盐,蚝油快速炒匀,倒入蒜苗翻炒半分钟关火出锅
top3:蒜苗辣炒酱香干
1.切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入
3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用
4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干
7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀
8.最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可
top4:蚝油蒜苗炒鸡丝
1.锅里加水,下入姜片、八角、葱白、干红辣椒,煮开
2.鸡脯肉分割成3-4块,待水开后,下入鸡块,加1勺料酒,煮五六分钟
3.煮好后,捞起,泡入凉水中,待鸡肉冷却后,将鸡肉撕成小条或丝,备用
4.蒜苗洗净,切段
5.锅中加适量油,将干红辣椒剪碎,小火炸出香味儿
6.下入蒜苗,翻炒2-3分钟
7.然后下入鸡丝,加适量盐,继续翻炒3分钟左右——蒜苗要炒得表面微微发皱,那个香甜味儿才会出来
8.在起锅之前,加入1勺蚝油
9.将蚝油和蒜苗鸡丝翻炒均匀,即可关火——蚝油不能放太早,否则加热时间过长就会失去鲜味& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注,每天最新的美食、、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注!【扫描下图可直接关注】
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猴头菇怎么吃最养胃
日 10:43出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:0
猴头菇鲜嫩香醇可口,具有提高人体免疫力、抗癌抗病、补虚健胃等功效,是营养十分丰富的食材。那么猴头菇怎么吃最养胃呢?接下来,我们就来看看猴头菇怎么吃养胃吧!
猴头菇怎么吃最:原生态猴头菇粉
材料:猴头菇3个。
1、干的猴头菇,洗净后用温水泡软,待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道,冲洗完毕挤干水分,撕成小朵。
2、撕的更小一些,放在烤盘中,烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了,烤干的猴头菇,缩了很多啊。
3、烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。制好的猴头菇粉可直接泡水喝,也可做饼干和点心。
猴头菇怎么吃最养胃:猴头菇莲藕骨头汤
材料:猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克、浓醇高汤1支、10毫升、姜片3片、适量。
1、准备好要泡发的猴头菇。
2、用淹没过猴头菇的洗米水浸泡2小时,猴头菇会浮起来,可用个重物扣在碗中压一下,以便猴头菇能吸足水。
3、浸泡过的猴头菇已经变软,用手检查下还有没有干硬的地方,有的话可以继续再泡一阵,没有就把猴头菇中间的硬芯挖出来。
4、用清水(温水)反复揉洗猴头菇,这时会看见水变成黄色,倒掉再用清水重新挤压搓洗,重复三至四次,直到黄色褪尽。
5、取一支浓醇高汤,放入大碗中,倒入适量开水,冲成高汤底。
6、把猴头菇放入大碗中,入蒸锅蒸30分钟以上,以水烧开后计算时间。不发苦的猴头菇便泡发成功了。
7、猴头菇入锅蒸时,准备好其它煲汤用的材料;猪大骨入锅焯水备用;胡萝卜去皮切块。
8、莲藕去皮切块,放入加了醋的清水浸泡,防止变色。
9、焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中,放入胡萝卜;放入莲藕和姜片。
10、把猴子菇连汤一起倒入汤锅中,大火烧开转最小火煲90分钟即可。
猴头菇怎么吃最养胃:猴头菇素汤
材料:猴头菇2个、姬松茸3个、3个、枣3个、芽适量、盐适量。
1、取2个猴头菇,大约30克。
2、猴头菇加水,泡发,挤干水份。
3、换水,再浸泡、清洗。反复多次,以减少猴头菇的苦味。
4、用剪刀剪掉猴头菇的老根,把泡发好的猴头菇取出,撕成小朵。
5、把姬松茸洗净泡发好,红枣、桂圆干洗净。
6、把所有食材放入电炖锅,煮到猴头菇软烂如豆腐,加入绿豆芽略煮,加适量盐,完成。菜谱分类导航&
菜谱分类导航&
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
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1.我买了四种菇类。杂菇洗净切好。
2.香葱切段,蒜头和辣椒切碎。
3.热油锅。
4.放入蒜蓉煸香。
5.入杂菇下去翻炒,然后盖上盖子焖5分钟。
6.开盖,放入蚝油、盐,翻炒均匀。
7.放入葱段、辣椒,炒匀。
8.装在小沙煲里,然后再煮5分钟即可。
我买了四种菇类,平时买的时候可以自己随意搭配。
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