端午节吃鸡蛋后，鸡蛋价格能回暖吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-03 02:26 标签： 端午节吃鸡蛋
传统端午节后鸡蛋价格能否涨点？
专注家禽服务
　　今天是大家盼望已久的端午节，尤其是养殖户，但是事实怎样呢。从去年年底开始，鸡蛋价格逐步降低，创造出十年来新低价。　　 首先，蛋价持续低迷是由多种原因造成的。　　 1，前几年价格高时，许多人跟风养殖，导致鸡蛋行业严重供大于求。　　 2，由于部分地区疫情的影响，许多人少吃鸡蛋甚至不吃。
Ctrl+D&将本页面保存为书签，全面了解最新资讯，方便快捷。鸡蛋需求难回暖，端午节价格将小幅上涨
内容摘要：　　目前蛋鸡存栏绝对水平依然历史偏低，鸡蛋期货价格将继续获得一定支撑，但需求暂难见大幅回暖，故蛋价维持居间震荡概率较高。
&　　目前蛋鸡存栏绝对水平依然历史偏低，鸡蛋期货价格将继续获得一定支撑，但需求暂难见大幅回暖，故蛋价维持居间震荡概率较高。据分析，端午节鸡蛋现货价格将迎来小幅上涨。
持续回调的鸡蛋期货一改颓势，全日上涨59元/500千克或1.35%，收报4439元/500千克。分析人士指出，由于春节前后出现了一批较大规模的淘汰，目前蛋鸡存栏绝对水平依然历史偏低，鸡蛋期货价格将继续获得一定支撑，但需求暂难见大幅回暖，故蛋价维持居间震荡概率较高。
蛋价企稳反弹
今年3月份开春后，由于气温回升，蛋鸡产蛋效率快速提升，直接增加了鸡蛋，而饲料蛋白价格偏低，降低了鸡蛋生产成本。
&另外，由于2014年冬季暖冬，肉类需求放缓，冷冻需求需要加快消化冻鸡肉库存，肉鸡价格快速下跌，肉鸡养殖出现严重亏损，华北地区白羽肉鸡养殖亏损达到2-3元/羽，肉鸡苗价格暴跌，肉鸡繁育场为了减少亏损，直接将肉鸡蛋转为商品鸡蛋销售，大幅增加了商品鸡蛋供应，鸡蛋库存压力明显，价格持续走低。&集购网研究员林国发说。
伴随现货价格走低，期货价格亦跌跌不休，从5500元/500千克一线跌至4300元/500千克一线。今年4月以来，鸡蛋期货1509合约在最低下探至4226元/500千克后出现反弹。但反弹持续时间并不长便又拐头向下，昨日涨幅创了4月20日以来最大单日涨幅。
&期货价格触及市场预期的4300元之后下跌阻力较大，空头资金大幅减仓导致价格快速反弹，由于我们对于9月现货价格的判断仍在4500元一线，而期货价格给予200点上下振幅，也就是4300元有可能是9月合约期货价格的强支撑位。&新湖期货分析师詹啸表示。
&9月往往是鸡蛋价格年内的高点，市场对1509合约比较看好，最近鸡蛋1509合约连续回落，临近端午节鸡蛋现货价格将迎来小幅上涨，资金逢低介入1509合约，推高期价。&普天投资分析师刘存亮指出。
区间震荡概率大
&目前蛋鸡存栏绝对水平依然历史偏低，这主要是由于春节前后出现了一批较大规模的淘汰，加上往往上半年补栏大幅高于下半年，所以尽管从去年8月之后补栏水平同比增加，但持续时间不长，到2月之后补栏再度陷入同比持平甚至略低的状态，所以整体蛋鸡存栏变化不大。但是消费方面却非常疲弱，我们了解到去年以来较多小规模食品作坊倒闭，加上国内整体宏观经济疲软，包括快餐消费在内的食品消费普遍受到影响，这一消费下降低于预期，导致现在的鸡蛋现货价格主产区和报价仅3.1-3.2元/斤，远低于去年我们对今年5月份4元左右价格的预测。&詹啸说。
鸡蛋期货价格未来影响因素较多。詹啸认为，存栏仍处于较低水平，但消费有可能持续疲弱，因此后市价格大幅上扬的概率不大。不过下半年生猪存栏减少，存在整体养殖业复苏的可能性，加上国内通胀已经处于极低水平，后市有可能抬头，因此，蛋价也有可能在下半年出现上涨。不过从近期现货来看，端午时间点的推后使得中间商不方便囤货，否则难以在进入7月之后快速消化，因此，未来两三个月时间内现货价格走高的难度较大。
&从今年鸡蛋基本面情况来看，鸡蛋供应逐步增加，而需求较为低迷，并不支持鸡蛋价格大幅上涨，即便临近节日鸡蛋现货也难有大涨，因此1509合约上方仍旧面临较大的压力。就今年的蛋鸡存栏量，和整体的需求情况来看，预计中秋节现货蛋价将达到3.9-4元/斤，因此未来鸡蛋1509合约维持区间震荡的概率较大。&
&&责任编辑：中国农村网,刘顺意
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14:48:00来源：央广网
　　央广网北京3月20日消息（记者韩晓）据中国乡村之声《三农中国》报道，从2016年年底开始，鸡蛋的批发价格就一直维持在地位运行，前段时间甚至跌到了四年来的最低点。连续半年的跌价，让经销商利益全无，也给养殖户带来了不小的打击。
　　但是风雨过后总会有彩虹，最近，市场上传来消息，鸡蛋的价格终于开始反弹！而且这次反弹还会继续持续下去。
　　经过了连续几个月的价格下跌，这几天，鸡蛋的价格终于迎来了回暖的态势。在北京水屯农副产品批发市场，鸡蛋的价格的均价已经达到每箱115块。市场分析师师清才：
　　师清才：115一箱，一箱是22.5公斤的，一斤大概2块5毛5，之前最便宜95一箱，现在涨了20吧。
　　鸡蛋经销商张征蛋告诉记者。这次涨价，对于一直处于亏损状态的养殖户和经销商来说，就像久逢甘露。
　　张征蛋：应该回弹点了，要不然养殖户亏损太多了，天天报禽流感，实际上和鸡蛋也没什么关系，大家都恐慌不敢买。这两天也没什么报道了，老百姓吃的多点，销量大点。
　　记者采访时了解到，不少养殖户和经销商都认为，媒体对于禽流感的宣传，对鸡蛋市场的影响是最大的。然而，禽流感疫情的减弱，并不是这次鸡蛋价格回弹的真正原因。最直接的原因，还是因为蛋鸡的供应减少了。销售商张征蛋：
　　张征蛋：我们这边养殖户鸡笼都拆了，赔不起。蛋鸡都快没了。鸡蛋库存就刚过完年库存有点多，现在鸡蛋也已经没什么库存了。
　　张征蛋告诉记者，今年，养殖户想要不再赔本，鸡蛋的价格需要涨回每箱130元左右。那么，这次回暖是否仍将持续？又是否意味着养殖户即将远离亏损呢？对此，分析师师清才认为，只要没有其它因素干扰，后期鸡蛋价格还会逐渐上涨，到9月份，鸡蛋的价格可能会恢复正常水平。
　　师清才：回暖短时间来看是一种恢复性回暖，后期还会有逐渐的回暖，随着养殖户对蛋鸡淘汰量的加大，鸡蛋的供应可能会相应减少。所以我们认为后面应该还会有一个回暖趋势，但是回暖的速度和幅度不会很快。有专家分析，可能到9月份，单价会恢复到一个正常水平进行运转。
　　师清才告诉记者，虽然后期鸡蛋价格的回暖态势还会继续，但这并不代表养殖户们可以大量补栏。事实上，目前市场上蛋鸡的供应仍然充足，鸡蛋的货源并不缺乏。因此，养殖户反而应该加速老鸡的淘汰量。
　　师清才：我们了解到的，现在蛋鸡的供应还是比较充足的，目前这种价位养殖户仍然处于一个亏损状态。但是我们建议，养殖户在目前的基础上应该适当淘汰老鸡，而且应该加速淘汰。不要寄希望于别人淘汰来减少自己的损失，应该是大家积极主动去淘汰。同时在淘汰的过程中也可以少量的进行补栏，这批都淘汰之后，下一期鸡苗没有了，等到后期，半年之后鸡蛋价格又出现大涨了。
鸡蛋;价格;供应
鸡蛋里面除了一个蛋黄外,竟还包着一个鸡蛋
今年1月以来，广州农贸市场鸡蛋零售价格屡创新低，达2013年以来最低值。预计近期鸡蛋价格将继续在低位运行。
鸡蛋是我们生活中必不可少的一种食物，富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养素，其氨基酸组成模式与人体相近，是自然界中最优质的蛋白质来源之一。
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