榴莲哪种品种最好吃榴莲好吃

全世界最好吃的榴莲原来是它
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全世界最好吃的榴莲原来是它
据说,每个人的一生中,总会遇到几个榴莲控。但是,并不是每个榴莲控都知道,最地道,最好吃的榴莲在哪里。 在中国,最广为人知的榴莲品种大概是泰国的金枕。事实上,作为榴莲的故乡,马来西亚拥有全世界最多顶级品种的榴莲,才是真正的榴莲圣地。榴莲号称是“水果之王”:是马来西亚国宝级水果,顶级榴莲品种在马来众多榴莲品种中公认的王者是猫山王,真正极品中的极品!接下来的是苏丹王(D24),然后是泰国的金枕。“猫山王”榴莲的由来:马来西亚人将熟透后从树上自然掉落但没有裂开的完整榴莲,送到一只困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸” musang的音译)面前,由它闻香鉴别优劣,如果“猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是极品的“猫山王”。“猫山王”榴莲的体积通常都较小,否则从成熟后树上掉下来会跌成稀巴烂。成熟程度让“果子狸”闻后都发狂的“猫山王”榴莲,能存放的时间自然非常短,马来西亚人通常都是在榴莲果园里即捡、即鉴别,当天吃完。马来当地人都不吃裂口的榴莲,因会有细菌侵入。马来西亚榴莲被官方限定只作内销和销往新加坡只有在马来和新加坡才能吃到,在其他地方是吃不到的。更有甚者,顶级榴莲要预订才能吃到,可见十分之珍贵。数年前的春节,澳门赌王何鸿生用专机在新加坡机场运了100个猫山王回香港,只舍得送给当时的特首曾荫权10个。为何马来西亚的榴莲很少在其它国家吃到?因为真正好吃的榴莲,要在果实从树上掉落2-3个小时之后,待果实充分发酵以后香味浓郁四散, 最为极品,真的让人流连忘返。马来西亚人严格遵循古训,即只能等待榴莲成熟后自然掉落,不可人为采摘。所以无法实现在运输工程中催熟等一系列工业化的操作。得益于此,马来西亚的榴莲一直不耻于同其它国家的榴莲相较。泰国榴莲是在没成熟时人工从树上采摘然后闷熟。马来西亚榴莲场主们在榴莲树下放上网兜兜,接住熟透后自然掉落的榴莲
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榴莲的原产地是哪里?哪里的榴莲最正宗最好吃?
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哪类人千万别吃榴莲
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