【作者简介】游修龄（1920—），男，浙江大学华家池校区教授，主要从事农业史研究。
　　从网上看到一则英国《独立报》的新闻（网站日），标题是“告诉中国农民，不种稻米种土豆”，“中国日报”网的另一个标题是“中国以土豆代替米饭作为主食势在必行？”说由于干旱持续肆虐，中国农业专家正在考虑放弃传统主食——大米，转而鼓励农民种植土豆。“饭桌上的炒饭可能会让位于土豆泥和薯条，这样的前景令中国美食家们长嘘短叹，然而许多农业产区的严酷干旱意味着这种转变也许势在必行。其貌不扬的土豆更加耐旱，更可能成为水稻乃至小麦的替代作物。”
　　中国农业科学院的农业专家也指出：“土豆比水稻和小麦更加耐旱，更适合中国，因为中国六成的耕地缺水。这种转变遇到的问题之一是如何用补贴来说服农民放弃水稻和小麦。”中国科学院也有专家也说：“土豆不仅更有营养，而且每公顷产量比其他作物高出三到四倍。…由于技术限制，水稻、玉米和小麦的单位面积产量难以提高，于是土豆成为满足13亿人粮食需求的更好选择。”
　　看了这些报道内容，觉得英国劝中国放弃稻米，改食土豆的“好心”建议，也太越俎代庖了。至于国内一些专家也认为土豆是满足13亿人粮食需求的更好选择等理由，同样感到难以苟同。不赞成《独立报》的建议和专家们的解释，并非反对大力推广马铃薯，尽管中国马铃薯的种植面积已经跃居世界第一，在国内仅次于水稻、小麦、玉米，但仍还有可以扩大种植的潜力和必要性，因为这对于应付气候干旱化，降雨量减少的许多地方来说，的确是一种最有效的选择。问题在于是否有必要和可能提出让土豆取代水稻和小麦这种耸人听闻的口号，使之成为13亿人的主粮？
　　不论从稻麦的营养价值来看，或是从稻麦的种植地位来看，提出土豆取代稻麦的主张，都是站不住脚的，以下试就这两点展开讨论。
　　先从营养价值来看，宣扬土豆营养优越论的文字有一个共同点，即罗列马铃薯营养价值优良的一面，避而不谈缺陷的一面。如说“马铃薯所含的蛋白质与维生素B1，相当于苹果10倍，……马铃薯含有极丰富的维生素C、B1、B2和B6等，由于营养丰富，故有‘地下苹果’之称”；“马铃薯同时具有谷类和蔬菜的特性，所提供的营养远比普通主食多”；“一个148克重的马铃薯可提供人体每日所需维生素C的45％，马铃薯同时还富含人体生存所必需的矿物质，如钾、磷、钙、锌、叶酸和镁。马铃薯提供人体每日所需钾的21％，钾对心血管疾病有防治功效……”等。
　　我完全相信上述数字的科学性，问题是它揭示给我们的只是一种有选择的误导数字。它回避了土豆两个主要的营养问题：蛋白质含量和碳水化合物含量。
　　先说蛋白质含量（为了简便起见，只举稻米为例，小麦、玉米等道理一样，从略），每100克干物质中蛋白质的含量，稻米平均是7．7克，土豆是1．7克。碳水化合物的平均含量稻米是76．8克，土豆是19．6克。（据北京协和医院营养科于康编《食物是最好的医药》）。土豆碳水化合物含量低于稻米，是因土豆块茎的含水量为76．3％，而稻米的含水量只有14％。
　　如果13亿人口长期改以马铃薯为主粮，不吃稻麦，其带来的后果将是蛋白质的严重缺乏，拿什么来弥补人体摄取蛋白质不足所导致的生长、发育迟滞和疾病？依靠供应更多的猪牛羊肉？饲养它们的饲料从哪里来？增加饲料作物面积？扩大大豆种植面积，改吃豆腐？这些岂非又与土豆粮食争土地？为什么只提“马铃薯所含的蛋白质与维生素 B1相当于苹果的10倍”？回避马铃薯所含的蛋白质远低于稻麦？
　　农业发展史告诉我们，在原始农业的初期，如南洋岛屿早期的土著，他们种植的主要粮食作物是块茎类的芋、木薯、甘薯等，这些块茎类植物只能维持生命的热量，至于生命的成长、发育所必须的蛋白质，只好依靠捕食小动物如蛇、青蛙、昆虫等，求得膳食平衡。后来改种水稻，大米可以解决大部分蛋白质的需要，不必到处找小动物吃了，不足之数，利用粗饲料养猪，优良的有机质肥料猪粪返回稻田，保证水稻顺利生长，同时又获得充分的猪肉蛋白质供应，改善生活和体质，达到新一轮的农田和人的相互依赖平衡，一直延续至今。不论农业科学如何促进农业生产，使农业生产不断地旧貌换新颜，这一基本原理始终未变。若要用土豆取代稻米，其后果将出现蛋白质严重缺乏、其他蛋白质来源跟不上的大问题，牵涉所及，并不是简单的土豆和水稻两种作物的对调。
　　尤其令人不安的是，由于现在地球大气中的二氧化碳（CO2）浓度是16万年来的最高点，达到380tlmol／mol，未来百余年内的大气CO2浓度还会持续攀升，二氧化碳虽然是植物光合作用不可缺少的物质，但在短时间内它的浓度这么迅速持续地升高，当然会对农田生态系统产生重要的影响。中科院南京土壤研究所的专家们为此作了试验设计研究，据该所朱建国研究员的介绍，经过3季水稻和3季小麦轮作的近3年观察研究表明，水稻、小麦叶片的光合作用随着二氧化碳浓度的升高而增强，这好比是替水稻、小麦增施“气体肥料”，可以提高稻麦产量15％左右，出入意料的是，这并非好消息，因为与此同时，稻麦的品质、口感有所下降，原因主要是蛋白质大约减少10％左右，同时钼、硼、铜、锌、铁等人体必须的微量元素也随着明显减少了。这种营养成分变低，会导致“隐性饥饿”，也就是说，同样的吃一顿饭，实际上你所摄取的养分减少了 l0％。长期下来，当然会导致严重的营养不良。而据世界粮农组织的报告，就目前的状态下，全球已有20亿人口处于隐性饥饿之中。同样的道理，若以马铃薯取代稻米，在同样的大气二氧化碳浓度的持续升高的条件下，本来已经偏低的1．7％的马铃薯蛋白质含量，以及各种微量元素的摄取量也将会有相应的减少，其所带来的“隐陸饥饿”将比稻米更为严重，又将怎样解释土豆取代稻米的优越性？
　　说土豆的每公顷产量比其他作物高出3到4倍，是无知或是有意回避含水量问题？土豆块茎的含水量高达76．3％，稻米的含水量是14％。所以稻米的碳水化合物的平均含量高达76．8克，远超过土豆的19．6克。稻谷或稻米的含水量低，可以远距离运输，可以直接人仓库长期贮藏，可以随时提取供应市场。而含水量高达76．3％的土豆块茎，在收获后便面临运输、贮藏或消费都麻烦的问题。例如一个小家庭一次去超市里购买20公斤的大米，放在一个贮米箱里，足够一个月的食用。若换成土豆，将接近购买100公斤的鲜薯，占用很大的堆放地方，又不易保存，除非增加购买次数，每次只买20公斤，则是人力的浪费。小小家庭已如此不方便，公共食堂又怎样处理薯块堆放、防止变质问题？
　　土豆鲜薯最适宜于农家自己食用，或者供应运输距离不远的乡镇居民区消费。远距离供应城市消费的鲜薯，其运输的成本远比大米为高，因为主要是运水分，不是运淀粉，所以只能作副食消费，不可能作主粮消费。由于鲜薯不利于远距离运输及长期保存，因而世界各国都大力发展马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等，为数达100多种，尽管加工的马铃薯国际贸易量已占主要地位，但仍不是主粮。
　　以上质疑土豆取代稻米的理由，只就两者的蛋白质含量和碳水化合物含量展开申述，其实“取代说”还将牵涉更多的方方面面，譬如石油能耗的更多支出问题等。这里只是择要而言。最后，还要重复指出，在一切适宜于种植马铃薯的地方，当然应该千方百计大力提倡种植马铃薯，马铃薯有它自身不可取代的高产、优质、营养丰富的优点，多种马铃薯可以大大缓解紧张的粮食供应，这是当然应该提倡的。
（作者单位：浙江大学华家池校区农史教研室，浙江杭州　310020）
原载《古今农业》2011年第1期第87页
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土豆春季覆膜种植技术
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土豆春季覆膜种植技术
官方公共微信[揭秘]抢疯了!这么多人想种土豆,背后的原因竟是
马铃薯，俗称土豆，也有的地方叫洋芋或者山药蛋。不管怎么称呼，土豆现在俨然成了明星。因为从2015年开始，我国启动土豆主粮化战略，一直以蔬菜形象出现的土豆,要跟水稻、小麦、玉米平起平坐，跃升为“主粮”了。这对于种土豆的农民来说，可是件了不起的大事。眼下各地正在陆续进入春耕，作为全国的土豆主产区，内蒙古乌兰察布市的种植户，显得尤其忙碌。土豆主粮化，播地埋种接连春耕，土豆成了香饽饽。
4月4日，《经济半小时》记者来到内蒙古乌兰察布市。春耕还没有正式开始，地里有些冷清，但土豆经纪人老常早已经忙开了。
常圆生告诉记者，今年种子销售供不应求，关键是客户需求量大。
常圆生是乌兰察布的职业种子经纪人，专门负责帮全国各地的土豆种植大户购买种子。老常没读过多少书，但跟土豆可没少打交道。他以前当货运司机的时候，就专门负责运输当地的特产——土豆。如今，眼看着土豆市场一天天红火，加上2015年国家宣布土豆主粮化的政策，老常干脆自己当老板，做种子销售的买卖。
能用来种植的土豆叫种薯，它外观上与普通的土豆也没什么特别之处，但基因和品质决定了收获时节到底能有多少产量。老常告诉记者，去年随着土豆进入主粮行列的消息不断扩散，加上寒潮影响了南方几个主要区域的土豆产量，土豆价格开始一路飙升，从去年10月份的每斤五毛钱，一路上涨到现在的每斤一块二毛钱，价格翻了一倍多。
△眼看着行情疯长，种土豆的人也越来越多，老常手里的种薯几乎已经断货。
种子经纪人常圆生：今年种植面积一大，种薯不够了，现在没货也跑过来找。
内蒙古乌兰察布市是土豆之乡，同时也是优质种薯的培育基地。现在市面上成色好的种薯几乎销售一空，但仍然不断有客户给老常打电话要求购买。没有办法，老常只好驱车前往当地的种薯培育基地碰碰运气。
一大早，老常就来到了全市最大的一个种薯基地民丰薯业，之前他已经从这里买走了200吨种薯，当地货源已经所剩不多，不过夏坡蒂还有。
内蒙古民丰薯业有限公司销售经理白经理：夏坡蒂现在没了。
听到这个回答，老常知道希望不大，不过他还想再争取争取。
白经理：二两以下的好像有几十吨。你需要多少？
虽然基地只剩下这些品质相对较低的小型种薯，但老常还是二话没说，直接要求看货。对他来说，只要能找到货源，就已经很幸运了。
对于这些种薯经纪人来说，品质是最重要的。种薯按品质由高到低分为原原种、原种、一类种，这些种薯都不愁销售，而像这样的小型薯往往无人问津。
△老常用手掰开了几个小薯，一一检验过后决定把这批小型薯也买下。
老常说，现在只要没病毒，不影响产量，客户们对种薯的大小已经不是太在乎了。
△偌大的基地仓库里堆满种薯，而这些早已被订出去，现在正在陆续发货。
销售经理白雪东告诉记者，基地里本来有12000吨种薯存货，但是在清明节以前就全部销售一空了。今年春天，种薯好似成了大伙眼里的金疙瘩。
白经理：我们这个库房每天发15车，15车也就是将近600吨，是发货高峰期了。
△工人们正在紧锣密鼓地把一袋袋装好的种薯搬运到卡车上。
虽然商品土豆的价格一直在上涨，但是由于种薯采用预定的方式购买，所以价格没有多少浮动。不过，想要买到货，必须要提前至少两个月预订。
记者：去年大概是个什么情况？
白经理：去年没有这么紧，去年这个时候还在销售。
眼下，夏坡蒂、荷兰15、克新1号等几个种植范围广，比较受欢迎的品种已经是一薯难求。根据销售经理白雪东的统计，购买种薯的客户大多来自黑龙江、甘肃、陕西、新疆等土豆主要产区。由此推论今年的土豆的种植面积也在一定程度上扩大了不少。
就在老常忙着四处买种薯的时候，很多像贾祥一样的新手，今年也加入了抢种土豆的大军，争相追捧土豆这个大田里的新宠。
土豆种植大户贾祥：土豆生意好，自己种上以后也挺好，，我看形势大好。
老贾今年53岁了，是察哈尔右翼后旗西房村村民，前些年一直在外面打工。
老贾说，之前帮别人种土豆让他学会了不少土豆种植技术，眼看着土豆行情见涨，加上有国家政策，他索性在去年回到村里，以每亩200元的价格包了300亩旱地，打算大干一番土豆事业。
他知道，种土豆需要提前半年就把300亩地需要的种薯预订好，并且把能够用到的农机也配齐。
△老贾先后买了大小两辆拖拉机，还有各式各样崭新的农机具都停放在自家的院子里，等着春耕下地。
两辆拖拉机就是二十几万元，再加上土地租金、种薯投入、设施改造等费用，老贾这个种土豆的计划没少投入。
记者：这个钱怎么办？
老贾：请朋友借，原来自己攒积蓄，信用社贷点。
老贾所在的红格尔图镇西房村大部分都是旱地，虽然土豆适宜在干燥的沙土环境下生长，但是万物都缺不了水，天旱必然影响产量。
△老贾索性多花5万块钱，在地头打了一口深井，还打算配套上最节水高效的滴灌设施。
老贾告诉《经济半小时》记者，打这口井就花了五万，若配套上电全部完成需要十万元，而他打算打两个井灌溉三百亩地。还有不到10天，乌兰察布的土豆春耕就要拉开帷幕了，老贾的水井也已经准备就绪，就差滴灌设施这个东风了。但是老贾对于怎么配套、怎么安装、安装多少这些具体技术性问题还没摸清楚，他叫上了最有经验的朋友一同去商店帮忙参谋。
在旱地的条件下，滴灌技术能很好地节约水源，控制成本，并且如果搭配水肥一体化，每一颗土豆苗都会得到最好的照顾。
△老贾在新技术上没少花心思。他算计着要种就用最先进的技术。
统计好所需要的设备，商店老板给老贾出了一份报价单，将近一万元。
记者：什么时候把这些设备到位，开始组装？
老贾：马上，一个礼拜之内就得组装起。
算下来，土豆还没开始种，老贾就已经投入了数十万元。他坦言，自己是第一次种土豆，技术有限，加上近些年看到土豆价格忽高忽低，飘摇不定，有时心里也没底。但是既然国家都把土豆纳入主粮了，他这个新晋的种植大户也需要给自己打打气，赌一把。
老贾：闯出一片天就得担风险，只要你做得好，做得精就没风险。初生牛犊不怕死，不怕，跌倒就能爬起来。
农业部要把土豆的种植面积在2020年扩大到一亿亩以上，这个目标确实不一般。而有“薯都”之称的内蒙古乌兰察布市，种植面积一直保持在400万亩左右，年产量在4000万吨。无论是种植面积还是总产量，在全国来说都是排头兵。今年随着土豆价格一路高歌猛进，吸引了更多的人加入到土豆种植的队伍中。不过，很多老的土豆种植户们，在别人急着扩大生产的春耕时节，却似乎还有另外的想法。
羊粪施肥提高产量，集资建地窖解决仓储问题， 争取利益最大化。
△最后一批从牧民手里订购的羊粪，陆续拉到了七倾地村村民李军的家门口。
羊粪在内蒙古是很好的肥料，在察哈尔右翼后旗每到春耕之前，家家户户门前都能看到晾晒羊粪。
△羊粪的价格是按立方米计算的，李军不敢马虎，拿着尺子一车一车量。
李军告诉《经济半小时》记者，种土豆最大的投入就是羊粪。内蒙古乌兰察布市七顷地村村民李军：（施羊粪后）土豆颜色好看，个子又大。
李军告诉记者，三车羊粪加起来750块钱，比化肥要贵近100元，但是看着别人家都用羊粪，李军自然也不敢怠慢。七倾地村的大部分村民都以种植土豆为生，这里得天独厚的干燥气候和偏松软的半沙质土壤，给了土豆良好的生长环境，种出来的土豆不光个头大，口感也非常好。
李军：总共有40亩土地，种35亩土豆。
记者：为什么没有把那5亩也种上呢？
李军：循环倒茬。作物不能连续几年做，就是慢慢倒插，三年倒一次茬。
当地村民俗称的循环倒茬是因为，如果在一块土地上连续种植3年以上土豆，会降低土豆的品质和产量。因此必须用其他农作物更替土豆的种植土壤，让土壤恢复营养，循环使用。李军心里的账本很明白，种土豆比种小麦划算得多。从2015年底开始，土豆的价格再一次上涨，眼下已经到了每斤一块二三的价格，翻了一倍有余。不过李军和其他种了几十年土豆的村民们眼下并没有想着扩大种植面积，只是希望在种植技术，提高产量上面下功夫。
李军：买好种子产量就高。买次种子就是两三千，好种子是四五千。
李军说，眼下土豆行情虽然火起来了，但是他并不打算包更多的地，因为几年前土豆价格的暴跌，让他至今心有余悸。记者了解到，近年来土豆的价格一直是上下波动，有涨有跌。收购价格2010年达到过最高峰的每斤一块五毛钱，也跌到过每斤只有四毛多钱。
李军：基本就没收入。
李军告诉记者，制约土豆收益的还有一个最重要的条件，那就是储藏。
△由于土豆喜阴，要求低温贮藏。在一般环境下只能保存45-60天的土豆在低温下能放好几个月。
每年10月，是土豆收获的季节，同时也是大规模上市的时间。在这个时候上市，价格会比较低，如果能推迟上市到春节时往往能卖个好价钱。
一个地窖的建设成本至少在几十万，大一点的能到上百万元，相对而言，租用的地窖，虽然每斤成本增加一毛钱，仍然是比较合算的。正因为如此，附近可租的地窖非常紧缺。眼下，七倾地村最大的一件事，就是集资建一个属于自己的地窖。
李军：今年我们村准备建一个窖。
记者：村里大家一块集体建一个？
李军：集体建一个。储存点，慢慢卖，价钱就比较高一点。
集资建地窖，每户投资五万元，加上国家对于建设土豆仓储的补贴政策，建地窖的事指日可待。而相比往年起伏不定的价格，村民们大多认为，适当推迟上市时间，是取得利益最大化的理想方式。眼下播种的日子还没到，李军已经叫上村里的几个骨干，到邻村去参观学习建地窖的技术。
△储藏土豆用的地窖，宽敞的通道足以供十几米的卡车通行，两边分列开二十多间各一百多平米的储藏室。
村民们你一言我一语的商量着今年怎么盖村里自己的地窖。旁边，李军一步一步地丈量着地窖的宽度。
李军：想建一个比菜窖规模要建得好一点。
记者：这个规模都已经觉得小了是吗？
李军：对。这个只有6米，我们准备建到7到8米宽，宽一点车下来能错开。
记者有没有地窖已经成了土豆致富的关键。在种粮大户郭润眼里，这些早就不算什么了。郭润有三个存储面积在4000平米以上的地窖，能容纳两万吨的土豆贮藏。
记者目前郭润的地窖里存着的都是留给自己种植基地用的种薯，卖到市场的商品土豆早就销售一空了。利用反季节的真空销售期，郭润今年在土豆上面着实赚了一把。
土豆种植大户郭润：咱们有仓储窖，直接放到窖里头，一直没卖，从9毛7卖到1块钱。
郭润在本地是有名的种植大户兼种植能手，拥有十几年种植经验的他，每亩地的产量能达到6000斤。再加上有地窖可以用来储藏，生意自然做得红火，并且他也认同大部分村民的看法。
大伙的想法一样，只要产量差不多，价格也不需要涨得太高，收益就有保证。和其它村民一样，眼看今年土豆行情好，郭润也并没有打算扩充种植面积。
郭润告诉记者，经历过2011年土豆价格断崖式下跌的人，都给自己敲起了警钟，经常和市场接触，对价格也非常敏感，上一年大规模种植的结果很有可能导致下一年价格的走低。
郭润觉得随着马铃薯主粮化的推进，他的种植基地的生意会蒸蒸日上。今年，在北京工作的女儿也辞掉了工作，回到家乡帮助父亲打理生意。
无论是种植大户郭润还是散户李军都对土豆的未来很看好。不过，眼下虽然土豆主粮化是个好消息，但是一方面土豆价格时高时低难以把控，另一方面，如果没有相应的储存条件，就是种出再多的土豆也卖不上好价钱。所以，在他们看来，扩大种植面积并不是最佳选择。
警惕价格风险，拒绝盲目扩大种植面积，向深加工迈进。
在2016年春耕之前，乌兰察布市农牧局也做了全市范围内的种植意愿调查，针对是否大规模扩种的情况做了统计。
乌兰察布市农牧局副局长蔚米胜：全市马铃薯的播种面积在390到400万亩之间，比去年增加十多万亩。
蔚米胜表示，种植面积增加5%左右都是在可控范围内。但是，今年400万亩的种植面积预计将产出接近500万吨的土豆。如果不能加以合理贮藏，就有可能出现因集中上市而导致的价格风险。
内蒙古云天化农业科技发展有限公司副董事长陈璞：现在500万吨和我们仓储能力的70万吨的差距就在400万吨左右，这400万吨集中上市以后，它的价格肯定不会看好。
内蒙古云天化集团是一家专门从事农业的企业，在乌兰察布设有农业示范种植基地。陈璞特意调查了全市的马铃薯仓储能力，结果相差悬殊，也让他从中看到了商机。
△陈璞告诉记者，建立马铃薯的冷链仓储交易中心，可以使集中上市的马铃薯在价格低迷的情况下有效地进行仓储。
根据陈璞的经验，每年9月至10月是土豆集中上市的时间，同时也是价格最低的时间，随着春节的临近，土豆市场会出现一个短期的缺货期，也正是这个时间，土豆价格会根据规律呈现上涨的趋势。他们建立冷链仓储交易中心的目的，就是在一定程度上调整价格波动。
除了仓储的短板外，如何根据国家的引导，让土豆真正成为老百姓的一日三餐，缺少不了深加工环节。
△经过加工的土豆可以制作成全粉、各类薯条、薯片甚至馒头、糕点等产品。
但是截止目前，土豆主产区的年深加工量只能处理1/4的产能，其中缺口的利润也相当可观。
陈璞告诉记者，全粉价格是一万六，马铃薯折算下来是7500，存在几乎一倍的差价，深加工显然是马铃薯市场必然走的一个路子。
半小时观察：补齐深加工短板大力发展土豆产业，是推进农业转方式、调结构的重要选择，也是缓解我国资源环境承载压力、提升国民健康水平的重要举措。目前我国的土豆主要用于鲜食，制作成薯粉，馒头，糕点等深加工能力仍然不足。甚至在乌兰察布这样的土豆主产区，年深加工量也只能处理四分之一的土豆产能，与国际上相比处于落后的地位。这在一定程度上影响了农民种土豆的积极性，也增加了他们的顾虑。
因此，要发展土豆产业，提升其主粮地位，保鲜储存和深加工，是不能回避的重要方面。这不仅需要农民行动，也需要主产区的职能部门从技术、产销、储存、加工等多个方面进行扶持。期待不久，土豆像米饭一样成为我们餐桌上和超市中不可或缺的重要角色。
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来源：央视财经（《经济半小时》王岸卿 毛云李）
本文编辑：李天路
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声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。第一篇：种土豆&& 路宜津　　今天一早我就和爸爸下楼找土，装了一大堆土回家。奶奶把土放到锅里炒了又炒，好长时间才把土倒出来，凉了半个小时。　　我问奶奶：&为什么要炒土？&奶奶说：&因为怕土里有虫子。&然后我拿了一个土豆，爸爸切了两个芽给我。我先把锅里的土倒到花盆里面然后把顶上压平，又用小尺量了量，土豆芽有二厘米高，然后再挖个坑把土豆种就去，再用土埋好，最后浇了一点儿水。我的土豆就种好了。我很高兴，也希望它快快长大。第二篇：种土豆　　前天，我和奶奶去种土豆。　　到了地里，奶奶先用铲子挖坑，我在旁边用小铲子铲杂草，我才铲了一棵就已经大汗淋漓了。还好奶奶已经把坑挖好了，我就开始放肥料。没想到这更难，还要控制肥料的多少。看来哪一步都这么难。最后，要把发芽的土豆放进坑里，再埋上土，撒上灰。这最后一步倒还好些　　哎，原来什么都这么难呀！第三篇：种土豆［100字］ 朱逸凡　　今天我吃好饭，就去挖洞了。不知道挖了多久爷爷突然在门口说∶&我去种土豆了，你去不去呀？&　　我还没来得及回答，他就已经走了，我就也赶紧走了。 等我到了田里，爷爷已经把洞挖好了，然后他开始施肥，再后来是放土豆，最后是盖上一层土。　　我一定要把种豆的方法记牢。第四篇：种土豆［100字］ 陶布衣　　今天，外公要去种土豆，我也好奇地跟着一起去了文章出自，转载请保留此链接！。　　种土豆还真不简单，只见外公先拿起锄头松松土，再用锄头划出一道道沟来，最后还要把土豆种子种下去。前面我都帮不上忙，种土豆种子的时候我就可以帮忙了，忙了好一会儿终于大功告成了。我体会到劳动是多么的辛苦的，但我也感觉是幸福的，我知道土豆是怎么种的了。　　今天回家真开心。晚上居然做了一个梦，梦见我种下的土豆长得很大很大。&第五篇：种土豆［100字］ 王心远　　你们知道吗？薯片和薯条这些美味的食物，都是土豆做成的。土豆又被称为&马铃薯&，它还与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物呢！　　虽然土豆样子长得丑，圆溜溜的身体，黄黄的皮肤，但是它有很高的营养价值。所以我特地找了一棵发芽的土豆种在我的小花盆里。看着它一天天长大，我开心极了。　　妈妈说：&种在这么小的花盆里面，还不够炒一盆菜呢！&但是我可不这么想，只要它能结果，不管多少，我都心满意足了，因为它是我的劳动成果啊！第六篇：种土豆　　春节我跟爷爷种下了好多土豆种子。　　那天，天气晴朗，虽然是冬天，可有太阳公公的陪伴，却一点也觉得冷。　　首先，爷爷把门前的一块空地用锄头把泥土松软整平，然后挖了一个又一个的小坑，放上了一层黑乎乎的肥料，土豆就被我轻轻地放到小坑里，并为它们盖上了一层暖和的棉被&&泥土　　我还特意完整地种下了一个土豆，松土&&挖洞&&放土豆&&施肥&&盖土。做得可认真了，爷爷还夸我说还真有模有样。我还在地上插上树枝做了一个记号，我想等土豆长出来后跟爷爷的比一比，谁的土豆种得大。分页：123下一页第七篇：种土豆［100字］　　昨天天气很好，我奶奶和我妈去田里种土豆，我看到她们去了我也耐不下心做作业，我也加入了她们的队伍。　　奶奶和妈妈先把土翻好弄平，再挖好土豆坑然后我把土豆种子放到了坑里，把坑铺平，奶奶浇上肥料，一块块的土豆就种好了，我感觉很高兴很满足，我也能帮大人做事了。最近更新：免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。看完本文，记得打分哦：很好下载Doc格式文档马上分享给朋友：?知道苹果代表什么吗实用文章，深受网友追捧比较有用，值得网友借鉴没有价值，写作仍需努力相关作文：
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