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时间:2017-06-09 02:07
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蛏子干怎么做好吃
蛏子的做法
蛏子的做法
导语:相信很多人不会做蛏子,以下是它的做法,和小编来学习下吧。
蛏子的做法
食材:
主料:蛏子700克
辅料:柿子椒2个
调料:食盐适量姜适量蒜适量料酒适量豆瓣酱1勺植物油适量
做法:
1.把吐过沙的蛏子淘洗干净,青椒切丝,姜切丝、蒜切片
2.炒锅中倒少许的油,油热后,爆香姜丝和蒜片,放入1勺豆瓣酱炒散
3.倒入蛏子,加料酒,少许盐,炒匀
4.倒入青椒丝大火炒约两分钟
5.待蛏子都开口,辣椒丝断生即可
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蛏子热门菜谱
蛏子小知识
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炒蛏子所需材料主要食材带泥蛏子 ( 一斤 )辅助佐料葱 ( 适量 )姜 ( 一小块 )蒜 ( 3瓣 )盐 ( 适量 )料酒 ( 适量 )酱油 ( 适量 )糖 ( 适量 )
炒蛏子做法图解
1 准备好材料2 葱姜蒜切好,葱白葱叶分开3 锅热倒油至7分热放入葱姜蒜煸香4 倒入洗净的蛏子5 翻炒至微开6 倒入适量酱油7 料酒8 加入少许盐9 加入少许白糖10 放入葱叶出锅
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