不懂。。。帮顶。。。
16:52:36 被作者重新编辑
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20:00:03 被作者重新编辑
20:25:28 被作者重新编辑
不知道额，但是我上次在家乐福找到的木薯淀粉
20:46:36 被作者重新编辑
我们这的家乐福没的闹
20:56:52 被作者重新编辑
我也想吃芋圆
21:14:09 被作者重新编辑
额，不是吧，要不你Taobao？
21:14:33 被作者重新编辑
不能的 木薯出来的比较Q 我在欧尚买的
21:25:46 被作者重新编辑
好像是不一样的
21:44:12 被作者重新编辑
自己做的也健康啊
09:31:42 被作者重新编辑
淘宝一包淀粉？？？
09:31:59 被作者重新编辑
我们这好像没欧尚
09:32:17 被作者重新编辑
09:32:29 被作者重新编辑
09:34:57 被作者重新编辑
我们这欧尚没有！！我也想吃芋圆
！！！！！！！！！！！！！！！！
09:35:56 被作者重新编辑
不懂，帮顶，我也爱吃
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木薯淀粉不能用红薯淀粉代替的。木薯出来时QQ的，红薯出不来这种效果。
我在公司附近的乐购看到有的，lz可以去大一点的超市找找
13:42:11 被作者重新编辑
14:51:15 被作者重新编辑
我去找找看
14:51:34 被作者重新编辑
美食厨房DIY
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木薯淀粉替代玉米淀粉怎么样？
现在有用木薯淀粉进行表面施胶的没？
讨论下，大家用玉米淀粉1吨淀粉能出多少胶？
欢迎大家讨论学习，听说木薯淀粉出胶率高
木薯淀粉价格高现在有一种专用淀粉很好用的价格便宜我就在用来自: Android客户端
木薯淀粉价格高现在有一种专用淀粉很好用的价格便宜我就在用来自: Android客户端
什么专用淀粉？
如果纯粹从产品指标性能比较，玉米和木薯比根本不在一个档次上。但造纸应用是个非常复杂的过程，而使用玉米淀粉也能充分的满足产品指标的话，那应用时选择余地就非常大。一般木薯在采收季节价格要比玉米便宜。
同时要注意的是，木薯泡沫非常少~对化学品的使用消耗也相对少。。。其他一些指标主要针对涂布、浆内应用
想当初用玉米淀粉替代木薯淀粉就是为了降成本啊
造纸专用淀粉，可以联系我
现在如果采用乌克兰进口的玉米淀粉价格比国产的估计便宜1000块人民币，有些造纸用木薯淀粉可能也要比国产玉米淀粉便宜
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16年下半年开始纸价持续上行，主要源于在行业利润率极低的情况下新增的固定资产投放趋少，行业经历了经济因素叠加环保因素的去产能，2017 年全行业新增产能较少，18年4月才开始新产能集中投放，维持行业“推荐”评级。
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发布时间：
编辑：蔷薇雨
木薯粉和红薯粉的区别是什么？木薯粉可以用红薯粉代替吗？木薯粉和红薯粉听起来是比较像的两种食材，红薯在很多地方也被叫做地瓜，木薯粉和红薯粉的原材料分别是木薯和红薯。
木薯粉和粉听起来是比较像的两种食材，红薯在很多地方也被叫做地瓜，木薯粉和红薯粉的原材料分别是木薯和红薯，而木薯和红薯是两种不同的块根，它们都含有丰富的淀粉，所以做成的粉状物具有调节食物口感的作用，那木薯粉和红薯粉的区别是什么?木薯粉可以用红薯粉代替吗?下面wed114网小编为大家带来详细内容。
木薯粉和红薯粉的区别
1、来源的不同
木薯粉：木薯粉是由一种与橡胶同属的槭科的块茎经过干制加工成的粉制品，其淀粉含量较高，很多地方称为木薯淀粉。
红薯粉：红薯粉也就是地瓜粉，其来源于我们常见的地瓜，地瓜是薯类植物的一种，这种粉也含有较高的淀粉，属于粗粮的一种。
2、用途不同
木薯粉：在我国木薯粉主要是用来做饲料和食物的添加剂，在我国台湾地区常用木薯粉制作芋圆，具有很Q的口感。
红薯粉：红薯粉主要是用来制作粉条的，当然也有制作饲料，其制作的粉条也有一定的弹性，口感比米粉好，香味不如米粉。
3、成份不同
木薯粉：木薯粉除了含有大量的淀粉之外，还含有一种毒素&&亚麻仁苦苷，这种成分在食用之后会在胃酸的作用下分家产生氢氰酸，这种酸随人体有毒害作用。
红薯粉：红薯粉没有任何毒素，主要成分是淀粉，在食用之后会使人有一种饱腹感，容易产气，不适合大量食用。
木薯粉可以用红薯粉代替吗
1.木薯粉主要是用来制作食物的添加剂，补充食物中的淀粉，使食物具有弹性，在这方面红薯粉也能有这个效果，是可以替代的。
2.台湾芋圆的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的晶莹剔透的纯洁感，而红薯粉在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换。木薯粉可以用什么代替
木薯粉是我们经常食用的一种淀粉类原料，这种淀粉主要用来制作口感偏弹性的食物，比如面皮，芋圆等，但是木薯是有毒的，木薯粉经过加工之后是否还还有毒素也不是很清楚，那么木薯粉可以用什么代替呢？
top1:生粉能代替木薯粉
1生粉也是日常生活中经常食用的一种淀粉，这种淀粉属于精加工淀粉，其原料是、等，经过去除、纤维素、脂肪等物质只剩下淀粉，因此，这种淀粉比较存，是能够完全的代替木薯粉，无论是做芋圆还是做面皮，也具有Q弹的特性。
top2:红薯粉能代替木薯粉
2台湾芋圆的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的晶莹剔透的纯洁感，而在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换。若是做等只需要其弹性时是可以替换的。
top3:土豆粉能代替木薯粉
3粉是土豆经过精加工处理之后提取的淀粉类粉制品，这种粉中淀粉的含量也很高，但是其和一样在烹饪之后会带有颜色，土豆粉在加工之后呈现出白色，而且不透明，很多需要木薯粉透明效果的就不能替代，比如水晶胶等。但是在做台湾芋圆时可以代替。
top4:面粉能代替木薯粉
4在制作面皮时也具有一定的弹性，可以用来制作、包子的外皮，在制作用木薯粉制作面皮，时可以适当的配以面粉，若是不追求木薯粉给予的透明感和弹性可全部用面粉代替。 & 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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糯米粉可以用什么代替
&&&&糯米粉能够制作出很多美味的食物，但是没有糯米粉的情况下，我们该怎么做这些美食呢？糯米粉可以用什么代替吗？想要代替糯米粉，还是要看做什么食物，不一样的食物需要的材料就不一样，下面一起来了解。糯米粉可以用什么代替&&&&紫薯珍珠&&&&做奶茶里的紫薯珍珠，珍珠要用到糯米粉。如果是在这个时候没有了糯米粉，最好的选择是玉米淀粉，因为这样饮料是讲究粘性，玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。&&&&南瓜饼&&&&一般来说，南瓜饼是用糯米粉制作的，但是如果没有糯米粉也是可以用面粉代替。&&&&冰皮月饼&&&&做月饼的时候最好是能够用上细软的糯米粉，如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉来代替，他们的营养差不多，加上还具有一定的粘性。糯米粉的常见做法&&&&芝麻汤圆&&&&材料：糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。&&&&1.白糖和芝麻拌匀成汤圆馅。&&&&2.糯米粉加少许水调匀成汤圆料。&&&&3.将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。&&&&4.牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。&&&&香酥糯米糕&&&&材料：糯米粉300克，绵白糖30克，白砂糖25克，花生油适量。&&&&1.将糯米粉和绵白糖混合拌匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。&&&&2.将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉，摊成厚饼状。用旺火蒸熟，取出晾凉切成薄片。&&&&3.炒锅内倒入花生油烧至五成热。下入糯米片并用勺子不停地推动，待炸至呈金黄色时捞出沥油。趁热撒上白砂糖即成。糯米粉的营养价值&&&&糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米是一种营养价值很高的谷物，它含有的营养成分对我们人体有着以下的几方面的价值。&&&&含钙量高，促进骨骼生长&&&&糯米粉的含钙量较为高，因此常食糯米有很好的补骨健齿的作用，适合正在长身体的孩子食用，有利于孩子骨骼发育。&&&&B族维生素，温暖脾胃&&&&糯米粉富含B族维生素，B族维生素最大的作用就是能温暖脾胃，补益中气。&&&&促进胃口、缓解腹泻&&&&糯米粉对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，能够帮助腹泻者减轻腹泻痛苦感，能够促进人的消化，调节胃口，帮助脾胃恢复正常。&&&&糯米粉是很常用的一种食材，那糯米粉可以用什么代替？糯米粉也可以用其他的一些材料来代替制作美食，但是糯米粉的粘性是一般的谷类粉状物难以替代的，如果是为了追求最好的味蕾享受，还是先购买糯米粉在制作吧，
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