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【详细说明】
潮州全自动肉丸机 肉丸成型机 猪肉丸机多少钱一台以前肉丸制品都是手工制作，手工制作劳动强度大、生产效率低、工艺难度大、品种数量少，大大制约了肉丸制品的推广。直到二十世纪八十年代，潮汕人研制出肉丸打浆机、成型机等机械，这才迈出了肉丸制品机械化生产的第一步。&&&目前，现在市面上销售的肉丸，许多都是机器制作的。先进的机器做制作出的肉丸和手手工制作的相媲美，甚至更好！各种味道的都很美味，但您知道这些是怎么做的吗？要怎么做才好吃？别急，现在旭众食品机械有限公司生产的肉丸机，凡购买旭众肉丸机的客户都可以享受免费工艺的培训，亲自教您做好的各种肉丸，欢迎各位来电咨询或来厂考察，以下是肉丸机的详情：包心肉丸机多少钱一台河源包心肉丸机，潮州包心肉丸机，漳州包心肉丸机，玉林包心肉丸机，全自动肉丸机，小型肉丸机，肉丸成型机包心肉丸机设备，包心肉丸机厂家，实心肉丸机，肉丸成型机价格，肉丸机生产线，做肉丸的机器，旭众肉丸机厂家产品参数：型号：SZ-604肉丸成型机产品重量：8-25g/个产量：200-300kg/h电压：220V 50Hz功率(KW)：1.1重量(kg)：80外形尺寸(mm)：600*400*1400加工食品类型：用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸。潮州全自动肉丸机 肉丸成型机 猪肉丸机多少钱一台产品简介：&&&&肉丸成型机采用不锈钢材质，丸子直径可达15-35mm，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等， 不仅花色品种繁多， 口味可自由变换以外， 还在原有的基础上大大降低了生产成本。&&&&以上是小型包心肉丸机，自动肉丸成型机的详细信息，由广州旭众食品机械包子机厂家自行提供，如果您对小型包心肉丸机，自动肉丸成型机的信息有什么疑问，请与该公司进行进一步联系，获取小型包心肉丸机，自动肉丸成型机的更多信息。旭众销售产品：包子机馒头机汤圆机酥饼机月饼机河粉机米粉机酥角机饺子机搅拌机和面机酥皮机蒸饭柜烘炉肉丸机打浆机切肉机绞肉机采鱼肉机锯骨机斩拌机拌馅机油炸机夹层锅脱水机切菜机磨浆机豆浆机制冰机冰淇淋机等食品加工设备。公司服务：1.产品保修一年，终生维护2.售前我公司可提供现场免费试机，操作培训。3.售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。4.售后我公司可提供面点工艺传授。&&&&广州旭众食品机械有限公司是集设计、制造、销售为一体的现代化科技生产型企业。一直以来，积极倡导&锐意进取、精益求精、信守承诺、探索求新&的企业精神，以市场为向导，科技为龙头，建立了较为完善的质量保证体系。多年来，旭众长期致力于研制和开发，不断创新和改进企业的产品。旭众所生产、销售的面制品加工设备、蔬菜加工设备、肉类加工设备、冷饮、制冷及油炸设备都赢得了市场的认可、广大客户的赞誉和信赖。近来欧美以及亚太地区部分销售商的成功合作，更是旭众人的骄傲。旭众公司还有更多多其它食品加工机械设备，欢迎来电咨询。宋经理 020- 企鹅号：杨经理 020- 企鹅号：张经理 020- 企鹅号：安经理 020- 企鹅号：公司地址：广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号（旭众工业园）潮州全自动肉丸机 肉丸成型机 猪肉丸机多少钱一台
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北京两百余超市现土豆馒头 土豆或将成第四大主粮
　　近期，一种马铃薯馒头――也称土豆馒头，在北京市200多家超市悄然面世并热卖。据了解，到今年10月，销售范围还将扩大到京津冀的500多家超市。
　　这款看起来颜色略黄、与传统小麦馒头并没有太大差异的馒头的问世，并非简单意味着一个食品新产品的出现，其背后是我国千百年来粮食安全格局的重大改变－－土豆将可能成为小麦、稻谷、玉米三大主粮品种之后的第四大主粮品种。一个事关13亿人吃饭问题的新命题正开始演绎。
　　发展战略的破题之作，使用800多公斤土豆粉试验
　　农业部副部长余欣荣说，马铃薯主粮化是指将马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食产品，实现由目前的副食消费向主食消费转变。
　　土豆馒头是今年年初农业部对外公布马铃薯主粮化发展战略后面世的首个主食产品，由中国农业科学院研制农产品加工研究所一个专业5人团队历经近两年时间研制成功。该项目被视为土豆主粮化战略的破题之作。
　　在北京市物美大卖场陶然亭店二楼，一袋袋三个装的土豆馒头与传统的小麦馒头摆放在一起。从外表看，土豆馒头与小麦馒头相比，除了颜色有些微不同，其他方面并无太大差异。“刚来的时候是五块八毛钱一袋，昨天开始特价，四块二毛钱就能买一袋。”现场的售货员说，目前一天能卖二三十袋，顾客主要都是图新奇、尝鲜。
　　“味道略甜，口感有些干、粉，我觉得还不错。”刚刚尝鲜过的秦先生评价说。
　　负责该项目研发的中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工创新团队首席科学家木泰华说，这个项目从2013年开始启动，整个项目由包括农业部食物与营养发展研究所在内的3家单位参与，中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工创新团队有十几个人参加，其中有5个专门负责土豆馒头研制，其他人负责包子、糕点等其他品种研制。
　　木泰华告诉“新华视点”记者，研制中最难的是中试，也就是从实验室配方到工厂自动化生产的过程。他们在北京找了一家企业进行小规模试验，一次是20多公斤的量，整整试验了40多次才完成。由于土豆粉粘度高，很容易粘在馒头成型机滚轴内，只能用手抠或用刮刀刮，每次都要两个多小时才能清理干净。
　　余欣荣认为，长期以来，马铃薯未能成为主粮的原因是“三缺”：一是国内马铃薯消费一直以鲜食为主，缺乏符合中国蒸煮饮食文化的主食产品；二是缺少适合中国主食产品如面条、米饭、米粉等的专用薯种与加工技术；三是民众多将马铃薯看作饱腹充饥的食物，缺欠引导作为主食消费的社会环境条件。
　　马铃薯主粮化战略的提出以及土豆馒头的成功，将可能改变上述局面。
　　“我们通过土豆粉和小麦粉的复合开发出新型馒头，这说明用马铃薯也可以做出适合中国人传统饮食文化的系列产品。马铃薯成为主粮是可行的。”木泰华说。
　　土豆纳入主粮是因粮食不够吃了吗？
　　有关人士认为，推动马铃薯成为我国第四大主粮品种，旨在应对未来粮食需求的刚性增长和口粮品种增产难之间的矛盾，开辟保障国家粮食安全的新路径。农业部预测，马铃薯营养丰富，且成为主粮后未来可提供4000亿斤的粮食供给。
　　来自农业部的信息显示，今年我国夏粮种植面积达4.15亿亩，比上年增加100多万亩。农业部部长韩长赋认为，今年冬小麦丰产形势较好，夏粮增产有望在去年高增长的基础上，实现“十二连丰”。
　　尽管我国粮食持续丰收，粮食生产形势见好，但并不能掩盖未来我国粮食安全面临的压力。专家预测，未来较长一个时期，我国粮食消费需求仍将是刚性增长的趋势，到2020年粮食需求增量在1000亿斤以上。但受耕地水资源的约束和种植效益的影响，小麦、水稻等口粮品种继续增产的成本提高、空间变小、难度加大，要保障我国粮食安全，需要开辟增产的新途径。
　　“马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广，从南到北、从高海拔到低海拔的大部区域都能种植马铃薯，特别是开发利用南方冬闲田，扩种马铃薯潜力很大。”余欣荣说，仅从节水的角度讲，马铃薯生长需水少，其最低蒸腾系数只有350，而小麦、水稻分别是450和500，这使它可能成为雨养农业的一种主推作物。在年降水量350毫米左右的西北干旱半干旱地区，谷物类作物生长发育困难，马铃薯却能正常生长。“农业部在河北衡水组织试验，在年降水量500毫米的华北地下水超采区，完全雨养条件下马铃薯亩产仍达到1.8吨”。
　　根据农业部提供的统计数据，马铃薯理论亩产可达8吨，而目前我国平均只有1吨多一点。未来可以在不挤占三大主粮的前提下扩大种植到1.5亿亩，并且可以通过推广高产高效、可持续的技术模式，把亩产提高到2吨，这样年产鲜薯可增加2亿吨，也就是4000亿斤，大约相当于2014年全国粮食总产量的三分之一。
　　在木泰华看来，马铃薯作为主粮还有营养丰富的好处。他说：“从营养角度来看，马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，不仅含有蛋白质和钙，还含有丰富的维生素B、维生素C以及多种矿物质。”
　　从副食到主粮“华丽转身”要过几道关？
　　投放近一月，土豆馒头市场表现上佳。推广该项目的北京市海乐达食品有限公司副总经理李良工告诉记者，土豆馒头已经在北京240多家超市铺开，月销售额大概在550万元到600万元之间。最高的时候，一天能售出每袋为350克的八九百袋，日均售量在五六百袋水平。现在天热，是销售淡季。入秋天冷后，馒头销售旺季的销量应该会大幅增长。
　　“目前，土豆馒头销量占我们馒头销量的1%，市场反应不错。我们的目标是10月份再推出一些新产品，并且将在京津冀扩充店面到500家，每天销量达到两吨。”李良工说。
　　不过，记者采访发现，土豆要真正完全转变为主粮，前面至少还要闯过“三道关”。
　　――第一关，要有让千家万户家庭制作方便的技术和材料。土豆成为主粮的前提之一，是要能像小麦粉制作馒头、大米做成米饭等一样，让每个家庭能方便地制作符合自己口味的食品。土豆粉不像面粉，目前存在着发酵难、成型难、粘度高、易开裂等难题。
　　木泰华告诉记者，其团队正在尝试研制能让用于家庭使用的发酵粉配方，“目标是这种发酵粉研发出来后，只要在包装上注明加工方法，民众在家庭中就可以按照说明加工自己需要的食品”。
　　――第二关，价格要能为普通民众承受。物美大卖场陶然亭店售货员告诉记者，目前，处于推广阶段的土豆馒头与小麦馒头相比，价格贵了差不多一倍。李良工说，这主要是因为土豆粉价格贵。近期，小麦粉一吨大概是三四千元，而土豆粉一吨最低也要九千元。
　　――第三关，需要得到消费者的接受和认可。有关专家表示，我国地域广阔，各地区饮食习惯风格迥异。土豆要主粮化，必须要有风格多样口味不同、满足不同群体和不同区域多元化需求的产品，才能得到消费者认可而被接受。李良工表示：“这一方面需要宣传和引导，另一方面也取决于市场。要达到小麦馒头受欢迎的程度，估计要到2020年才行。”
　　同时，还有专家提出，需加强马铃薯加工的基础性研究。“例如发酵的问题。小麦中含有有面筋蛋白，容易发酵、膨胀，而土豆中就没有这种蛋白，不如小麦容易发酵。这就需要基础研究来解决。”木泰华说。(“新华视点”记者吴涛、王宇、林晖)
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