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小编今天不打算卖关子
只想简简单单地
和我们平台的吃货们
安利一家新开的潮汕美食铺子
没错就是这家啦
　　阿土先生 潮记美食
　　这是一家潮汕风味的美食馆，但是呢，很特别！为什么小编这么说，因为他家的卖点居然有四个！正宗的潮汕砂锅粥、火匠主烤官（咳，就是烧烤啦）、潮记小河鲜还有小鲜肉龙虾！
四大招牌美食
同时在一家店出现！
这对于吃货小编来说
简直爽爆了 ！
到底这家潮汕美食铺子
有什么来头有什么玄乎
　　上菜喽！三大法宝？听小编慢慢道来
NO1 潮汕砂锅粥
　　说起潮汕砂锅粥，江北的吃货们顿时心里有数！已有三千年历史的潮汕粥以海鲜风味见长，“海味”的粥均是现煮而成，由经验丰富的广东大厨掌勺，选用优质珍珠米，不添加味精，采用鲜菜、水果及植物油等天然食材，熬出的粥鲜甘爽口！
有海鲜、有高汤~嗯，好喝！
　　阿土先生家呢主打的就是这广式潮汕砂锅粥了！吃过粥的吃货都大赞：此粥色香味俱全，让人食欲大动，恰到好处的调味，增一分嫌多，缺一分嫌少，每一份都有上瘾的魔力。不相信，不信你来试啊！
　　鲜活沙虾粥
　　优质的珍珠米经砂锅小火慢慢炖熟，将沙虾的鲜美滋味一点一点包裹在其中，浓稠的粥完美地锁住沙虾的水分、养分和鲜味，味道浓郁鲜美丝毫不腻！不禁让人想多喝几口，慢慢品味。
　　乳鸽活虾粥
　　阿土先生家的乳鸽活虾粥精选农家优质乳鸽，鸽肉肉质滑嫩搭配上新鲜小河虾，在品尝软糯细米粥的同时又能同时尝到鸽肉与活虾的鲜美味道！
阿土先生说：做潮汕砂锅粥，我们是专业的！本店承诺：所有粥品绝不添加鸡精味精及食用香料。是的，就是做原汁原味最天然的潮汕砂锅粥！
好粥，当然不止这些！
还有野生黄鳝粥、呱呱牛蛙粥
养颜乌鸡粥、生滚鱼片粥
塘口甲鱼粥
样样都是经典到不能再经典的
广式砂锅粥！
纯天然、无味精、无香料！
最纯真的广式早茶粥的味道……
NO2 火匠主烤官
　　繁忙的都市生活常压得人喘不过气来，所以越来越多的江北人选择在休息的日子或者安静的深夜去一个小馆子，点几个小菜吃几串烧烤，来缓解一天的压力……
香喷喷的新疆羊肉串
又鲜又辣的黄金扇贝
每一个安静的深夜
江北人的内心一定都有一个烧烤的幻想
所以春风沉醉的夜晚
来阿土先生家一“烤”方休如何？
　　秘制新疆烤羊肉串！羊肉饱满厚实，肥而不腻，吃起来香、嚼起来嫩，还很有咬劲！关键是才2块钱一串！2块钱啊2块钱……不说了老板先给小编来10串！
看着扇贝、生蚝从生到熟
从白色被慢慢烤成淡淡的金黄色
诱人的香气随之扑面而来
滋啦滋啦的油滴劈啪作响
洒上一点孜然粉，简直妙不可言
　　烧烤呢同火锅一样，荤素搭配才最美味~烤土豆片和金针菇是标配，再来点时新的小嫩青菜，清清爽爽的，即解了油腻又不失烤串的喷香滋味！如果还嫌不够，再来2串烤的脆脆的黄金小馒头，绝对够味儿！
　　烧烤选择众多！不过最让小编心驰神往的还是这道地地道道的碳香羊排！切好的羊排放在炭火上细细炙烤着，只等表皮色泽从红色慢慢变成诱人的焦黄色，混合着佐料的香气从羊排中渗出……
还有更多烧烤绝佳搭配
等你亲自到场发掘啦！
NO3 小鲜肉龙虾
　　四月春风刚过，头脑比较灵活的吃货们应该嗅到了一丝不寻常的气息！没错，火遍所有吃货心中的，最让人念念不忘的小龙虾要上市啦！手快的商家已经开始张罗起来了！
没错，阿土先生家现在也上啦！
　　招牌的蒜泥龙虾！用新鲜蒜泥和腌制过的蒜泥同时炒入锅内，炒过的金黄色蒜泥满满的覆盖在红彤彤的龙虾上，将香味融入其中！龙虾个大饱满，剥开吃一口满口的嫩滑的虾肉！蒜蓉香十分入味并不会让人难以接受，光看到图片口水就流出来啦！！
还有更为经典的十三香龙虾
香中带辣，辣中带麻！
一切尽在阿土先生家！
有的时候啊大家口味都满刁的
又不想吃粥，又不满足于烧烤
那怎么办呢？
阿土先生家还有一个法宝~
　　潮记小河鲜呀！
一盘辣炒花蛤、一盘怪味大田螺、一盘姜葱爆美人蛏
再来一份酱爆小钉螺
那还不是美滋滋？
　　寂静的夜晚，一小杯啤酒，点几盘河鲜，几许鲜味入口，一天的烦恼就随之消散了……
不管是海鲜还是河鲜，最重要就是新鲜度了！
看下面这鲜活鲜活的水箱
你就知道你吃的有多靠谱啦！
除了浓郁潮汕风格的砂锅粥和小海鲜外
阿土先生家难道就没有别的亮点了？
怎么会呢！
　　如果你来到这家店，一定会被阿土先生家独特而富有创意的装修风格而吸引的！简约而不落俗套的整体风格，有点复古、也有点俏皮！古典木质的桌椅，经典欧式风格的墙壁……
连墙上都是充满了搞怪的电影元素哦！
总而言之，在这里吃饭
是一种美妙的享受
是一场绝佳的体验
　　无论是潮汕砂锅粥，火匠主烤官还是鲜肉小龙虾、潮记小河鲜，都是非常值得广大吃货们一尝的！
大厂唯一一家主题夜宵店
每天营业至深夜1点哦！
现在来吃还有重磅优惠呢！！
　　活动1：即日起来阿土先生家消费，吃100元送50元券
　　活动2：看留言区第一条评论，按操作即可哦！
　　活动时间：4月10日——5月10日
　　喂！还等什么呢！
　　地址：大厂山潘四村29栋门面房（原小马牛肉面）
　　电话：
商业合作加微信：lucky
声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。　　前几天，推烧烤车出去的时候，我对徐二妹说，等姐哪天有钱了，姐要出书，写现在推烧烤车的感受。徐二妹笑笑没说话。
　　我们到底是怎么想着去做烧烤的，也许是一时兴起，也许是想丰富生活，也许是想好好的思考接下来我们该干什么。2013年，我29，徐二妹27，张二妹27，我们对人生没有太多的解释，更不会有太多的理解，从小到大，我们都是按部就班的走过来，不能说这一路风平浪静，但是这一路也还算平平静静的过来了。
　　徐二妹是我高中同学，张二妹是我大学同学，目前两个二妹，一个做行政工作，一个做设计，除了张二妹的父母支持我们创业外，我的家人和徐二妹的家人都不太支持，徐二妹更是顶风作案。
楼主发言：1242次 发图： | 更多
　　8月底，跟徐二妹聊天，说到想创业，真心想开个小面馆，设计这个工作真的是太累了，以至于每年的年假都让我高兴得像捡到了很多很多钱一样。徐二妹说，我们可以试试小成本投入，一合计，烧烤或者小面，再一合计，差人啊，我们两个都是女的，肯定累不下来啊，那么，找个合伙人就势在必行了。　　于是，张二妹就进入了我们的视线。张二妹是个热爱麻将和CS的二货，我们本着有肉一起吃肉，有稀饭一起喝稀饭的原则，拍案定板，烧烤！　　　　　　　　
　　第一次在张二妹家认真的烧烤，用的是张二妹买的家庭烧烤架，烤了排骨和猪蹄，这两样东西，我只吃了排骨，确实不喜欢吃皮子这种东西啊，张二妹说，不晓得你嗯个挑食干撒子。徐二妹在旁边接话，幸好她挑食哟，如果不挑食还不晓得还要长好胖。　　无所谓。我们三个都不是什么林黛玉类型的妞儿，没有任何人是排骨身材！！！所以，说我，我无所谓~~~　　　　我们第一次烤猪蹄用的佐料，是上次我跟张二妹去泰国耍的时候带回来的那种甜辣椒酱，我把这张徐二妹烤猪蹄的相片发给张二妹，张二妹说，这到底是要卖猪蹄还是要卖人！我说，卖人！
　　据说为了味道好
通常烧烤前必须码料一个晚上，那个料根本就要不得有很多化学致癌物
所以我一直不敢吃烧烤
　　请楼主辟谣
　　在哪里。我来试一试。
　　留个地址噻...
　　卖人？标价不？
　　@您好老实人 3楼
19:52:00　　据说为了味道好
通常烧烤前必须码料一个晚上，那个料根本就要不得有很多化学致癌物
所以我一直不敢吃烧烤　　请楼主辟谣　　-----------------------------　　这位同学，我其实也不太喜欢吃烧烤，但是我们弄的东西，真的是好东西，我们现在只卖三样，猪蹄，金针菇培根卷，韭菜千张卷，我们只摆周五周六周日三天，因为平时我们都要上班，我们买的佐料都是家用的，没得添加剂。　　猪蹄是当天的新鲜猪蹄，周五的中午都是我打车去农贸市场拿货然后再打车回去张二妹的家里，再急冲冲的赶回公司上班。培根卷，我就不多说老，因为培根是我的大爱，进价之贵，为了培根买太好的事情，我们也还拉过脸，所以，我不敢说所有烧烤都是好东西，我也不能说我的烧烤你会很爱，但是我们做得干净，味道上尽量整巴适，我怕有人吃了拉肚子来找我。
　　@您好老实人
19:52:00　　据说为了味道好
通常烧烤前必须码料一个晚上，那个料根本就要不得有很多化学致癌物
所以我一直不敢吃烧烤　　请楼主辟谣　　-----------------------------　　@寻找夏日倾城 7楼
20:04:00　　这位同学，我其实也不太喜欢吃烧烤，但是我们弄的东西，真的是好东西，我们现在只卖三样，猪蹄，金针菇培根卷，韭菜千张卷，我们只摆周五周六周日三天，因为平时我们都要上班，我们买的佐料都是家用的，没得添加剂。　　猪蹄是当天的新鲜猪蹄，周五的中午都是我打车去农贸市场拿货然后再打车回去张二妹的家里，再急冲冲的赶回公司上班。培根卷，我就不多说老，因为培根是我的大爱，进价之贵，为了培根买太好的事情，我们......　　-----------------------------　　好
你的自产货我看行
其他的烧烤摊我不放心
　　根据你的描述，估计LZ坚持不到多久的。直觉告诉我你这条路选择错了！首先周五下午农贸市场的菜就不新鲜，要新鲜的话必须天天早上采购。而且你还打车，每天成本就不是小事了。　　还有，你初出道，如何与城管周旋？要生意好了，周边的滩位来为难你怎么办？烧烤主要是晚上，试问你这种9：00上床的白领能否坚持到凌晨1点后再收摊回家？还是请棒棒帮忙？　　如果想增加收入，不如试试在公司努力的工作，把自己的业绩做起来，不管是设计也好、行政也罢，都可以给公司创造出更多的利润空间。个人建议。
　　@您好老实人
19:52:00　　据说为了味道好
通常烧烤前必须码料一个晚上，那个料根本就要不得有很多化学致癌物
所以我一直不敢吃烧烤　　请楼主辟谣　　-----------------------------　　@寻找夏日倾城
20:04:00　　这位同学，我其实也不太喜欢吃烧烤，但是我们弄的东西，真的是好东西，我们现在只卖三样，猪蹄，金针菇培根卷，韭菜千张卷，我们只摆周五周六周日三天，因为平时我们都要上班，我们买的佐料都是家用的，没得添加剂。　　猪蹄是当天的新鲜猪蹄，周五的中午都是我打车去农贸市场拿货然后再打车回去张二妹的家里，再急冲冲的赶回公司上班。培根卷，我就不多说老，因为培根是我的大爱，进价之贵，为了培根买太好的事情，我们......　　-----------------------------　　@您好老实人 8楼
20:17:00　　好
你的自产货我看行
其他的烧烤摊我不放心　　-----------------------------　　我是负责每天穿培根的那个吃货，只要穿烂老，我就跟她们两个说，哎呀，穿烂老，哈哈烤给我吃算老。她们就会狠老子一眼，说，你绝对是故意的。
　　@您好老实人
19:52:00　　据说为了味道好
通常烧烤前必须码料一个晚上，那个料根本就要不得有很多化学致癌物
所以我一直不敢吃烧烤　　请楼主辟谣　　-----------------------------　　@寻找夏日倾城 7楼
20:04:00　　这位同学，我其实也不太喜欢吃烧烤，但是我们弄的东西，真的是好东西，我们现在只卖三样，猪蹄，金针菇培根卷，韭菜千张卷，我们只摆周五周六周日三天，因为平时我们都要上班，我们买的佐料都是家用的，没得添加剂。　　猪蹄是当天的新鲜猪蹄，周五的中午都是我打车去农贸市场拿货然后再打车回去张二妹的家里，再急冲冲的赶回公司上班。培根卷，我就不多说老，因为培根是我的大爱，进价之贵，为了培根买太好的事情，我们......　　-----------------------------　　你这完全不叫创业 ,只是好玩娱乐而已
　　烧烤是暴利的嘛　　
　　@夷希微之 9楼
20:27:00　　根据你的描述，估计LZ坚持不到多久的。直觉告诉我你这条路选择错了！首先周五下午农贸市场的菜就不新鲜，要新鲜的话必须天天早上采购。而且你还打车，每天成本就不是小事了。　　还有，你初出道，如何与城管周旋？要生意好了，周边的滩位来为难你怎么办？烧烤主要是晚上，试问你这种9：00上床的白领能否坚持到凌晨1点后再收摊回家？还是请棒棒帮忙？　　如果想增加收入，不如试试在公司努力的工作，把自己的业绩做起来，......　　-----------------------------　　谢谢你的建议。我一一来回答。　　周五我去提货，都是提前一天跟猪肉老板要求了定多少个猪蹄，现场去看到猪肉老板破开猪蹄，打车，从我公司到农贸市场再到张二妹家，不超过25，前期我们都没想过要赚多少钱，能保持平衡就很不错了。　　城管这一块，我们跟隔壁几个摊位的关系不错，目前摆了几次没人来找我们麻烦，何况我们摆的地方就在张二妹家附近，张二妹的爸妈和徐二妹的爸妈经常都会神秘出现。　　其次，我们现在只卖周五周六周日三天，周日晚上尽量在10点半以前收摊回家。　　还有就是，我们想创业，这个烧烤摊如果能做的不错，我们就考虑盘个店面下来继续发展了，人会轻松很多。　　谢谢你的建议。
　　继续写哈，我们不能说这条路能到底走多久，但是目前看来，大家都还是没放弃，并且都在平衡各自的生活来配合这个烧烤摊。
　　我们先后跑过很多市场，张二妹负责开车，江北的农贸市场基本上跑了个遍。每次出去都会带一大包东西回来，很多佐料，批发市场是不卖一斤一斤的，张二妹和徐二妹就去磨，市场里面带回来的名片已经把徐二妹的名片夹全部塞满了。　　　　　　我们买的海椒，我抓老一大把，张二妹说，你勒个卤水完全是火锅。
　　三个女人一台戏，寂寞惹的祸
　　@pwyabc 16楼
20:39:00　　三个女人一台戏，寂寞惹的祸　　-----------------------------　　那还不至于是寂寞惹的祸，我们各自都有自己的生活，只能说，确实是想创业，外加想对烧烤这一个行业试试水罢了。
　　徐二妹是个热衷于在微博上找食物的吃货，重庆出名的烧烤，不能说百分之百，但是至少百分之六七十，她是吃过的，有一次我们路过公安局那边一个烧烤店，徐二妹说，那个店我吃过的，我对她简直是佩服得五体投地，那个位置对于我勒种懒人而言，可能一辈子也不会为了吃个烧烤找过去。　　　　　　这是我最爱的金针菇培根卷，外面是培根，里面是金针菇，这是没放佐料的原装货哈，卖不完的话，我是很乐意去帮忙消灭的。
　　猪蹄这种东西，对于我而言，必然是觉得无比的高贵冷艳，所以每次我看到徐二妹和张二妹吃得津津有味的时候，我都觉得很不可思议。后来想想，她们看到我每次啃培根卷是不是也跟我是同样的想法。　　　　徐二妹为了烤几个猪蹄试味道，克膝头挨到烧烤箱子，烫老好大两个水泡，我说痛不痛哟，二妹说，不痛不痒。结果第三天，二妹就残废起来找我老。　　　　
　　朝天门，我们也没放过，买了很多东西回来，就连围腰，两个二妹都要求要小清新。　　　　
　　本来我们也想过要卖烤猪尾巴的，但是，新鲜的猪尾巴成本价太高了，我觉得好贵。　　　　　　在这些试烤的日子里面，我估计双二妹已经吃猪蹄快吃吐了吧。只有我，依然战斗在培根卷第一线。
　　看起好好吃的样子，摊位在哪里？我要来光顾，要给我折扣哦，我来的时候报ID哈
　　猪蹄拿回来，洗洗上锅开始煮，每次煮的时候，都觉得好香哟，就是那种蹄花汤的味道，我经常对到张二妹吼，你快点去给我拿点海带来，我要吃海带蹄花汤！　　
　　对于楼主这种自主创业的精神表示支持！　　但一定切记创业路上多艰辛。还有露天烧烤不卫生，多少存在油烟污染和噪音扰民问题，希望楼主能否改行或者找个小点的店面告一哈。
　　水泡那腿腿还真像猪蹄哦。。。
　　我们在朝天门买的小黑板，拍了相片发给死党看，死党说，这么多年过去了，你的POP写得还是这么挫。　　
　　@随风远飘2012 24楼
21:22:00　　对于楼主这种自主创业的精神表示支持！　　但一定切记创业路上多艰辛。还有露天烧烤不卫生，多少存在油烟污染和噪音扰民问题，希望楼主能否改行或者找个小点的店面告一哈。　　-----------------------------　　你说的这些，我们都考虑到的，所以最开始，我们就不想卖啤酒，觉得会有人大声划拳容易扰民，油烟问题我们也正在考虑解决，幸好我们面对的是个商场，似乎旁边近点的位置没有住家。
　　@旱灾久久 25楼
21:23:00　　水泡那腿腿还真像猪蹄哦。。。　　-----------------------------　　那个相片我放到猪蹄下面，感觉跟猪蹄融合了，哈哈哈。徐二妹看到勒个帖子可能要打死我。
　　我们买的很多种辣椒，分别试了下，然后试了一个不太辣但是又很香的品种。徐二妹会盅海椒，虽然最后大家都崩溃，还是决定炒了拿出去打算了。　　　　　　　　
　　我觉得卤猪蹄多好吃的，干脆改叫“三千金卤菜摊”。另外啤酒的利润比起烧烤还要高些，不过夜啤酒确实扰民哟。
　　平时我跟徐二妹经常跑到圆圆圆讨论事情，列个表，看看有什么东西没买，什么东西家里有不用买。那段时间，我去圆圆圆，服务员都已经熟识了，以至于我每次付钱索要发票的时候，服务员都能一口背出来我的发票开头。　　　　
　　@随风远飘2012 30楼
21:34:00　　我觉得卤猪蹄多好吃的，干脆改叫“三千金卤菜摊”。另外啤酒的利润比起烧烤还要高些，不过夜啤酒确实扰民哟。　　-----------------------------　　卤猪蹄冷了吃容易拉肚子哟，平时如果你买的卤猪蹄，回家还是热热再吃。
　　这是过了一次水的猪蹄，手机拍的，有点翻白，但是看这张相片，懂的人应该能看出来这是新鲜猪蹄吧。　　　　　　
　　最后一张图太小，补起补起。　　
　　第一天出摊，手忙脚乱，张二妹的妈妈很不放心，一路帮我提桌子提板凳的跟过来，烧烤车我们本来打算买个二手的，但是都觉得不满意，觉得要不就是太大要不就是太重，后来定做了个一个小巧的烧烤车，现在又后悔了，因为生意好点了，猪蹄根本来不及烤太多预留起。　　第一天的菜品，本来计划有脆骨的，结果还是来不及弄，只做了培根和猪蹄，不到10点半就卖完了。一般都能在11点左右卖完，附近几个摊位的老板还来问过，为什么这么快能卖完，我们也直言不讳的说，因为没做多少啊。哈哈哈。　　最近又在和双二妹考虑，要不要从新买个烧烤车，或者从新把小烧烤车改装了？　　　　　　
　　三个小妹多乖的，不如跟烧烤一起卖给帅哥，哈哈
　　其实我们很怕味道不好，对不起吃客。所以每次有人坐在我们备的小桌子上吃猪蹄的时候，我们都会去问问味道怎么样，有些客人喜欢吃皮皮是焦的，有些人喜欢吃皮皮是软的。徐二妹一直是主烤官，我主打是烤培根，张二妹全场走动，负责收钱等等，三个人配合起来倒也还默契。　　徐二妹靠着她以前积累的吃货经验，猪蹄的烧烤佐料打出来，还没得几个人说不好吃的，这让身为吃货的徐二妹觉得很高兴。　　偶尔有熟人来吃猪蹄，我们问味道，对方会说好吃，可以之类的话，我们都坎坷不安，总觉得是因为彼此熟悉才会不敢直言，直到某天，某个说话很直接是熟人吃了之后跟我说好吃，我才真的信了。　　　　这就是我们想推出去的脆骨，左边是徐二妹做的黑胡椒味道，右边是我弄的麻辣味，最后在张二妹家试烤之后，觉得需要烤太久，烧烤架太小，等烧烤架做大一点之后再推出，不过这一盘脆骨，最后都被我们三个瓜分了。
　　昨天去做了个盲人按摩，顺带刮背，还是觉得困得不得了，年底到了，我和张二妹的私单量也增加了，平时工作也忙，徐二妹更是老火，经常神龙见首不见尾的忙翻天，大家都在休养生息，用徐二妹的话来说，以前觉得周六周日就是放假，现在觉得周一到周四才是放假的感觉。　　我准备去睡了，周五还要出摊，这几天需要好好补下睡眠。　　　　奉上张二妹空闲时候画的三个头像。
　　真不错哟口水四溅　　
　　在那里哦,,看起好爽哦
　　记号　　
　　好，来吃。
　　在哪里
　　餐饮这玩意儿想赚好多钱，累死人呀！不脱一层皮，忍受过煎熬，没有谁能随便成功的！　　看楼主MM的POP字，漫画，有一定的功底，估计还是科班出身，楼主MM还是先把设计做好嘛,学了这些年又有了工作经验,虽然辛苦,只要用心,做到资深高端,慢慢积累有自己固定客户，比较自由，收入还是不错的,也能得到别人尊重！
　　开面馆吧，可以合作　　
　　楼主，我关注了你的哟，从你西藏那个帖子开始，现在开始做兼职搞创业了嗦，支持一下！
　　楼主，我 也想卖烧烤，能否入伙，我也有烤架这些
　　就卖三种？你这个得多贵啊？　　
　　可以嘛。。。看起来流口水了
　　看起好好吃哦 狂流口水
摊子在哪里哦
　　@shangshanda 45楼
23:17:00　　餐饮这玩意儿想赚好多钱，累死人呀！不脱一层皮，忍受过煎熬，没有谁能随便成功的！　　看楼主MM的POP字，漫画，有一定的功底，估计还是科班出身，楼主MM还是先把设计做好嘛,学了这些年又有了工作经验,虽然辛苦,只要用心,做到资深高端,慢慢积累有自己固定客户，比较自由，收入还是不错的,也能得到别人尊重！　　-----------------------------　　我来回复，我们在创业之前就想到过会很累，所以目前遇到的困难都在我们的计划之内，另外，我本身也是胖子，前几天在家试衣服，我妈说我瘦了，我想了下，应该是最近忙的缘故。　　我和张二妹在设计这个行业做了还是有几年了，大学也学的是设计，工作经验是有的，但是现在职业倦怠也是很严重的。尊重这个话题吧，见仁见智，我跟张二妹是真的想转行了，我们现在只是在考虑到底什么时候辞职，什么时候租店面而已。　　谢谢你的建议。
　　@gkqn 47楼
09:08:00　　楼主，我关注了你的哟，从你西藏那个帖子开始，现在开始做兼职搞创业了嗦，支持一下！　　-----------------------------　　谢谢你，目前也想多赚点钱，然后明年出去走更远的地方。
　　楼主在哪里卖猪蹄？晚上我来尝试哈。
　　这个帖子并不是为了打广告，我们只是想跟你们多交流下。我们三个都并不想做传统的重庆烧烤，你们应该也明白，烧烤里面，素菜是最赚钱的，但是目前我们开发的素菜就只有韭菜千张卷，韭菜买多了，很多时候都是送给顾客吃的，本来研究了一盆鸡爪，结果当天买的鸡爪太小，我们卖了一份之后，就基本上是送给客人吃了。　　我们就是想看看我们这个年纪，身为女人，我们到底能走多远。　　　　　　　　　　　　　　我们的烧烤车，很小，当初想买个二手的，倒也便宜，比我们现在这个烧烤车要便宜一半，我们三个都试了下，觉得二手的烧烤车太大，自重太重，我们推起来都觉得颇为费力，后来还是定做了这个，目前看来，烧烤车太小，我们同时烤不了太多猪蹄，最近确实是想换了或者是改装一下烧烤车。
　　猪蹄我不吃，但是目前吃过的人反应都还不错，我最有发言权的是培根，还有韭菜。　　培根我们进货，进价不便宜，每次都是一两包的进，基本上不会冰冻太久，因为张二妹家的冰箱是家用冰箱，空不出来多大的位置给我们放冰冻的东西，每次进货，卖培根的老板都会问我，为什么要进这么贵的培根去做烧烤，还举例说有几个牌子的培根经常都是火锅店和烧烤店进的牌子。我没买，并不是要说我的良心有多好，我只是觉得，进货安全，做得干净，至少，不会有人吃了拉肚子来找我，我很反感这样的麻烦。　　再说韭菜，我本来就是个吃货，看到路边有老年人自己种的菜就控制不住想买，以至于有很多我不吃的菜我都会买回家，现在已经发展到看到韭菜就两眼放光，经常往张二妹家搬个2,3斤的韭菜。　　　　　　　　
　　张二妹是个做事虽然拖沓但是很有计划的人，为了这个事情，我跟张二妹也闹过。比如不管每晚多晚回去，张二妹都要求必须洗完碟子盘子，刷一次烧烤车，刷子夹子洗好晾起，钱算清楚，签字完毕，才能回家。我对数字一向不敏感，两个二妹在算账的时候，我基本上是放空状态，或者就是去写pop干点什么的。　　前几天张二妹说，要把烧烤架的背面也刷一下，于是，大半夜，张二妹刷了烧烤架子的背面差不多半小时，张二妹的男朋友问，你到底追求的是撒子，你想把架子刷成白色迈。张二妹没开腔。　　后来跟一个同事聊到这个事情，同事说，这个做法没有错，你们这么做，我才会觉得吃得安心。后来想想也是这么一回事，做得干净，至少会少了很多麻烦。　　所以，欢迎这周周五你们来参观我们家二货张二妹刷得干干净净亮亮堂堂的烧烤架子。　　　　这张图，看到后面的夹子刷子没，每天晚上必须洗干净晾起，夹子在烤猪蹄的时候很容易被猪蹄的皮子黏住，刷夹子真的要崩溃了。　　金针菇这些，洗了就没什么卖相，又水夸夸的，不洗又不干净，所以每次都提前先洗好然后晾起，培根解冻之后也是晾一小会，然后开始穿培根卷。　　　　徐二妹喜欢把穿烂了的培根甩给我，美其名曰老夏的串串能力强些……有时候我也搞不定的时候，徐二妹就说，哎呀，算老算老，勒一串带出去，等哈空点老，我烤给你吃算老。　　老子又不是专门吃穿烂了的培根卷的！老子也是喜欢讲卖相的好不好~~~
　　当初定做烧烤车的时候，为了配合个子矮的我和张二妹，徐二妹忍痛做出了降低烧烤车高度的决定，我只能用这张图来说明，我们家徐二妹站到烧烤车前有多大只。　　
　　现在一般是我和徐二妹推车出去，张二妹再推个箱子出来，箱子里面装的是猪蹄，为了干净点，这个箱子一般是放10多20个猪蹄出来，然后关上，等下次需要猪蹄的时候再放些猪蹄出来。　　
　　带M字样的妹子还多乖的，在那个地点嘛，我们来照顾下，另外注意城管哦，妹子们！
　　从8月开始，很多时候我都顾不到家里，晚上1点回家也是常事，最开始家里人并不知道，后来实在是经常太晚回家了，老妈就开始问了，我也老实说了，结果反弹很大，不准我去摆摊，我这边还好，徐二妹那边更夸张，我就不一一作说明了。　　张二妹家里是最支持我们做烧烤的，她家的人都觉得现在做生意还不晚，而且这是孩子自己的选择，所以很多时候，我中午提了猪蹄到张二妹家里，张二妹的妈妈就帮我们煮猪蹄，等到我们下班回来，我们再卤猪蹄，说到穿培根卷，张二妹的妈妈也要帮忙，有时候跟张二妹的妈妈开玩笑，我说，娘娘，等哪天我们开店老，不做摊子老，凭你的穿串串技术，完全可以扛起一片天。　　　　　　架子太小，顾得了猪蹄就顾不了培根了啊现在。　　还有就是，烧烤摊摆了没多久，有两个孕妇已经来吃过了，其中一个现在已经生老，还有一个孕妇妹子，好瘦哟，来吃的时候，好像吃了2个还是3个，我说我劝你少吃不是因为我们东西不行，而是觉得猪蹄毕竟黑油腻啊，结果孕妇妹子还是很给力。后来我也多方打听，孕妇妹子没拉肚子，哦也~
　　今天更新完毕，我手上堆了几个私单在做，确实也腾不出来多少时间去写帖子，以前一直热衷于写游记，看来现在要改变方向了啊。哈哈哈。　　相片偶尔想起了就照下，忙起来的时候根本想不起照相。　　最后用一排千张来告别今天的更新。　　
　　徐二妹是比张二妹高多长一截
09:08:00　　楼主，我关注了你的哟，从你西藏那个帖子开始，现在开始做兼职搞创业了嗦，支持一下！　　-----------------------------　　@寻找夏日倾城 54楼
19:19:00　　谢谢你，目前也想多赚点钱，然后明年出去走更远的地方。　　-----------------------------　　支持你！
09:08:00　　楼主，我关注了你的哟，从你西藏那个帖子开始，现在开始做兼职搞创业了嗦，支持一下！　　-----------------------------　　@寻找夏日倾城
19:19:00　　谢谢你，目前也想多赚点钱，然后明年出去走更远的地方。　　-----------------------------　　@gkqn 65楼
21:28:00　　支持你！　　-----------------------------　　我只能说，明年想走得更远，嘿嘿，到时候可能还是要写个游记吧。
　　看起多好吃的，特别是猪蹄蹄好舒服哦，我也跟朋友在准备开店店卖吃的，做吃的很辛苦，希望你们加油，有时间去吃一盘
　　可能好多都不是来吃烧烤的，是来打望的！哈哈
　　我就想问下~地址在哪点的~我也想来告一哈猪蹄，肉卷的味道~
　　随便找个土豪嫁了算了，熏成黄脸婆没人要。
　　@寻找夏日倾城　　我只能说，明年想走得更远，嘿嘿，到时候可能还是要写个游记吧。　　-----------------------------　　我也喜欢出去耍，就是不爱写，但是喜欢看别个写的！
　　@寻找夏日倾城 楼主，我发了消息给你们，希望你们看到。
　　很不错，很不错，LZ和2个二妹加油！通篇看完，没有看到地点，是最遗憾的。我超级喜欢吃烤猪蹄。
　　挺好的 这才是生活啊
。。。来自苦逼的设计同行
　　顶起！同为设计的苦逼妹子
　　马克　　
　　顶各种自强不息的2妹纸。。。
　　MARK　　………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
　　哇，我和群主的昵称一样，也叫夏日妹子
　　不好意思，发成群主了，楼主……　　你们在哪点摆也，我都想自己做点啥子哈，虽然目前的工作看起还可以
　　前几天，我们的小家当坏了，先是荧光黑板，再是小电瓶，都在同一天坏了，心都快碎了啊。今天把小黑板的电插上了，玻璃碎成渣了。　　
　　最近新入手的小家当，土豪金的称啊。今天晚上在张二妹家里大家各忙各的的，张二妹调卤水，徐二妹称卤料，我在缝纱布……明天又要摆摊了，徐二妹说今天看到我们摆摊的位置被一家开三轮车的爆米花给占了，为此，徐二妹很心急。明天得看看位置了。　　
　　@寻找夏日倾城 83楼
00:35:00　　最近新入手的小家当，土豪金的称啊。今天晚上在张二妹家里大家各忙各的的，张二妹调卤水，徐二妹称卤料，我在缝纱布……明天又要摆摊了，徐二妹说今天看到我们摆摊的位置被一家开三轮车的爆米花给占了，为此，徐二妹很心急。明天得看看位置了。　　　　-----------------------------　　你们不是天天去摆摊，肯定位置容易遭人家占，如果是天天摆的话，跟旁边其它摆摊的熟习了，都要互相帮忙占位置的
　　现在一般卖到10点半，最多11点就能卖完，默默的说一句，已经有几个回头客是熟面孔了，这让我们三个很兴奋。徐二妹今天推烧烤车下坡的时候，被撞到脚了，一声惨叫之后，徐二妹安然无恙的继续前行，这个年代，人人都可以是热血的女汉子。　　　　徐二妹和张二妹最不看好的是韭菜千张卷，今天第一次，破天荒的最快卖完，她们都说估计是我的千张佐料越来越好吃了，对于这种表扬，我肯定义无反顾的就给接下来了。　　今天太晚了，明天有空传相片吧。
　　肉顶，之后是祝福。现在的妹子是比儿娃子夯实些　　
　　大清早的为吃货们顶一个
　　老板不给力啊 昨晚和同学专门过来吃猪脚 结果已经卖完
　　马克　　
　　@守书奴 88楼
09:02:00　　老板不给力啊 昨晚和同学专门过来吃猪脚 结果已经卖完　　-----------------------------　　昨天开车来的两个帅哥就是你们啊？不好意思哈。要不今天来？哈哈哈
　　昨天的东西，去张二妹家之前，张二妹的妈妈给我们整理得很好，知道我们没吃晚饭又买了蛋糕给我们。有时候我们真得感谢我们的家人，这些可爱的家人总是会在我们最需要的时候出现。　　　　洗干净晾干的东西　　　　上周我洗的围腰，张二妹妈妈帮我们折得好好的　　　　　　我们的佐料包都是放得好好的，分类密封保存　　　　　　佐料和猪蹄
　　　　昨天偷空拍的。今天也有人预定猪蹄，昨天的顾客说好吃，一个妹子吃了三个。每次我都想这些不胖又能吃的妹子到底是什么体质啊。　　我出门进货了，回见，各位。
　　支持，想问问你们三千金在哪里，我也想来吃吃你们的猪蹄勒西。
　　@寻找夏日倾城
11:03:00　　@守书奴 88楼
09:02:00 　　老板不给力啊 昨晚和同学专门过来吃猪脚 结果已经卖完 　　----------------------------- 　　昨天开车来的两个帅哥就是你们啊　　-----------------------------　　就是我们两个吃货 先没有找到你们位置 因为周围太多其他商家 好像你们招牌没有看到了 整醒目点嘛
　　在什么地方呢？
　　亲，你们的哪儿摆呀，我也想来吃一下哈
　　创业艰辛而又幸福
　　求位置，求招牌
　　你不赔个万儿八千的钱进去是不会收手的/
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