熬小米粥米水比例水米比例是多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-11 14:43 标签： 小米粥和水的比例多少
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白米粥的水和米最好比例
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&&白米粥的水和米最好比例
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你可能喜欢　　到底是体积比呢？ 还是重量比？麻烦说清楚，本人煮的粥要是煮的好绝对是巧合。
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　　我的经验是一半米一半水
　　作者：小蔼蔼
回复日期： 21:08:00
　　　　　　我的经验是一半米一半水　　　　水是不是多了点
应该是米和水的比例是2:1
　　作者：小蔼蔼
回复日期： 21:08:00
　　　　　　我的经验是一半米一半水　　　　－－－－－－－－－－－－　　汗～～～这个也忑多了，我都是水漫过米手指第一关节处．电高压锅就要更少一些．一指甲处．
　　电饭煲煮白粥，水要多。一个人吃的米要放一碗半的水。　　原因很简单，电饭煲煮粥较耗水。　　我也是电饭煲煮粥的，经验之谈。
　　水没过米4英寸为宜，太多了太少了都不好吃
　　如果不小心糊锅了，就拿一根葱白插进还没有出锅的米饭里，过5分钟以后就会消去糊味。
　　楼主是做白粥!　　又不是蒸米饭!　　当然多放水!　　少放米!
　　为什么有的mm放这么少的水，那不成蒸米饭了吗？　　煮白粥的话没有特别严格的比例，就是米不好放太多，如果是两个人吃，放半纸杯就足够吃了，水要多放点，大概放2升左右，就是大可乐瓶子那个量，多煮一会儿，把米煮开花了，稠稠的很好吃~如果mm不需要煮那么久，就可以少放点水，但也不能少太多，不然米还没开花呢，水都没了~
　　2:1 是不是太少了，不懂啊
　　补充： 只煮一个人吃的白粥。不是煮干的米饭
　　作者：元宵节快乐
回复日期： 12:10:00
　　　　　　如果不小心糊锅了，就拿一根葱白插进还没有出锅的米饭里，过5分钟以后就会消去糊味。　　　　电饭煲煮粥也会糊那就真是个“高人”了。
　　MS 米和水的比例大约为 1:10　　　　体积哦　　　　
　　两人吃的话:　　煮粥:一杯米加八杯水　　煮饭:两杯米加四杯水,跳到&保温&后再浇一点凉白开水,以防止沾锅.
　　煮粥，三两米（就是一杯）起码要加水到电饭煲的七成满。
　　不要看比例　　不论什么容器，蒸饭时水比米高出2厘米，大约就是中指的第一个指节的高度即可。　　绝对没问题，简单可行　　
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&&&&&&& 煮粥放水是一个很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其实，这个问题说简单也简单，说难也还是让一些人摸不着头脑。今天，我们就教您几种方法，告诉您煮粥放水量。
1.如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。
2.居家做粥一般水和大米的比例是4：1。
&&&&&&& 如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底哦！！）
&&&&&&& 其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。
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