河南土豆丝蒸菜的做法豆怎么炒好吃，河南土豆丝蒸菜的做法豆的做法介绍

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-12 12:38 标签： 河南酱豆的做法大全
正宗河南豆角焖面
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青蒜苗适量
正宗河南豆角焖面的做法步骤
1. 面条使用食用油拌匀，拌匀后上蒸锅蒸熟。
2. 蒸面条的过程中准备菜，将五花肉，豆角都切成条状。
3. 先炒五花肉，放老抽，然后放豆角，加开水没住肉和豆角。炖熟即可。
4. 将蒸好的面拌入菜中，菜水要将面条拌匀。拌匀后将面条和菜均放入蒸锅中二次蒸。水开之后一刻钟即可。
5. 开锅后放入切好的蒜苗沫，贼香！
1,面条越细越薄越好吃。 2，面条要先用油拌匀，蒸熟之后不容易成块。3，炒五花肉和菜的时候放入老抽，出来的面条颜色才会好看。4，炒菜的时候水要够，拌面的时候将面条拌匀，一是容易入味，一是蒸好后面条不容易干。5，豆角换成黄豆芽或绿豆芽是一样的做法，个人更偏好豆芽。6，一顿没吃完，将焖面用油炒下更香！
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导读：怎么做炒豆角最好吃？来河南一百度美食频道，教你做炒豆角的正宗步骤、所需原材料和方法。
炒豆角的制作材料：主料：嫩豆角250克,鸡蛋1个辅料：青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉,面粉各30克
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【责任编辑：吴泽臣 】
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河南豆怎么炒好吃，河南豆的做法介绍
发布时间:03-21
责任编辑：绿豆宝贝
本文用到的食材有:
河南豆怎么炒好吃？在河南的大街小巷上有一款非常风靡的早餐，那就是豆沫，正好昨天在超市看到了豆沫粉，决定自己买回来试一试，看看荷南豆怎么炒好吃。
豆腐干、香菇、青菜、豆沫粉、粉条、花生碎。
1、切了点豆腐干，香菇，青菜。
2、这就是豆沫粉，里面有粉条，花生碎啥的。
3、像搅面汤一样先用水把豆沫粉搅成糊状。
4、这时可以烧水了，我用的是鸡汤，还放了点鸡肉，^_^算是豪华版的豆沫吧。水开后先放豆腐条，香菇条。
5、再次烧开后把和好的豆沫粉倒入，边倒便用勺子搅拌，可以根据个人口味，再适量的放点盐，出锅时放入青菜。
6、好了可以了，最后再散点熟芝麻更好，我忘记了。
7、买点炸好的麻叶揉碎撒在盛好的豆沫上。
怎么样，最后的成品看起来还不错吧，和早餐摊上的那些豆沫有的一拼，而且味道也棒棒哒！强力推荐哦！
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“想念家乡的味道，怀念外婆的味道。”
300克500克400克
3瓣2个2个少许35毫升适量适量少许少许
河南家常豆角卤面的做法
豆角洗好斩段，肉切片，蒜、姜、八角、辣椒准备好，将生抽、老抽、醋调匀调料汁待用。
锅中放油，待油烧热后放入肉翻炒
肉炒至变色后放入姜、蒜、辣椒、八角，继续翻炒半分钟
后加豆角翻炒
待豆角炒熟后，加入调好的料汁，翻炒几下，使肉均匀上色。
加一碗开水烧开，此时，尝尝汤汁咸淡，酌情放盐。喜欢十三香的可以在此时放入拌匀。
烧开后，将大部分汤汁盛出待用。锅里留少许汤汁，将豆角在锅底铺平。转最小火。
将面条均匀铺在豆角上面，盛少许汤汁撒在面条上。小火蒸十分钟。
十分钟后，将整个面条翻过来，反过来后，将剩余的汤汁撒在面条上，继续小火蒸十分钟。注意，此时面条会成一坨，像一个大的湿泡面饼，不怕，最后蒸熟搅拌匀就好了。
十分钟后，将面条和底菜搅拌均匀，关火。香喷喷的卤面出锅了。
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