买的已经发好的面,但因为停水通知,就没有用,放冰箱了,第二天还能蒸出好吃的包子吗

鼎典包子铺:“很好吃的包子,个大,皮不是很薄,不过面很有嚼头,每次路过都会多买些,放到冰箱里,早上热一个...”-大众点评网
很好吃的包子,个大,皮不是很薄,不过面很有嚼头,每次路过都会多买些,放到冰箱里,早上热一个饱饱的。
15-04-13 12:45
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回应内容应大于0小于500个字符!包好的包子可以第二天才蒸吗?
来自妈妈帮社区:
不行的,会发过劲
可以…放冰箱里冻起来…我每次都做好多…然后放冰箱冻起来…要吃的时候直接蒸…
宝妈可以先蒸好了放冰箱,等想吃了在随时拿出来蒸热就好了!
宝妈可以先蒸好了放冰箱,等想吃了在随时拿出来蒸热就好了!
蒸熟了…冻了以后再蒸…就不好吃了…我试过…还是直接包了就冷冻…拿出来蒸和新鲜的差不多…还有汤汁…
蒸熟了…冻了以后再蒸…就不好吃了…我试过…还是直接包了就冷冻…拿出来蒸和新鲜的差不多…还有汤汁…
要冷冻吗?冷藏可以不?
要冷冻吗?冷藏可以不?
要冷冻哦…冷藏面会继续发的…
蒸熟了…冻了以后再蒸…就不好吃了…我试过…还是直接包了就冷冻…拿出来蒸和新鲜的差不多…还有汤汁…
哦,那我就不知道了,外边商场里卖的全部都是已经熟了的,然后冷冻起来的
包好后先晾干面,以防粘贴,然后冷冻,什么时候比赛拿出来煮的时候水里放点葱段就不会沾了
要冷冻吗?冷藏可以不?
不可以,必须冷冻,不然汤汁都被面吸收了
我家都是蒸好了冻上 想吃的时候一热
不行,素馅的会出水
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沪B2- 沪ICP备号晚上把面放进冰箱,第二天变成了宣腾腾的大包子!
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晚上把面放进冰箱,第二天变成了宣腾腾的大包子!
文章来自好豆App作者:开心幸福每一天发掘冰箱的秘密,让我想起了利用冰箱冷藏室发酵面团的小窍门。掌握好了这个方法就可以低温发酵面团,第二天一早轻松包出自己喜欢的包子啦!这个方法无论是冬天还是夏天都比较实用。晚上大约7点钟发的面(用面包机揉的,比较方便而且揉出来的面非常光滑。省去不少人力)放入保鲜袋,适当撒些干面。不需要封口,只要把口袋留一部分面团涨发的空间。三叔从老家带来的山芹菜,味道非常好,最适合包馅吃了。我家的早餐包子我一般都习惯把肉馅和好,面也和好,放入冰箱。这样就比较省事了。从冰箱拿出来后要充分揉匀,再包入馅料,也需要经过二次饧发,不然表面会有塌陷现象。需要根据自己家室内温度灵活掌握。冬天时间稍长,夏天比较热,应当尽量缩短时间,大概需要10-15分钟就可以了。制作馅料:1,三叔从老家带来的山芹菜,摘洗干净2,放入开水锅中烫熟,捞出冲凉,切碎后攥干水份备用3,猪肉馅放入少许清水搅打后,加入盐上劲。放入葱花搅拌4,放少许海鲜酱油,十三香和色拉油调试口味5,放入山芹菜和色拉油6,搅拌均匀,放入冰箱冷藏制作面团:1,称量好面粉原料2,把面粉和酵母,白糖放入面包机桶中3,一边搅拌一边加入清水。因为是第二天用,一定要和是稍微硬些。我称量的标准在370克左右。但要根据每种面粉的吸水量而定,边看边放4,揉和成团,拿出来揉光5,放入保鲜袋中,表面要撒适量干粉,避免粘连。放入冰箱冷藏室6,第二天发出来的效果熟制过程:1,放入面板上揉匀2,分割成小剂子3,擀成皮4,包入馅5,捏成包子,饧10-15分钟。蒸锅烧开水后摆入包子6,蒸20分钟即可成熟戳“阅读原文”下载好豆菜谱App,四季更迭交替,好豆永远在你身边
TA的最新馆藏请问包子包好后!想放些到冰箱随时蒸来吃!是蒸熟后放冰箱!还是生包子放冰箱呢?
来自妈妈帮社区:
晕,肯定是蒸熟在放冰箱,生了放在冰箱还能吃吗,宝妈从不做饭呢
宝妈好可爱,当然是蒸熟后才放冰箱了
生的放冰冻里,拿出来吃很好
包子本来就是蒸好了的,所以直接放冰箱冷冻,要吃的时候拿出来蒸就可以了。
晕,肯定是蒸熟在放冰箱,生了放在冰箱还能吃吗,宝妈从不做饭呢
我没有做过包子!所以不知道啊
宝妈好可爱,当然是蒸熟后才放冰箱了
天天做饭啊!只是不会做包子
包子本来就是蒸好了的,所以直接放冰箱冷冻,要吃的时候拿出来蒸就可以了。
宝妈真有才,肯定是蒸熟了!在放冰箱里
其实我也有这个疑问
蒸熟后放冰箱,吃的时候在热一下
亲,蒸熟了再放冰箱冷冻,再吃时候热透了就可以吃啦
其实我也有这个疑问
你也是不懂做包子吧?
求包子馒头的做法
亲,你好好可爱那……当时蒸熟了再放
都可以,不管是生还是熟在冰箱拿出来都必须加热才吃,特别是小孩吃……
生的放冰箱里
现吃现蒸好吃
饺子生的冷冻,包子蒸熟冷冻
我都是蒸熟了冻冰箱里,然后做饭的时候加热一下,生的放冰箱然后再蒸不知道行不行,宝妈可以试一试,然后告诉我哦!
包子是蒸熟了,放冰箱
水饺,混沌是包好了,放冰箱
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