蛋黄颜色深就是“土鸡蛋”？添加剂几天就能办到
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市场上出售的很多鸡蛋都打着“土鸡蛋”、“农家蛋”的旗号。
核心提示：业内人士透露，使用一种名为“加丽素红/黄”的添加剂便可使蛋黄颜色发红或发黄，有经销商专门到养鸡场订购“加料”鸡蛋。记者从网上购买添加剂，添加到饲料中，鸡很快便产下了蛋黄颜色发红的鸡蛋。专家对此表示，养鸡场使用添加剂生产的蛋黄颜色好看的鸡蛋存在一定的食品安全隐患。
很多市民喜欢蛋黄颜色发黄或发红的鸡蛋，认为这种鸡蛋是正宗的“土鸡蛋”，甚至不惜高价购买，殊不知，蛋黄颜色可以人为改变。业内人士透露，只要使用一种名为“加丽素红/黄”的添加剂便可使蛋黄颜色发红或发黄，有经销商专门到养鸡场订购“加料”鸡蛋。记者从网上购买添加剂，添加到饲料中，鸡很快便产下了蛋黄颜色发红的鸡蛋。专家对此表示，养鸡场使用添加剂生产的蛋黄颜色好看的鸡蛋存在一定的食品安全隐患。
市民买鸡蛋看蛋黄颜色
随着“绿色、健康”的观念逐渐深入人心，越来越多的消费者选择购买“土鸡蛋”。记者了解到，市民大多会根据蛋黄颜色来辨别“土鸡蛋”，认为蛋黄颜色深的就是“土鸡蛋”，否则就是普通鸡蛋。
“我买的鸡蛋蛋黄颜色可红了，一看就是‘土鸡蛋’。 ”60岁的丁女士经常到市场购买“土鸡蛋”，而她辨别“土鸡蛋”的方式就是看蛋黄颜色。记者调查发现，与丁女士持相同观点的市民不在少数。
连日来，记者走访发现，市内大小农贸市场均有所谓的“土鸡蛋”出售。多位摊主表示，这种鸡蛋和普通鸡蛋最大的区别在于，下蛋的鸡是农户在家里散养或在山上放养的，不喂饲料，所以蛋黄颜色都深一些。而养殖场的鸡由于饲料比较单一，所以蛋黄的颜色要浅一些。
记者走访发现，“土鸡蛋”每斤价格要比普通鸡蛋至少贵上2元钱，有些甚至是普通鸡蛋的几倍，但仍然销量可观。在中山区一农贸市场，记者看到一名提着篮子叫卖“土鸡蛋”的中年女子。“这些鸡蛋都是自己家的鸡下的，家里吃不完，就拿出来卖。蛋黄特别黄，你就放心买吧，保你吃好……”女子叫卖的“土鸡蛋”每斤5至7元。
“她家的鸡蛋确实挺好，蛋黄颜色特别好，一看就是农家蛋，我经常过来买。 ”一位60多岁的大妈帮着推介。
市场上有“土鸡蛋”是冒充的
市场上出售的“土鸡蛋”真都是自家养的鸡下的吗?走访中，有市民对此表示怀疑。“我家附近的早市，一个女的常年卖‘土鸡蛋’，养多少鸡能够天天这么卖的啊?而且正宗的‘土鸡蛋’也不会只卖这点钱，我怀疑这些‘土鸡蛋’是冒充的。 ”一位市民说。
那么正宗的“土鸡蛋”产量有多高?能卖到多少?记者对此展开了调查。
庄河市仙人洞镇马道口村位于大山深处，村里不少农户家中养着鸡，近些年，由于市场需求强烈，村里“土鸡蛋”价格一路水涨船高。
村书记蒋宝春告诉记者，市场上普通鸡蛋按斤卖，而这里的土鸡蛋都是按个卖，“价格也有浮动，便宜时一块六七一个，价高时两块五六一个。 ”蒋宝春说，由于价格贵，自家鸡下的蛋村民都不舍得吃，全攒起来往外卖。
蒋宝春介绍，农户家养的鸡由于食物品种丰富，因此蛋黄颜色比较红，同时口感好，尽管价钱贵，仍令不少消费者趋之若鹜。“农户家攒的那点‘土鸡蛋’根本就不够卖。 ”蒋宝春说，一只农家鸡一年最多下100多只蛋，“天气太冷、太热都不下蛋，一户也就是养10只、8只鸡，再多就侍弄不过来了，你说能下多少鸡蛋? ”
蒋宝春告诉记者，由于“土鸡蛋”产量不高，且存在收集难的问题，因此村里的“土鸡蛋”基本不在市场上出售，都是被个人买走了，“经常有朋友让我帮忙买一些，我都得挨家挨户去凑。 ”蒋宝春告诉记者，目前市场上确实有不少商贩用普通鸡蛋冒充“土鸡蛋”。
袋里面装的是褐色的粉末。
蛋黄颜色可以人为改变
记者随机从早市上买回几种所谓“自家鸡下的蛋”，敲开后，发现同普通鸡蛋相比，蛋黄颜色确实要更黄或者红一些。那么蛋黄颜色较深是否就是“土鸡蛋”呢?
对此，大连工业大学食品安全专家农绍庄教授表示，这并不是一种科学的判断，“在自然放养状态下的鸡、鸭，因为其食用蔬菜、各种食物，所以所产的蛋蛋黄颜色确实要稍微深一些。但是很多商家抓住了人们的这种心理，喂各种添加剂，这样产出的鸡蛋可能会对人体有影响。 ”
一位养殖户也告诉记者，市场出售的“土鸡蛋”绝大部分都是假的，至于蛋黄颜色可以人为改变，“以前有喂苏丹红使蛋黄变颜色的，后来不让喂了，还有喂辣椒的，现在很多养鸡场都给鸡喂人工色素。 ”
记者调查发现，目前一种名为“加丽素红/黄”的添加剂备受养殖户青睐。据了解，“加丽素红/黄”是一种色素，喂养禽类后，会改变动物产蛋和本身皮肉颜色。实验证明，饲料中添加加丽素红/黄时，对于改变蛋黄颜色有显著效果。
记者通过网络搜索，发现出售加丽素红/黄的商家很多，在淘宝网上，浙江嘉兴的一个商铺标题上写着：“加丽素红 加丽素黄 畜禽鸡蛋肉鸡着色饲料”。产品说明标注：“根据店主长期销售经验总结，一般添加量为一吨饲料30克，就能有效果。但是每个客户对色度的要求不一样，所以30克只是参考，并不是100%适合，需要客户自己进行摸索，找到适合的添加量。一般来说，客户在使用后的7—15天会有效果显现，每个客户不一样，所以也会略有差别。 ”
记者与商家联系后，对方明确表示，使用“加丽素红/黄”可迅速改变蛋黄颜色，“根据添加量以及喂养时间不同，蛋黄的颜色会越变越深。 ”
有经销商专门订购“加料”鸡蛋
业内人士介绍，在很多市民的观念中，通过散养、放养的方式的鸡，以野外的青草、虫子或谷物为食，不吃饲料和抗生素的鸡，产下的鸡蛋才被称为“土鸡蛋”，至于蛋黄颜色发生改变，这其实是和鸡吃的东西有关，有些鸡在吃了海藻、玉米等食料后，产下的蛋蛋黄发红或发黄。但这种颜色的改变，是因为自然植物当中的叶黄素，不仅有较好的着色作用，而且也比较健康。
业内人士表示，市场上符合上述条件的鸡蛋寥寥无几，“除非一些经销商是在农村挨家挨户地向农民收购来的，但是这种鸡蛋量是很少的，普通消费者很难买到。 ”
业内人士透露，“土鸡蛋”市场空间的存在以及高利润，使越来越多商家打着“土鸡蛋”旗号售卖普通鸡蛋。记者调查发现，由于“土鸡蛋”备受追捧，庄河一些农户已开始规模化养殖，“有些农户家里养了上百只鸡，也得打药、喂饲料，唯一和养鸡场不同的是，这些鸡可以漫山遍野地跑。 ”
记者调查发现，养鸡场在饲料里面添加着色剂，就可以下出蛋黄颜色好看的假“土鸡蛋”，这几乎成了这些养鸡场、鸡蛋批发商公开的秘密。业内人士表示，有的批发商并无养殖基地，他们从养鸡场收蛋，再进行包装，变身成为高价的 “土鸡蛋”，利润是普通鸡蛋的几倍。
“由于蛋黄颜色深的鸡蛋卖得好，有经销商专门来订购这种鸡蛋。”市内一家养鸡场的负责人告诉记者，产这种蛋需要额外添加着色剂，因此批发价要略高一些，“比如普通鸡蛋2.8元一斤，这种蛋每斤则要高出3、4角钱，经销商对外出售，价格要贵很多。 ”
“实验蛋”的蛋黄颜色异常鲜艳，呈艳红色，而普通鸡蛋的蛋黄呈浅黄色。
“加丽素红”喂鸡蛋黄三四天就变红
记者花费50元购买了60克“加丽素红”。几天后，“加丽素红”到货，记者看到，产品外包装上除了一个写有“加丽素红”字样的标签外，生产地址、企业名称、联系方式等生产企业信息都没有，属于典型的“三无产品”。打开后，记者看到袋里面装的是褐色的粉末，倒在白纸上，接触部位立即染上了红色，擦拭不掉。
为了测试这种产品的效果，记者联系了位于开发区得胜镇的大连凤栖园蛋业有限公司，刘俊场长答应帮忙。6月26日，记者将“加丽素红”送至养鸡场，刘场长将“加丽素红”掺到鸡饲料中，并挑选三只鸡进行单独喂养。为了尽快显现效果，记者适当增加了添加剂的使用量。
喂养三四天后，记者与刘场长取得联系，刘场长告诉记者，三只鸡吃了掺有“加丽素红”的饲料后，没有任何异常反应，“进食、产蛋都很正常，基本上一天下一个蛋。 ”
10天后，三只鸡一共下了近30枚鸡蛋。记者拿这些鸡蛋与普通鸡蛋进行了比对。首先从外观上，两种蛋无论从个头还是外表颜色，均没有任何不同。“唉妈呀，这蛋黄颜色也太红了，从没见过这么红的。 ”记者敲开一个7月6日下的“实验蛋”倒出后，立即引起了刘场长的惊呼。
记者看到，“实验蛋”的蛋黄颜色异常鲜艳，呈艳红色，而普通鸡蛋的蛋黄呈浅黄色。记者随后又敲开7月1日、7月3日等不同日期下的“实验蛋”，发现蛋黄都是艳红色。“说明这种添加剂效果非常明显，给鸡喂上后，蛋黄的颜色马上就发生了改变。 ”刘场长表示，这或与“加丽素红”添加量过大有关。
随后，记者在未作说明的情况下，将这些“实验蛋”拿给多位市民，他们看后言之凿凿地表示，“这一定是‘土鸡蛋’，你看这蛋黄颜色多鲜艳，一看就不是吃饲料的鸡下的蛋。 ”
“在自然放养状态下的鸡、鸭，因为其食用蔬菜、各种食物，所以所产的蛋蛋黄颜色确实要稍微深一些。但是很多商家抓住了人们的这种心理，喂各种添加剂，这样产出的鸡蛋可能会对人体有影响。 ”
——大连工业大学食品安全专家农绍庄教授
“以前有喂苏丹红使蛋黄变颜色的，后来不让喂了，还有喂辣椒的，现在很多养鸡场都给鸡喂人工色素。 ”
——一位养殖户告诉记者，市场出售的“土鸡蛋”绝大部分都是假的
记者走访发现，“土鸡蛋”每斤价格要比普通鸡蛋至少贵上2元钱，有些甚至是普通鸡蛋的几倍，但仍然销量可观。
庄河市仙人洞镇马道口村村书记蒋宝春说，一只农家鸡一年最多下6个月、100多只蛋，“天气太冷、太热都不下蛋，一户也就是养10只、8只鸡，再多就侍弄不过来了，你说能下多少鸡蛋? ”
在淘宝网上，浙江嘉兴的一个商铺标题上写着：“加丽素红 加丽素黄 畜禽鸡蛋肉鸡着色饲料”。产品说明标注：根据店主长期销售经验总结，一般添加量为一吨饲料30克，就能有效果。
“人造土鸡蛋”存两大安全隐患
记者调查发现，我国规定合法的着色剂可添加到饲料内，这些着色剂可导致禽类的蛋黄和肉质颜色转红或转黄。根据农业部2013年发布的《饲料添加剂品种目录》，允许家禽养殖使用的着色剂包括：β-胡萝卜素、辣椒红、β-阿朴-8’-胡萝卜素醛、β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯、β，β-胡萝卜素-4，4-二酮(斑蝥黄)、天然叶黄素(源自万寿菊)。也就是说，凡未在名单上的，都属于非法使用。
大连工业大学食品安全专家农绍庄表示，商贩用添加剂炮制“土鸡蛋”存在以下几个隐患：
隐患一：胡萝卜素、辣椒红、叶黄素等作为着色剂尽管允许在家禽饲养中使用，但市场上很多着色剂标注并不规范，可以说是成分不明，不排除不法商家使用工业染料的情况。农教授解释，这是因为允许添加的着色剂一般都是从天然植物中提取或者通过精密的人工合成，成本相对较高。而工业染料一般都是人工合成，而且流程粗糙得多，成本比较低。比如前几年曾轰动一时的用工业染料苏丹红炮制红心蛋事件。
隐患二：尽管正规着色剂允许添加使用，但国家对于添加量有着严格的要求，而目前养鸡场对于添加剂的使用缺乏有效的监管，因此不排除胡乱添加、大剂量添加的现象，从而存在食品安全隐患。
农教授表示，禽类养殖过程中，着色剂一般由养殖户自行添加，而且基本没有量的概念，有关部门很难监控，而现在农产品的抽检主要集中在重金属和微生物两方面，诸如苏丹红类的物质只能发现一种查处一种。
如何识别“土鸡蛋”
农绍庄表示，“土鸡蛋”的大小不均匀，一般情况下，批量养殖鸡的鸡蛋大小比较均匀，而散养鸡所下的鸡蛋因为不是标准化喂养，所以鸡蛋大小不均匀;同时，“土鸡蛋”未经过统一清洗，所以清洁度上要差一些。
此外，“土鸡蛋”含水量相对较少，因此蛋黄蛋清黏力较大，“蛋清能挂到筷子上”，而蛋黄饱满、不容易散也是“土鸡蛋”的一个表现。
“土鸡蛋”暂无国家标准
很多人以为，“土鸡蛋”大都是“散养出身”、吃“绿色饲料”，因此营养更高、更安全。当前市场上，土鸡蛋、笨鸡蛋、农家蛋……琳琅满目，究其原因，是因为国家对土鸡蛋没有专门的标准定义，商家想怎么叫就怎么叫。
专家表示，“土鸡蛋”只是个笼统的概念，农业部已先后颁发了无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，但并没有“土鸡蛋”的国家标准出台。
“在城市人口巨大需求面前，必然会有普通鸡蛋冒充的‘土鸡蛋’现象。 ”本市知名社会学者赵秀山认为，市民对于“土鸡蛋”的过于追捧导致个别商贩巧立名目，作出种种损害消费者权益的行为，而政府职能部门缺乏有效的监管，从而导致鸡蛋行业的混乱，为其买单的最终还是消费者。
赵秀山提醒广大消费者，市民购买“土鸡蛋”一定要谨慎，最好选择知根知底的商家，以免多花钱反而买不来健康。
“土鸡蛋”营养成分不一定高
消费者追捧“土鸡蛋”，那么是否意味着“土鸡蛋”营养成分确实较普通鸡蛋高一些呢?对此，农绍庄表示，散养的鸡可以经常吃到青草、小虫等天然食物，同时鸡蛋营养物质积累的时间比较长，因此，土鸡蛋的营养成分更高一些，吃起来味道也要更好一些。此外，由于散养的鸡食物比较杂，因此鸡蛋中钙、镁、铁等微量元素含量也要高于养鸡场的鸡蛋。农教授表示，“土鸡蛋”尽管比普通鸡蛋更有营养，但成年人长期食用则二者的影响差别不大。
对“土鸡蛋”比普通鸡蛋更有营养的说法，刘俊场长则持不同观点。刘俊表示，目前有规模的养鸡场给鸡吃的饲料都是经过科学配制的，同时还会额外添加钙粉、鱼粉等改善饲料营养成分，使鸡所生的鸡蛋营养更加均衡。尤其是近年来，很多养鸡场的饲料还会添加各种矿物质，所以，综合比较起来，“土鸡蛋”的营养成分反而不如普通鸡蛋高。
记者了解到，外地专业机构此前曾对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的营养成分进行测定分析，结果显示，两种鸡蛋中的营养成分并没有明显的差异。
专家认为，消费者之所以追求“土鸡蛋”，一是因为土鸡蛋在口感上更香鲜，另一个就是正宗的土鸡蛋因为土鸡在饲养过程中不服用抗生素，所以不会有药残的风险。
责任编辑：李佳宁
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有些人在挑鸡蛋时，很在乎它的颜色。老一辈人都喜欢买红皮鸡蛋，认为比白皮鸡蛋营养好。
现在市面上有大量的山鸡蛋销售，价格也参差不齐，相差很大。
在字画界的“感情价”不好评估，但市面上土鸡蛋还是有明码标价的。
土鸡蛋能否换来天价字画，关键要看鸡蛋里面藏的是什么。当然，官员向书画家讨要作品时，以土鸡蛋作回报，未必当时就会产生腐败情节。
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国搜微视频山上一大片这样的开着一串串紫色小花的草，拿起锄头竟然从下面挖出很多像虫子一样的东西......看看是不是很像蚕宝宝呢！下面挖出好多，我们当地叫蚕虫。又名宝塔菜、螺丝菜、地灵、地环儿、地蚕、地牯牛等等等。不一会儿挖出了很多地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。腌制出来的酱菜爽脆可口，真的很好吃呢！
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很多市民喜欢蛋黄颜色发黄或发红的鸡蛋，认为这种鸡蛋是正宗的“土鸡蛋”，甚至不惜高价购买，殊不知，蛋黄颜色可以人为改变。业内人士透露，只要使用一种名为“加丽素红/黄”的添加剂便可使蛋黄颜色发红或发黄，有经销商专门到养鸡场订购“加料”鸡蛋。记者从网上购买添加剂，添加到饲料中，鸡很快便产下了蛋黄颜色发红的鸡蛋。专家对此表示，养鸡场使用添加剂生产的蛋黄颜色好看的鸡蛋存在一定的食品安全隐患。市民买鸡蛋看蛋黄颜色随着“绿色、健康”的观念逐渐深入人心，越来越多的消费者选择购买“土鸡蛋”。记者了解到，市民大多会根据蛋黄颜色来辨别“土鸡蛋”，认为蛋黄颜色深的就是“土鸡蛋”，否则就是普通鸡蛋。“我买的鸡蛋蛋黄颜色可红了，一看就是‘土鸡蛋’。 ”60岁的丁女士经常到市场购买“土鸡蛋”，而她辨别“土鸡蛋”的方式就是看蛋黄颜色。记者调查发现，与丁女士持相同观点的市民不在少数。连日来，记者走访发现，市内大小农贸市场均有所谓的“土鸡蛋”出售。多位摊主表示，这种鸡蛋和普通鸡蛋最大的区别在于，下蛋的鸡是农户在家里散养或在山上放养的，不喂饲料，所以蛋黄颜色都深一些。而养殖场的鸡由于饲料比较单一，所以蛋黄的颜色要浅一些。记者走访发现，“土鸡蛋”每斤价格要比普通鸡蛋至少贵上2元钱，有些甚至是普通鸡蛋的几倍，但仍然销量可观。在中山区一农贸市场，记者看到一名提着篮子叫卖“土鸡蛋”的中年女子。“这些鸡蛋都是自己家的鸡下的，家里吃不完，就拿出来卖。蛋黄特别黄，你就放心买吧，保你吃好……”女子叫卖的“土鸡蛋”每斤5至7元。“她家的鸡蛋确实挺好，蛋黄颜色特别好，一看就是农家蛋，我经常过来买。 ”一位60多岁的大妈帮着推介。市场上有“土鸡蛋”是冒充的市场上出售的“土鸡蛋”真都是自家养的鸡下的吗？走访中，有市民对此表示怀疑。“我家附近的早市，一个女的常年卖‘土鸡蛋’，养多少鸡能够天天这么卖的啊？而且正宗的‘土鸡蛋’也不会只卖这点钱，我怀疑这些‘土鸡蛋’是冒充的。 ”一位市民说。那么正宗的“土鸡蛋”产量有多高？能卖到多少？记者对此展开了调查。庄河市仙人洞镇马道口村位于大山深处，村里不少农户家中养着鸡，近些年，由于市场需求强烈，村里“土鸡蛋”价格一路水涨船高。村书记蒋宝春告诉记者，市场上普通鸡蛋按斤卖，而这里的土鸡蛋都是按个卖，“价格也有浮动，便宜时一块六七一个，价高时两块五六一个。 ”蒋宝春说，由于价格贵，自家鸡下的蛋村民都不舍得吃，全攒起来往外卖。蒋宝春介绍，农户家养的鸡由于食物品种丰富，因此蛋黄颜色比较红，同时口感好，尽管价钱贵，仍令不少消费者趋之若鹜。“农户家攒的那点‘土鸡蛋’根本就不够卖。 ”蒋宝春说，一只农家鸡一年最多下100多只蛋，“天气太冷、太热都不下蛋，一户也就是养10只、8只鸡，再多就侍弄不过来了，你说能下多少鸡蛋？ ”蒋宝春告诉记者，由于“土鸡蛋”产量不高，且存在收集难的问题，因此村里的“土鸡蛋”基本不在市场上出售，都是被个人买走了，“经常有朋友让我帮忙买一些，我都得挨家挨户去凑。 ”蒋宝春告诉记者，目前市场上确实有不少商贩用普通鸡蛋冒充“土鸡蛋”。蛋黄颜色可以人为改变记者随机从早市上买回几种所谓“自家鸡下的蛋”，敲开后，发现同普通鸡蛋相比，蛋黄颜色确实要更黄或者红一些。那么蛋黄颜色较深是否就是“土鸡蛋”呢？对此，大连工业大学食品安全专家农绍庄教授表示，这并不是一种科学的判断，“在自然放养状态下的鸡、鸭，因为其食用蔬菜、各种食物，所以所产的蛋蛋黄颜色确实要稍微深一些。但是很多商家抓住了人们的这种心理，喂各种添加剂，这样产出的鸡蛋可能会对人体有影响。 ”
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[责任编辑：wygraceyang]
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Copyright & 1998 - 2017 Tencent. All Rights Reserved　　妈妈们都知道给宝宝最早添加的辅食应该是蛋黄。正宗农村里的土鸡蛋的蛋黄又大又香，绿色健康营养又及其丰富，是很多妈妈们的首选。　　然而看看网上的那些月销量上百上千斤“土鸡蛋”，那些能是真正的土鸡蛋吗？　　月销量这么多，他们得有多少只鸡才够下蛋？上千只鸡，不吃饲料吃什么？吃五谷杂粮商家还不亏死？吃土里的虫子？把地都扒光了还不够它们每天下几只蛋！　　像这种土鸡蛋，一旦上了规模，一旦开始走上产业化的道路，一切就失去了原本该有的味道。　　下面我来带领大家去看看农村里真正的本地土鸡蛋。　　楼主家乡位于湖南益阳的偏远山村，因为地处南洞庭湖上游，又是一级水源保护区，不允许有任何污染的企业发展，就连村里养猪、大规模养禽类都被政府禁止。这就让我们农村经济非常落后，一切都保持原生态，用“世外桃源”来形容家乡的风景也不为过。　　　　　　　　　　　　　　天气好的时候 ，村门口的清澈溪水简直美呆了~
楼主发言：71次 发图： | 更多
　　随着时代发展，村里的年轻人都外出城市里奋斗了，农村里普遍只有一些留守的老人家。在农村，几乎每家都会养几只鸡，留着下蛋吃。很多老人家还会把家里的土鸡蛋赞起来，带给在城里的孩子吃。　　
　　村里人家，养的鸡品种也多，土鸡蛋大小不太一样，数量也非常有限。真正的好的土鸡蛋不可能像专业养鸡场那种有那么多的数量。　　
　　现在真正农村的土鸡蛋价格比较高，但还是很多城里人还是会在周末特地开到乡下买去给自己的孩子吃。　　　　
　　这批小点的是新入的一批鸡，　　阿婆说至少还要养五六个月等毛长齐了，才能下蛋！　　要是专业养鸡场的鸡五六个月估计都下了几十批蛋了。。。　　
　　在大自然环境中散步寻找食物，这片丛林都被它们承包了。　　
　　另一片丛林，旁边是一棵参天古树。在阳光的沐浴下它们在丛林中自由散步觅食，比起关笼子养的饲料鸡，它们生活得是有多惬意和舒适，下的土鸡蛋自然也是最好的了。　　
　　雄壮的公鸡，威风凌厉，每天早晨用它嘹亮的叫声唤醒沉睡中的村民。　　
　　我老家土鸡蛋卖1.5元一个，我家宝宝就是吃自家养的鸡下的蛋。
　　村里的鸡都生活得非常自由，到处走走停停，但是天黑了都会乖乖回到自己的窝里。　　　　
　　市区的几个当妈妈的同学，每次在我家乡这边郊游的时候，都会挨家挨户把村里的土鸡蛋都收走带到城里慢慢吃。她们跟我说几次网上买的一两元一个的都不是本地农村土鸡蛋那个味道。　　现在的父母为了孩子的营养和健康，也是蛮拼的了！　　　　
　　大家来看看我们村老母鸡的土鸡蛋，跟市面上的土鸡蛋完全不同?，一目了然吧。　　看着黄灿灿的土鸡蛋，这就是一分耕耘一分收获。　　
　　真正好的土鸡蛋可以插牙签，一搅开，蛋黄都会粘在碗壁上，很稠很稠。　　　　
　　这是我妈妈养了两年多老母鸡的蛋，蛋黄够大够有韧性。不过刚下蛋的小母鸡的蛋黄会没那么黄。　　
　　注意，真正的本地土鸡蛋蛋黄只黄很稠但绝对不红，如果是红彤彤的，肯定是商家在饲料里参杂了色素。　　现在很多不良商家为了谋取暴利，以次充好，以假乱真，危害社会实在令人鄙夷。
　　以前不管是女人坐月子，还是老人，或是要长身体的小孩，都是要靠鸡蛋来调理身子，而在科技发展、人生生活水平日益提高的今天，却让那份最淳朴最平凡不过的土鸡蛋成了奢侈品，想买都不容易买到。　　很开心能与大家分享农村人家里真正的土鸡蛋，希望大家都能品尝到来自山里农村最正宗最原始的土鸡蛋味道。　　
　　@qazplm1a
22:48:19　　[xyc:前排]　　-----------------------------　　O(∩_∩)O谢谢
　　@岁月不为我停留 ：本土豪赏1朵鲜花（100赏金）聊表敬意，赠人鲜花，手有余香【】
　　你就说多少钱，从哪买吧
　　农村人家里，老人会卖些多的土鸡蛋补贴家用。　　这种才是最好最正宗的土鸡蛋。
　　@qazplm1a
21:48:00　　我老家土鸡蛋卖1.5元一个，我家宝宝就是吃自家养的鸡下的蛋。　　—————————————————　　我也买的1.5一个。都得提前半个月去婆婆的邻居家定，让她给攒两星期。蛋很小黄很大　　
　　可惜很难买到啊　　
　　到我家，真正的土鸡蛋，25只鸡，现在这个季节，每天产蛋，1至2个蛋　　
　　沅江人民顶楼主！　　
　　不是广告贴啊 我以为接下来楼主要抛链接了　　
　　@小飞qiu
19:02:00　　到我家，真正的土鸡蛋，25只鸡，现在这个季节，每天产蛋，1至2个蛋　　—————————————————　　没看懂，是25只鸡一天1-2个蛋，还是一只鸡一天1-2个蛋　　
　　农村人想吃个土鸡蛋都得仔细打听着买谁家有，也不是容易买到的。想现在天冷了，母鸡产蛋量很少，土鸡蛋更稀罕了。城里人如果在农村没亲戚朋友，估计很难买到真正的土鸡蛋。
　　这个是真的，真正的土鸡蛋土鸡也就养着自己吃　　
　　风景好美，想去楼主那里定居　　
　　@小米舟舟
20:49:27　　风景好美，想去楼主那里定居　　-----------------------------　　欢迎欢迎！
　　普通饲料鸡的鸡蛋因为因为激素饲料喂养，成长速度惊人，鸡蛋产量很大，　　所以很廉价，自然是很受一大部分人的欢迎。　　就像国产奶粉一样，存在肯定是因为有需求。　　但现在很多妈妈都会为了宝贝孩子去代购买国外最好的奶粉，就像很多妈妈去山里收最正宗农村人家里的土鸡蛋一个道理。
　　走上社会后，我们深感信用危机的严重性和危害性。但埋怨没有用，更不能等待。重树社会信用必须靠每个人的努力，要从现在做起，从自己做起。
　　圣诞的到来，祝涯友们平安幸福.
　　嘿嘿嘿，自家养鸡下单吃。我最喜欢到处找鸡蛋了。
　　@岁月不为我停留
22:13:00　　注意，真正的本地土鸡蛋蛋黄只黄很稠但绝对不红，如果是红彤彤的，肯定是商家在饲料里参杂了色素。 　　现在很多不良商家为了谋取暴利，以次充好，以假乱真，危害社会实在令人鄙夷。　　—————————————————　　真的土鸡蛋
就是说吃玉米的也是那种黄红的
不会有艳红色
把蛋黄挑开流出来的颜色比表面颜色深
而加了色素的鸡蛋里面比外面浅　　
　　@岁月不为我停留
10:08:45　　土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清多――水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。　　土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。　　-----------------------------　　楼主说的这些都没用。没见过的根本分不出来。最简单的就是。吃过就知道了。很香的。
　　@岁月不为我停留
10:08:45　　土鸡蛋虽然个头小，但是蛋黄并不比洋鸡蛋小。洋鸡蛋个头大，蛋清多――水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。　　土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄，蛋黄色泽金黄，浮在蛋青之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像其它鸡蛋壳那样脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，这种鸡蛋即使被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，还是一只完整的鸡蛋。　　-----------------------------　　@万千一叶
21:46:26　　楼主说的这些都没用。没见过的根本分不出来。最简单的就是。吃过就知道了。很香的。　　-----------------------------　　我也快20年没吃过土鸡蛋了。我也打算养土鸡蛋，但是一算成本，真心卖不动，一亩地最多能养150只，还要是真正的农田，这样绿色饲料才能够，再加上昆虫和玉米成本太高了，最关键的是产蛋率太低，一年一只也就100多一点。
　　我对土鸡蛋的理解就是，养殖环境，饲料，和饲养方法的区别。和鸡的品种没多大关系。即便是专用的蛋鸡。也可以养出土鸡蛋。
　　现在就是信任危机，我养了几十只土鸡卖鸡蛋考察市场，只喂玉米还捡菜叶，有人买了说蛋黄颜色发红怀疑用药，只有朋友熟人相信。　　
　　@某宝生活原味馆
20:03:00　　现在就是信任危机，我养了几十只土鸡卖鸡蛋考察市场，只喂玉米还捡菜叶，有人买了说蛋黄颜色发红怀疑用药，只有朋友熟人相信。　　—————————————————　　是啊，就是假货泛滥，老家集市上卖的很便宜肯定是专业养殖不会是土鸡蛋，我都是网上卖，多了卖不完自己吃掉也不亏钱卖，　　
　　大年了祝福大家新年快乐，恭喜发财2017想啥来啥　　??????????????????　　???????????　　????????????　　??????恭??? ???　　?????发??财?????　　??????喜??? ???　　????????????　　???????????　　??????????????????
祝福你身体健康 ??财源滚滚 ??心想事成 ??万事如意??鸡年大吉大利
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