剩的粉丝汤能在微波炉加热剩饭吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-19 19:56 标签： 粽子能用微波炉加热吗
熟米粉能不能过夜_百度拇指医生
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?熟米粉能不能过夜
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我有个朋友在长沙，很想念邵阳的大片牛肉粉，我想给他带到长沙去，但估计要花很长时间，没准还得过夜，因为毕竟我也不是邵阳人。想问那米粉能保持多久不坏？冷了没事，只要加热了还能吃就行。各位同志帮忙解答一下谢谢了啊
放在水里一直泡着，别拿出来，拿出会来变质的，米粉泡着会让口感更好的
第一步是把粉用沸水煮一下，到八成熟的时候就将粉捞起来，放到冷水下冲一会儿，不要让里面有很多热气，然后稍稍晾干水分。最好是炒之前准备这些，若放久了，冷水冲过的粉也还是会结成一团。 第二步就是把你所准备好的料如肉丝、大蒜、姜放到已烧热油的锅炒香，再放进粉丝，然后放盐等调料后稍炒，各种料炒匀后一般就可以起锅了。 炒面（粉）： 小白菜、肉丝、香菇丝。 下面，少许硬一点。 捞出，放冷水冲，漓干水分。 大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条（粉）炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 原料配方：米粉500克，猪瘦肉200克，鲜虾400克，韭菜25克，匏瓜300克，葱50克，白糖20克，酱油40克，味精10克，花生油150克 制作方法： 将猪瘦肉切丝，匏瓜去皮切粗丝，韭菜、葱切3厘米长段，鲜虾剥壳洗净。 炒锅置旺火上，倒入清水1500毫升，将碎虾壳下锅煮5分钟，滤去壳渣，保留虾汤。 将锅洗净烧热后，放入花生油、白糖、用铁勺搅至糖溶化起泡，再加入酱油、虾汤搅匀。 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，将葱煸炒几下，再放入瘦肉、虾肉、匏瓜，煸至匏瓜柔软，倒入虾汤。然后将米粉顺锅沿放入煮沸，并翻动米粉，待其熟透并均匀吸干汤汁时，加入味精、韭菜。出锅时先将米粉捞起装盘，然后将配料略炒，盛起盖铺在米粉上即可。 产品特点：米粉松散柔韧，色泽鲜艳。 炒米粉的时候你放油了吗？？ 先把油炒热 然后再下米粉 不停翻动 应该就可以了 记住 不能炒太久，微黄的时候就好起锅了 不过如果喜欢吃焦一点的也可以适当再炒会 作料嘛看个人喜欢自己加啦 湖头米粉挺不错的！！ 冬菇肉丝炒米粉 食味 肉碎以冬菇及韭黄炒过，分外惹味。米粉索入肉汁，冬吸猪肉的香甜。 贴士 1、可购买一般快熟米粉，不用预先浸稔，减省处理时间。 2、放入微波炉加热时，可在饭盒面盖一张沾湿了的厨房用纸巾，以保食物的温度。 材料 冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1／4杯，快熟米粉1包。 调味料 盐半茶匙，老抽4茶匙，油4茶匙。 做法 1、冬菇先浸过夜，沥干切条。米粉飞水，沥干。 2、将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟，盛起备用。 3、将镬烧热，加油，倒入米粉略炒，加入肉碎等料，放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。
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第A07版：关 注
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能燃烧的粉丝是塑料做的？假的！
我市去年粉丝抽检全部合格
&&&&粉丝确实点得着
&&&&官方辟谣
&&&&最近，一段粉丝燃烧的视频，流传于微信朋友圈，其宣称能燃烧的粉丝是塑料做的。昨天，记者从市食药监局获悉，我市抽查的粉丝产品全部合格。中国食品工业协会也出面辟谣，粉丝是以淀粉为主要原料制成，淀粉本身就是一种碳水化合物，易于燃烧，与粉丝品质无关。&&&&脑洞大开&&&&粉丝一点就着&&&&又是塑料做的？&&&&近日，在网上流传了一段视频，是说一位女性消费者“手撕龙口粉丝”，说这个粉丝居然可以用打火机点着，而且越烧越旺，更声称能燃烧的龙口粉丝是“让人不敢吃的”、“塑料做的”等。&&&&这段视频在网上流传很广，不少人在传播时都说不敢再吃粉丝。而且不少市民还真的相信，粉丝之所以一点就烧起来，是因为里面含有塑料。&&&&官方辟谣&&&&淀粉做的！&&&&本来就点得着&&&&记者从网络获悉，中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会已经发出声明，称用燃烧的办法辨别粉丝成分及好坏是不科学的，也是没有依据的，以淀粉为主要原料制作而成的粉丝产品，主要成分淀粉就是一种碳水化合物，而且是有机高分子化合物，故易于燃烧，与粉丝的品质无关。此外，其会员单位生产的粉丝产品，都严格执行国家规定的食品安全标准，原材料和生产均经过严格品质管控体系，不含有任何添加剂。&&&&有理有据&&&&不来虚的！做个实验看看&&&&口说无凭，辟谣是一门手艺，不光动嘴还要动手。记者请教了淀粉及淀粉制品专业委员会的专家动手做了3个实验。&&&&实验①燃烧法：记者从市场上买来了3种不同品牌的龙口粉丝以及塑料制品，分别点燃观察燃烧过程。得知3种粉丝燃烧会发出滋滋的声响，但均没有刺鼻性气味。塑料制品在燃烧过程中产生油滴情况，有刺鼻性气味。&&&&实验②微波加热法：首先取适量龙口粉丝剪碎后放入微波炉进行加热。一段时间后，可以发现龙口粉丝出现膨胀。将塑料制品放入微波炉进行加热。一段时间后，可以发现塑料没有明显的变化。&&&&实验③溶解法：选取了两种不同品牌的龙口粉丝以及5种不同材质的塑料制品，分别将两种龙口粉丝放置在两个玻璃瓶中，将5种塑料制品放置在1个玻璃瓶中，加入等量的蒸馏水和等量的盐水。经过长时间的加热后，可以看到两个玻璃瓶中龙口粉丝几乎都被溶解殆尽，而塑料制品则还是原来的模样。&&&&实验证明：龙口粉丝含塑料不可能。通过以上三组实验可知，龙口粉丝中含有塑料是不可能的。&&&&专家还表示，从成本角度来分析，如果要在龙口粉丝中添加塑料成分，肯定不能用低廉回收塑料，高透明塑料的价格不低，这样就会导致成本提升，不合算。&&&&放心无忧&&&&扬州淀粉产品两次抽检&全部合格&&&&针对网上流传的视频，市食药监局近日现场检查大润发邗江店等超市以及批发市场，抽查粉丝产品10余批次，销售方均履行进货查验和索证索票义务。下一步，市食药监局将在上半年全市食品安全监督抽检计划中安排2017年度粉丝类产品的专项抽检，并加强对此类产品监督检查，相关抽检结果将及时向社会公布。&&&&据市食药监局人员介绍，去年，在市级食品监督抽检计划中，安排了两次粉丝（淀粉类）产品专项抽检，并于2016年3月、6月两次在市食药监局官网发布检验结果，两次共抽检粉丝23批次，其中龙口粉丝9批次，所检测项目全部合格。&&&&记者&阿龙
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能修，打火，别再用了。
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[生活百科]绝对不能进微波炉的13样东西，太危险...
别让厨房着火！很多人都犯了这个错误，把中餐外卖盒(含金属配件)放在微波炉里，然后就得和火星(或者火焰)作斗争了。金属不能进微波炉——会引起火灾的。记住：金属器皿、餐具或者容器都不能放到微波炉，永远不要！
午餐袋并不像看起来这么无害。纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火……”！
一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的，而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
不要被网络迷惑了——用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。如果你想尝试，那做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。
泡沫塑料盒
这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热，请记住：泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
有些水果可能可以承受高温，但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。当心哦亲！
有金属装饰的盘子
动动脑子吧，这货是金属哦！金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。
没盖盖子的番茄酱
千万不要放！会爆炸……像这样……
特百惠(塑料保鲜容器公司)这类的容器大多数是用素髎做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。反正多加注意。
辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。这一点也不好玩。
很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的，千万别解热。不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热。
我们只是想确保你记住了，任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火！
什么都没有
如果你让微波炉空转，可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波，磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波，然后把自己给毁了。

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