适合冬天的汤喝什么汤最好的最新相关信息

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-19 20:11 标签： 冬天喝什么汤
冬天喝什么汤最好 喝这些养身健身功效棒
　　冬天就是要多喝汤，多喝汤既能补充身体所需水分，又能补充所需营养。当然了，如果你不了解，没关系，其实只要是适合自己体质和口味的就可以。想知道以及吗?那就一起来看看吧。　
　　冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身，所以冬天喝些汤，对身体是非常有好处的，下面就仔细介绍下冬天喝什么汤好。
　　做法一
　　莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐。
　　1、莲藕去皮洗净切片。
　　2、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。
　　3、食材都准备好了之后就可以将排骨和莲藕一起放入煮锅中，加适量水没过排骨和莲藕。
　　4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。
　　做法二
　　白萝卜、粉丝少许、火腿少许、海米或者干贝少许、胡椒粉少许、盐适量、香油少许、鸡精少许。&
　　1、白萝卜切丝、火腿切丁或片根据个人喜好，萝卜丝用淡盐水清洗一下。
　　2、将干贝丁用水洗一下，锅里加入适量的水。
　　3、加完水之后在锅里放入贝丁煮，适当的煮一会之后能看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
　　4、稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
　　5、再煮至汤开两三分钟。
　　6、调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油，香油和鸡精可以为汤提味道，当然喽，不喜欢可以不加。
　　7、香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
　　做法三
　　小母鸡1只，榛蘑，栗仁2袋，笋丝1袋，盐，花椒粒，大料，姜片，葱段。
　　1.将小母鸡鸡屁股割掉，鸡屁股附近油很多，把油脂清除掉。
　　2.榛蘑用凉水泡半小时左右。
　　3.锅内烧开水，将整鸡扔入水中烫一下。
　　4.紫砂锅内装入清水，把烫好的小母鸡入内。
　　5.加入几粒花椒粒、几粒大料，葱段、姜片。
　　6.开锅后陆续加入栗子、蘑菇、笋丝。
　　7.紫砂锅调至最小档任其慢慢熬制。
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　　冬天喝什么汤比较好？天气是愈来愈冷了，阵阵寒意让我们总想吃点热乎的东西，身体也需要营养的滋补来增强抵抗力，那就来碗热汤吧！今天我们教你做5款养生滋补的保健汤，让你一周可以面对寒冬。
　　一、五指毛桃煲乌骨鸡汤
　　原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
　　做法：1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；2.猪脊骨在滚水中煮一下&飞水&，放入汤煲中；3.切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；4.汤上桌前下适量的盐调味。
　　功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
　　二、沙参百合润肺汤
　　原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
　　做法：1.先将无花果洗干净，对半剖开；2.猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净；3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
　　功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便。
　　三、炙百部红枣白鸽汤
　　原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
　　做法：1.炙百部、红枣洗净，并将红枣去核；2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净；3.与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
　　此量可供1~2人食用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
　　功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
　　四、萝卜鲫鱼汤
　　原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。
　　做法：1.鲫鱼洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干表面水分。2.萝卜去皮切条,葱打结,姜切片。3.锅内热油，爆香几片姜片，加入鲫鱼煎透，煎至两面的鱼肉变色。4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。5.撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。6.加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。
　　功效：健脾益胃，消食化滞，明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用，适合秋冬季节食用。
　　五、田园蔬菜龙骨汤
　　原料：猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱若干。
　　做法：1.将龙骨洗净，放入冷水锅内加热至沸腾，然后将水倒掉；2.接着将龙骨洗净，放入砂锅内，加入足量的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫；3.1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。
　　功效：在炖肉时加入各式蔬菜，荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
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冬季养生应该喝什么汤最好呢
冬天养生喝什么汤最好?对于女性来说，冬季的时候更应该多喝汤，能养生美容。冬天喝什么汤比较好?下面介绍四款适合女性冬季饮用的汤品。1、老鸭笋尖汤食材：1只老鸭、150克笋尖、适量枸杞方法：首先将老鸭的内脏清理掉，然后洗净，接着将鸭头鸭尾还有肥油去除，然后将鸭肉切成块，再用清水漂20分钟，接着将水沥干。将笋尖用水浸软，然后取中段切丝。然后把所有材料放进煲中，加毫升清水，大火煮沸之后转成小火慢炖4小时，之后再加适量盐调味。功效：此汤能清理肠胃，可强身健体，特别适合有内热上火的人饮用，能帮助消化，缓解便秘症状。2、菌王汤食材：草菇、金针菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤方法：准备的高汤可以是用乌骨鸡和猪棒骨熬制，先提前1到2天将将所有的菇类洗净，用水漂，之后沥干水与高汤一起煮，煮沸之后转成小火再煲3个小时，然后再加适量盐调味。功效：此汤有助提高身体免疫力，可以起到抗癌作用，能清热解毒、润肺利尿。3、莲藕排骨汤食材：750克排骨、2段新鲜莲藕方法：洗净排骨切好，然后用清水漂20分钟，沥干水。将莲藕洗净去皮，切断，可以用刀稍微将其拍松，然后将所有的材料都放进煲中，加1500毫升清水，用大火煮沸之后转成小火炖3小时，加入调味料即可。功效：此汤有着清热消痰、补血养颜作用，能调理心跳失眠、贫血。4、香菇土鸡汤食材：1鸡土鸡、100克香菇、10粒红枣方法：首先将香菇用温水浸泡，把土鸡的内脏清理掉，洗净之后取鸡肉部分，切块之后用清水漂20分钟，然后将水沥干。将红枣洗净去核，然后和香菇、鸡肉、一起放进锅中，加1500毫升清水煮沸，煮沸之后转成小火，慢慢炖3小时，之后再加适量食盐调味。功效：此让有助改善人体肌肤，使角质层软化，改善肌肤老化症状，延缓衰老，另外还可以健脾养胃。上面介绍了四款美味有养生的冬季养生汤，爱美的MM们你试着做做吧!会有意想不到的冬季养生效果哦!
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