简易版凉皮#太太乐蔬之鲜鲜鸡汁中式#怎么做如何做好吃

酱爆鱿鱼#太太乐鲜鸡汁中式#
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谁说太太乐鲜鸡汁不能和海鲜搭配?这款鲜到爆的鱿鱼,击倒一条小吃街!
难度:切墩(初级)
太太乐鲜鸡汁挤3次
葱姜蒜适量
干红辣椒4个
酱爆鱿鱼#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤
1. 如图备料。
2. 鱿鱼开水烫一下去腥,其他配件切配如图。
3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜洋葱干辣椒。
4. 再加入酱油翻炒。
5. 加入洋葱青椒翻炒。
6. 加入烫好的鱿鱼,继续翻炒。
7. 太太乐鲜鸡汁挤三次。
8. 大功告成,出锅即空盘的美味鱿鱼~
(C)本菜谱的做法由
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《辣炒秋葵#太太乐鲜鸡汁中式#》正宗做法步骤[图解]
辣炒秋葵#太太乐鲜鸡汁中式#简介:
鸡汁也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。而在1996便享誉全国的调味品品牌――“太太乐”,已正式走进千家万户。2009年,太太乐商标被中国工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。“太太乐”已经在消费者心目中树立起了“高品质,好滋味”的形象,成为消费者心目中的中国调味品第一品牌。作为值得信赖和大品牌,不同于其它劣质品牌,用好的材料才能做出好的品质,而太太乐鲜鸡汁,不管是在煲汤还是蒸炒中,都能起到增香提鲜的效果,无疑是锦上添花。
辣炒秋葵#太太乐鲜鸡汁中式#材料/配料/调料:
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
太太乐鲜鸡汁1/2汤匙
辣炒秋葵#太太乐鲜鸡汁中式#正宗做法/图解/步骤:
1. 准备好食材及调味料。
2. 将秋葵洗净斜切,红辣椒和蒜瓣也一并切好。
3. 首先,锅里水烧开,加入少许盐和食用油。
4. 将秋葵焯水一分钟,不要过了,过了秋葵就变软变烂了。
5. 将焯好的秋葵捞起,因为下了油和盐,焯过的秋葵颜色非常靓丽。
6. 锅里倒入适量食用油,将辣椒和蒜炒香。
7. 加入适量盐和蚝油并兑入少许水。
8. 倒入秋葵,并加入太太乐鲜鸡汁。
9. 翻炒均匀即可。
10. 辣辣的,香香的,添加了太太乐鲜鸡汁的秋葵别样风味,很是下饭。
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菜谱摘自:正宗菜谱网()
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难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
太太乐鲜鸡汁适量
青椒肉丝#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤
1. 青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切片
2. 猪瘦肉切丝放入碗中,加入料酒,淀粉,蚝油
3. 用手抓均匀腌制15分钟
4. 锅里烧热油,放入姜丝,葱,蒜煸炒
5. 放入腌制好的肉丝翻炒
6. 放入适量的太太乐鲜鸡汁
7. 放入老抽,青椒
8. 翻炒一分钟即可
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难度:切墩(初级)
太太乐鲜鸡汁适量
五香粉适量
煎饺#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤
1. 根据自己做的量酥适量饺子粉(中粉,高粉,普通面粉均可),慢慢加入温水,用筷子搅拌成絮状
2. 慢慢加水活成面团,盖上湿布或者保鲜膜醒面30分钟
3. 韭菜洗干净切碎与肉馅混合均匀,加入适量盐,生抽,五香粉,太太乐鲜鸡汁
4. 顺着一个方向搅拌均匀,这是搅拌好的饺子馅,看着还不错吧,味道一定棒棒哒
5. 醒发好的面团揉成光滑的面团,分成2份,取其中一份,搓成长条
6. 切成小剂子
7. 表面撒些干粉,防止粘在一起
8. 把小剂子一个一个按扁
9. 取一个小剂子,用擀面杖擀成圆皮
10. 放入适量馅料
11. 从右边先捏一个褶
12. 依次把左边的皮往右推捏好
13. 包好的饺子,不错吧
14. 都包好了,亮个相
15. 平底锅倒油烧热,放入包好的饺子,中间要留点空,饺子熟了会变大点
16. 小火煎制3分钟,倒入清水,没过饺子三分之一,改成中小火,盖上锅盖,焖3分钟
17. 撒入白芝麻(黑芝麻也可以),小葱碎,盖上锅盖焖至水干即可
18. 享用吧
19. 很好吃,不枉我忙活一场
20. 成品图
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这是一道懒人快手汤面,汤底主要有鲜鸡汁调味,调出的汤底味道清淡,鲜美
难度:切墩(初级)
时间:10~30分钟
太太乐鲜鸡汁约半勺
蚝油约半勺
白胡椒粉适量
鲜汤面#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤
1. 碗底配料:蚝油约半勺,鲜鸡汁约半勺,香葱、白胡椒粉和芝麻适量
2. 一个鸡蛋打散
3. 锅中油热,放入打好的鸡蛋,煎成蛋饼,立即出锅放一旁备用
4. 不用刷锅,用刚刚煎蛋的底油放入葱花爆锅
5. 锅中加入足够煮面的水
6. 水开下入面条
7. 用煮开的面条汤加入配料碗调成碗底汤,半碗就够了。配料要搅拌开
8. 面条煮熟,临出锅前放入青菜和蛋饼,煮2、3分钟,青菜熟了就可以出锅啦
9. 面条直接盛到调好的汤底里就可以,如果汤不够可以适量加些
10. 面条鲜香、清淡,蛋饼润有汤汁的味道也特别鲜美好吃
11. 尝尝吧!
1、碗底配料是正常面碗一碗的量,如果煮的面多,配料需要增加 2、青菜随意加什么都可以,生菜、油菜、小白菜,喜欢啥就加啥
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晚饭做好了,可惜没买到鸡汁。
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