【图文】自制绿豆芽的做法_自制绿豆芽的家常做法_自制绿豆芽怎么做好吃_做法步骤,视频_自制绿豆芽-美食天下
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“虽说现在已经有各种机器可以轻松制作豆芽，但是手做也一点不费事哦，材料只需要简单的绿豆、水、1个容器即可，每天就当给家里的植物浇浇水这么简单，一个星期以后就可以收获了，多方便~~”
绿豆（制作豆芽）
水（制作豆芽）
胡萝卜（炒豆芽）
荷兰豆（炒豆芽）
蒜（炒豆芽）
盐（炒豆芽）
自制绿豆芽的做法步骤
1绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时
2隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面
3喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水
4头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高（因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子，纱布被顶的老高了，已经可以吃了，就拿出来拍照了）
59天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了
6洗干净后的样子
7粗细还算均匀，不会太粗也不算细
8手指头的长短，长的也很结实，
9切些荷兰豆、胡萝卜丝，蒜切沫
10热锅热油，爆香蒜蓉
11放入荷兰豆和胡萝卜丝，炒至断生
12将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒
13大火翻炒至豆芽发软
14调入少许盐
15拌匀即可，自己做的，爽脆极了，最重要是健康
1.绿豆一定要放在避光，但是空气流通的地方，保持湿润，但是不能一直浸泡，所以底部不要有太多积水。
2.100g左右的豆子，发出了一大碗，也有些烂掉的，挑出来扔掉了，清洗干净后的大概可以炒2盘。
3.冬天温度低，发的比较慢，夏天温度高的大概4、5天就可了
使用的厨具：炒锅
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养生健康食谱，图老师美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享自制绿豆芽，健康营养吃出来。
绿豆（制作豆芽）
胡萝卜（炒豆芽）
清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时
隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面
喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水
头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的（因为要避光，稍微见光就会发红，所以中途没有拿出来。这是第7天的样子，纱布被顶的老高了，已经可以吃了，就拿出来拍照了）
9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了
洗干净后的样子
粗细还算均匀，不会太粗也不算细
手指头的长短，长的也很结实，
切些、丝，蒜切沫
热锅热油，爆香蒜蓉
放入荷兰豆和胡丝，炒至断生
将洗净摘去老根的豆芽放入拌炒
大火翻炒至豆芽发软
调入少许盐
拌匀即可，自己做的，爽脆极了，最重要是& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【扫描下图可直接关注】
来源:/n/2995.html
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自发豆芽的做法
1.干黄豆和黑豆清洗干净
2.浸泡24小时后沥干水份，豆子开始抽芽
3.把抽芽的两种豆子移放到种植盒里，洒少许清水
4.盖上盖子，每天洒水2-3次，每次水量不要太多，四天后就长成粗壮的大豆芽啦&
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:用少量土霉素就不生牙子
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“收拾柜子时发现了一些小扁豆，话说这还是额娘生宝宝时，娘亲从老家赶来照顾月子时拿回来的，都是自己家种植的农作物，纯绿色食品。在老家都是拿来生豆芽菜吃，中间做了好多次豆芽，剩余一些放到现在了，担心陈豆子不发芽了，谁知道一试，出芽效果还是杠杠的。
扁豆芽保留了扁豆中的大部分营养成分，是一种营养功效特别出色的食材，口感属于那种面面的，而不是和黄绿豆芽那般是清脆的。它能为人体提供蛋白质、糖份和钙以及铁等种营养成分，同时也能为人体提供多种维生素和酶类成分，能满足身体对多种不同营养成分的需要，健脾胃，对提高人类身体健康水平有很大的好处。”
自制小扁豆芽的做法
小扁豆去掉杂质，清洗干净。
浸泡一晚上后，冲洗几次，留少量水保湿
用保鲜膜盖起来，防止表面风干，拿牙签扎一些小洞，让其透气
第一天萌芽的样子，需要每天早晚换两次水
第二天出芽比第一天稍长
第三天明显更长，这种小扁豆芽，长成这样就可以了哈
来个近拍成品图，小豆芽细白嫩脆的
成品完成。
烹饪技巧1.豆芽制作过程中需要每天换水，避免水质浑浊，影响出芽状况。
2.小扁豆芽制成后，可凉拌，清炒，做扁豆芽面，亦或和粉条搭配炒在一起，都很美味。
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黄豆芽的做法大全，一起来科普一下吧！
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