智能电饭煲烧烤功能怎么用堡怎么烧烤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-27 20:46 标签： 电饭煲烧烤功能怎么用
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超简单！用电饭煲做烤牛肉
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超简单！用电饭煲做烤牛肉
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没有数据！
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{description}外焦里嫩的烤鸡，电饭煲就能搞定！
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外焦里嫩的烤鸡，电饭煲就能搞定！
想吃一整只鸡？家里没有烤箱又不想拾柴生火电饭煲就可以做烤鸡噢食材：草鸡或者童子鸡一只,葱姜蒜适量，生抽，老抽，芝麻油，糖，蜂蜜，料酒，蜂蜜，盐，油第一步：干净的碗内加入适量盐，半勺白糖，1勺油，1勺老抽，半勺生抽，1勺料酒，搅拌均匀作为腌渍料, 生姜，蒜，葱，切完，备用。第二步：将解冻好的鸡洗净后切掉鸡PP，放入姜丝，在鸡肚子里放上些许的葱段，用料汁在鸡身涂抹均匀，腌渍1小时以上。（腌渍越久越入味）第三步：用少许油涂抹下电饭锅内胆，放上葱段，姜片，鸡油。（鸡肚子的那层脂肪，有的话用上，可以更好地避免粘锅）第四步：把腌渍好的鸡放入锅内，淋上2/3腌渍料第五步：插上电源按“煮饭”键，等跳到“保温”键的时候不要急着开盖，焖8分钟左右，然后把腌渍剩余的料汁刷在鸡身上，再刷上层蜂蜜，盖上锅盖继续按“煮饭”键，等再次跳到“保温”键的时候焖5分钟即可乘出，稍晾凉后，切块。第六步：碗内加入酱油1勺，香醋1勺，鸡精少许，蒜末，芝麻油（或香油，辣椒油,麻油）搅拌均匀作为蘸料。第七步：涂上了蜂蜜的鸡，好有光泽，看着真的很诱人呢。最后的蘸料里，可以根据自己的口味增减调料的量。如果您想要了解更多有创意的营养美食详情，请添加小编个人QQ/微信号：
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懒人福音——用电饭锅三步搞定奥尔良“烤”翅
今天这个“烤”翅是上次做完不过瘾，第二天继续倒腾的结果，做法和整鸡没啥区别，哦，唯一的区别就是更简单啦。
每次吃小号的整鸡的时候我就想，其实小号的鸡身上可吃的地方也就那几处，如果真想大快朵颐不如直接买鸡腿鸡翅来吃，于是乎第二次尝试就直接买了鸡翅。
真的是太久太久太久没有吃肯德基了，完全想不起来肯德基的奥尔良烤翅的口感了……上周在秀玉点了烤翅，味道和我做的真像，只是人家的外皮是焦脆的，不知道肯德基是不是也是这样。
鸡翅8个（一锅的量），奥尔良烤肉料一包（烤肉料的份量根据鸡翅的重量，比例料包上有说明），水适量
1、腌鸡翅——鸡翅洗净，烤烤肉料和水按1:1的比例调好，放入鸡翅，略加按摩，放入冰箱腌一夜，最少也要4小时；
2、裹锡纸——腌好的鸡翅取出，整张的锡纸从中间裁开刚好裹一只鸡翅，裹法如图，建议卷三层；
3、进入电饭锅——裹好的鸡翅整齐的码在电饭锅底部，盖盖，按煮饭键。
第一次跳起，等五分钟再按煮饭键；第二次跳起后等五分钟，开盖给鸡翅翻面，再按煮饭键，第三次跳起，等五分钟再按煮饭键；第四次跳起，等五分钟，可以开盖吃袅。统计结果：一共按四次煮饭键~就ok啦~不放心熟没熟的，电饭锅功率低的可以再补按两次。
1、裹锡纸可以避免粘锅的困扰，没有锡纸就在锅底部铺满姜片，效果很好的不粘锅则嘛也不用也可以，经考察超市有售锡纸；
2、腌渍时间要充分，一夜就很入味了。现在天热了，我没冰箱，基本上没有口福做这道菜了。
3、烤肉料超市里应该也有一些选择，如果马上想吃但手头又没料，可以配一个其他口味的烤肉汁，用到老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、五香粉小半勺、料酒一勺、糖盐少许、或者有其他喜欢的酱料也可以少来点混合，还可以发挥你的想象，用什么腐乳、沙茶酱之类的尝试，“烤”出新口味。
4、“烤”好的鸡翅由于裹着锡纸，水分流失的少，肉质很嫩还十分多汁，但表皮也不焦脆，严格说和烤翅的口感还是不同吧。不过味道真的很赞……哈哈~味道好貌似和我也没什么关系哈~都是腌料的功劳~
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