萝卜炒鸡块怎么做好吃，土豆黄瓜胡萝卜炒鸡蛋块的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-06-28 09:43 标签： 胡萝卜炒鸡胸肉
【土豆胡萝卜炒鸡丁的做法】土豆胡萝卜炒鸡丁怎么做_土豆胡萝卜炒鸡丁的家常做法_下厨房
土豆胡萝卜炒鸡丁
人做过这道菜
总是希望做每道菜都能够色香味俱全，好贪心哈，但是真的看到颜色丰富的菜会心情好呢，所以就开始炒杂烩啦~
土豆胡萝卜炒鸡丁的做法 &
将土豆，胡萝卜，青椒切丁
锅中倒油，待到油热了之后倒入葱姜蒜，烹出香味，加入鸡肉，翻炒至鸡肉刚熟的程度，就是颜色刚变得不透明的程度
加入土豆丁，胡萝卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，将这些蔬菜盖在鸡肉丁上，当做是鸡肉丁的锅盖
等一会儿···再将盐撒在蔬菜上，加入少许豆瓣酱或者老干妈，翻炒至鸡丁全熟便可出锅装盘
这里面的材料可以随便加啊，随便减少，都是没有关系的，充分发挥想象力啦~
参照这个菜谱，大家做出 109 作品
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土豆胡萝卜炒鸡丁的答疑
关于土豆胡萝卜炒鸡丁的做法还有疑问？
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京公网安备10号胡萝卜炒鸡丝。的正宗家常做法|教你做出超好吃的特色菜[有图解]-蓝雅食谱
好好吃饭生活就是，柴米油酱醋茶
正宗家常版胡萝卜炒鸡丝。的做法_如何做胡萝卜炒鸡丝。好吃
胡萝卜炒鸡丝。的功效：
胡萝卜炒鸡丝。简介及特色：
这道胡萝卜炒鸡丝。不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由
胡萝卜 。 鸡胸 。姜。葱。 料酒 。盐。油。 淀粉 。(2小根。1块。)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的胡萝卜炒鸡丝。吧。
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胡萝卜炒鸡丝。的做法和步骤
1.鸡胸肉切丝加盐，料酒，淀粉。抓拌均匀。
2.萝卜切丝葱切末。（借助工具擦的，刀功不行。）
3.锅内放油烧至五成热，放入鸡丝快速滑炒。
4.炒至发白，装盘备用。（大约四五十秒吧！）
5.用剩余的油放入胡萝卜丝炒至胡萝卜丝微软，加入炒好的鸡丝加盐调味。翻炒均匀。
6.装盘撒上葱花。开始享用喽。简单的美味。
胡萝卜炒鸡丝。做法技巧
胡萝卜炒鸡丝。饮食禁忌
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土豆胡萝卜炒鸡块
人做过这道菜
根据自己口味添加（我放了一茶匙）
土豆胡萝卜炒鸡块的做法 &
给琵琶腿拆骨，顺便把鸡皮先剔下来。都弄好后把鸡肉和鸡皮切成大小适中的块儿。在鸡肉和鸡皮里添加一些料酒和淀粉，用手抓匀备用。
土豆和胡萝卜去皮，然后切成滚刀块儿。葱切葱花备用。
架锅热油，多放一些油。油热后把胡萝卜块儿和土豆块儿倒进去炒，或者准确地说是炸，直到土豆表面金黄盛出来。
把油倒出去一些，留着以后炒菜用或者炸鱼炸虾炸薯条用吧。然后把葱花放进去炒，注意炒的时间千万别太长，怎么说呢，就是葱花千万别变色，时间长了的话大葱的那股子葱臭味儿会影响整道菜的口味。然后把鸡肉倒进去翻炒，炒到肉不见红色的时候加生抽，老抽，蚝油和糖。炒的颜色都均匀了就把之前炸好的土豆和胡萝卜倒进去一起炒，炒到自己满意就出锅吧。
嗯，对，你没看错，我整道菜里没有添加一点儿盐。生抽，老抽蚝油的口感已经很重了，而且我买的调料都是瓶装的，里面的盐含量会比袋装的多，没必要再单独放盐。自己家里做饭还是要健康第一嘛。你说呢？哈哈～祝大家吃出好心情～
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京公网安备10号胡萝卜烧鸡块
口味：咸鲜
难度：普通
人数：3-4人
准备时间：10分钟
烹饪时间：1-2小时
胡萝卜烧鸡块的做法
1鸡腿切大块，胡萝卜洗干净。2胡萝卜切滚刀块儿。3锅中放水，加入鸡块焯水。4捞出，洗净淋干水分。5锅中放油，油热后放入鸡块翻炒。6炒至鸡块渗出油。把八角、花椒、葱段和姜片放入继续煸炒出香味。7再加少许酱油和料酒翻炒至鸡肉着色。8倒入胡萝卜块翻炒。9加入清水，盖上盖子。大火煮开后，转中小火继续炖。焖至剩1/3的水量时，加盐，翻炒均匀。10两三分钟后换大火收汁，放青椒块。喜欢香油的，可以滴几滴香油提味。翻炒均匀即可出锅。
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酷暑季节，常常选择清淡凉拌饮食，久之，口味上还是觉得缺了些什么。做法上没那么难，味觉舒适的，思来想去焖鸡块儿是不二之选。鸡肉与各位调料的融合的味道，是那么的家常味。记得中学时，每周末回家，爸爸都会做一个土豆焖鸡，来为我改善饮食。所以对这个味...
酷暑季节，常常选择清淡凉拌饮食，久之，口味上还是觉得缺了些什么。做法上没那么难，味觉舒适的，思来想去焖鸡块儿是不二之选。鸡肉与各位调料的融合的味道，是那么的家常味。记得中学时，每周末回家，爸爸都会做一个土豆焖鸡，来为我改善饮食。所以对这个味道的熟悉，在若干年前已经深入记忆，偶尔去饭馆也点个土豆焖鸡，但饭馆里吃起来终究没有家里的吃着畅意。与我而言，这一种味觉，是永远不能改变的。
难度：切墩(初级)
时间：30-60分钟
三黄鸡一只
青辣椒半个
土豆胡萝卜焖鸡块儿的做法步骤
1. 将整只鸡洗净，剁成小块儿，多洗几遍，洗去血水；
2. 胡萝卜、土豆、洋葱洗净去皮，切成小块儿待用；
3. 锅里倒入油，加姜片、花椒、大料、辣椒爆香，再加入洗干净的鸡块儿，煸炒出油；
4. 鸡块儿老抽上色，加入适量水，撒盐，大火烧开，转小火焖；
5. 10分钟后，加入土豆、胡萝卜和洋葱，接着小火焖至土豆胡萝卜绵软，调入蚝油；
6. 青辣椒、蒜剁碎，与醋混合，倒入锅内，翻拌均匀，即可出锅。
便利贴：1、家里人都爱吃辣，所以这道菜里，我加入了很多辣椒， 如果不爱吃辣，或少吃，可以减少辣椒的用量；2、出锅前倒入的蒜醋，可以增香，让味道更佳；3、煸炒鸡块时，要到全部煸出油为止，否则鸡皮上油份大，吃起来会腻；
(C)本菜谱的做法由
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