土豆粉做出来怎么样怎样蒸莜面不粘在一起起

有人作过膜吗?壳聚糖膜、淀粉膜都可以,揭膜的时候会黏在板上吗?要怎么揭?(淀粉,壳聚糖,玻璃,土豆) - 食品 - 生物秀
标题: 有人作过膜吗?壳聚糖膜、淀粉膜都可以,揭膜的时候会黏在板上吗?要怎么揭?(淀粉,壳聚糖,玻璃,土豆)
摘要: 一直以为膜干燥后会自己起来 不会黏在玻璃板上但做了很多次 无论如何改变条件 那层膜都是紧紧地黏在玻璃板上是我想错了 膜并不会自己起来 要人工去揭吗?还是揭膜时候有什么要注意的?在线求答案~~!网友回复你先在玻璃板上薄薄的涂一层液体石蜡,再倒入淀粉浆,这样干燥后的淀粉膜就比较容易揭起了,揭膜的时候用双手从一边的两个角开始缓慢均匀用力,否则容易撕破。网友回复有条件的话是不是可以试一下吹塑?网友回复引用……
一直以为膜干燥后会自己起来 不会黏在玻璃板上
但做了很多次 无论如何改变条件 那层膜都是紧紧地黏在玻璃板上
是我想错了 膜并不会自己起来 要人工去揭吗?
还是揭膜时候有什么要注意的?
在线求答案~~!网友回复你先在玻璃板上薄薄的涂一层液体石蜡,再倒入淀粉浆,这样干燥后的淀粉膜就比较容易揭起了,揭膜的时候用双手从一边的两个角开始缓慢均匀用力,否则容易撕破。网友回复有条件的话是不是可以试一下吹塑?网友回复引用内容:
有条件的话是不是可以试一下吹塑? 多糖膜也能吹塑吗?和塑料薄膜一样?网友回复我记得山东农大的董海洲已经试验成功了,应该是土豆淀粉膜,要不要加什么其他添加剂我就不知道了网友回复引用内容:
多糖膜也能吹塑吗?和塑料薄膜一样? 我记得山东农大的董海洲已经试验成功了,应该是土豆淀粉膜,要不要加什么其他添加剂我就不知道了网友回复引用内容:
我记得山东农大的董海洲已经试验成功了,应该是土豆淀粉膜,要不要加什么其他添加剂我就不知道了 是呢,有看到说课题验收的报道,可惜没查到相关发表的文章网友回复加增塑剂,比如甘油等网友回复在膜液中家润一定比例的甘油,等膜烘干了,在空气中放置一段时间,让之吸附一些水汽之后再揭,揭的时候一定要轻,力气要均匀网友回复你好我做的膜很容易起来但是我要的是它粘在玻璃板上起不来教教我吧 啊啊啊 :hand:网友回复很简单,一般情况下膜和板之间都会有极少量的残留气体,放到真空里,抽真空,膜就会自己起来的网友回复没那么麻烦 放氢氧化钠里一泡就剥离了网友回复 引用内容:
你好我做的膜很容易起来但是我要的是它粘在玻璃板上起不来教教我吧 啊啊啊 :hand: 刷层玻璃胶直接粘上:D:D:D:D网友回复 引用内容:
没那么麻烦 放氢氧化钠里一泡就剥离了 泡了之后,膜不会变脆吗?网友回复 引用内容:
在膜液中家润一定比例的甘油,等膜烘干了,在空气中放置一段时间,让之吸附一些水汽之后再揭,揭的时候一定要轻,力气要均匀 前辈您好,我在做淀粉膜,遇到一些问题想向您请教,就是您是在什么磨具上成膜的啊,玻璃板不好脱模,聚四氟乙烯板又不好大片成膜,还有如何控制厚度。实在是没想出什么办法。请前辈指点下呗,我等您回复哦,一定要回复哦!网友回复楼主问题得到解决了吗,同求,还有如何控制膜的厚度呢,请一定回复啊!网友回复 引用内容:
前辈您好,我在做淀粉膜,遇到一些问题想向您请教,就是您是在什么磨具上成膜的啊,玻璃板不好脱模,聚四氟乙烯板又不好大片成膜,还有如何控制厚度。实在是没想出什么办法。请前辈指点下呗,我等您回复哦,一定要 ... 好孩纸同学,你有没有得到正解,我也需要:arm:
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