椒盐凉拌金针菇的家常做法做法,椒盐金针菇怎么做好吃

【图文】椒盐金针菇的做法_椒盐金针菇的家常做法_椒盐金针菇怎么做好吃_做法步骤,视频_椒盐金针菇-美食天下
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“出自于小宝菜品系列 自孔雀开屏 ”
椒盐金针菇的做法步骤
1准备好金针菇
3胡椒粉和鸡汁
5鸡蛋和胡椒粉鸡汁 盐调和
6准备放入玉米淀粉
7放入玉米淀粉
使用的厨具:炒锅
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椒盐金针菇的做法步骤
1食材鸡蛋,金针菇,黑芝麻,葱
2金针菇去老根,洗净撕散开
3香葱洗净切葱花
4鸡蛋磕开把蛋清和蛋黄分离,留蛋清,倒入黑芝麻
5蛋清里再加入适量的盐,再倒入淀粉
6淀粉和蛋清混合成蛋糊
7热锅倒油烧制7分热,取一根或两根金针菇,越少越好,放入蛋糊中,使金针菇表面裹上蛋糊
8放入油锅中炸至浅金黄色,在炸制过程中,最好速度快点,一根粘着一根炸成珊瑚状
9炸好装盘,撒上椒盐,趁热吃
这道菜一定要趁热吃,冷掉了就会软软的不好吃了。蛋糊不能太稀太稀金针菇不容易挂糊,太厚糊挂太多炸出来不好看了
使用的厨具:不粘锅
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手机客户端我昨晚在吃了一道广东师父做的《椒盐金针菇》,是油炸后加了佐料,味道非常好,我只知道有椒盐其他的就不知道了。
金针菇200克
精盐10克 鸡蛋清一个 面粉10克 湿淀粉75克 色拉油750克 椒盐5克
金针菇摘洗干净,入容器内,加精盐3克腌10分钟,控净水分,加入干面粉拌匀,挂蛋清生粉糊;油锅加热至150度,分散下入金针菇炸至漂起,起锅,油锅继续升温至170度,再次复炸至金黄色,装盘,随带椒盐一块上桌,美味啊。
其他答案(共1个回答)
(油温和大街上炸
油条的温度就可以)成金黄色后捞出控油。刷锅倒少许油放入红绿尖椒末,椒盐加入金针姑快速煸炒倒味极鲜出勺。
材料:(4人分量)
鸡中翅….500克
椒盐…..适量
料酒…..适量
制 作 方 法:
1、鸡中翅洗净,两面各划两刀方便...
原料、猪排1000克,料酒20克,姜丝10克,胡椒25克,花椒10克,盐10克,花生油1000克(实用50克),芡粉50克,
1、猪排斩...
凉拌全银配
原料 水发金针菇100克,绿豆芽150克,姜、葱、味精、酱油、醋、胡椒、香油适量。
做法 金针菇发透,洗净;绿豆芽去杂质,洗净。分别...
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刺血疗法,古代又称为放血疗法,或曰刺络法。历史悠久,其疗法以经...
在锅里倒油,点火,同时,打碎鸡蛋于碗中,搅匀鸡蛋,油开,将蛋置于锅中,用铲炒,当固,取出,置于盘中,大功告成~
#韵服务公寓(天津小白楼店)(原凯特度假公寓)#可以做饭吗
厨具是租的还是借的 有没有调料
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这个不是我熟悉的地区香酥椒盐金针菇的做法_香酥椒盐金针菇的做法大全_香酥椒盐金针菇的家常做法怎么做好吃 - 香哈网 | 香酥椒盐金针菇作者:健康功效 金针菇:补肝、抗癌、益肠胃食材用料 椒盐适量香酥椒盐金针菇的做法1.金针菇买回来用刀切掉根部不要。2.用水冲洗干净,把根部的水份挤掉。3.准备两个盘子,分别放入鸡蛋和淀粉。4.锅烧热放宽油。5.用筷子夹一些金针菇先放入蛋液里裹一下。6.再放入淀粉里裹一下,两面都要裹上。7.油温七成热时关中小火放入金针菇油炸,一面定型后再翻另一面。8.炸制两面金黄用筷子碰触有脆感即可捞出控油。9.炸好的金针菇放入吸油纸上吸一下油。10.在金针菇上撒入椒盐粉就可以开吃了。11.是不是很简单呢,如果你喜欢吃辣的还可以撒入麻辣粉或者孜然粉,又是另一种风味。小贴士1.洗干净的金针菇一定要把水份挤干,否则炸的时候时间会长。2.炸金针菇的时候不能用大火,否则表皮糊了,里面还是生的。3.椒盐的做法,把花椒粉和盐放入料理机中打碎就可以了,如果做麻辣的或者孜然的,用同种方法即可。香酥椒盐金针菇的家常做法() 热门菜单() 大家正在上传的美食() 与400万哈友畅聊美食!1234567891012345 香哈菜谱手机版,50万道精选菜谱,每天150万人使用 省流量,没网也能看菜谱!活动多,下载就能抽奖! 扫描二维码免费安装;或在手机上访问:<辣味金针菇的做法_辣味金针菇怎么做_川菜菜谱
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辣味金针菇的简介及特色
清淡爽口,咸鲜微辣。
菜系及功效:
辣味金针菇的制作食材:
200克,25克,15克,5克,泥,,适量。
教您辣味金针菇怎么做,如何做辣味金针菇才好吃
1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘。香菜洗菜洗净,切段,放在金针菇上面;
2、将辣椒油、盐、蒜泥、味精、胡椒粉分别放在上面,拌均即可。
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上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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