五香鱼五香熏鱼汁的制作方法法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-01 01:12 标签： 五香变蛋的制作方法
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美食天下_五香酥鱼的做法[视频]
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没有数据！
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{description}这是一条兄弟送的镜面鲤鱼，她送我的时分现已给拾掇好了。所以没有整条鱼的图像。冬天里养生离不开水产品，鲤鱼，1.适合肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；2.适合妇人妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁短少之人食用。是冬天滋补的好食材，所以引荐这款菜：主料：鲤鱼1条辅料：五香粉6克 白糖15克 芝麻10克 料酒10克 葱5克 盐1小勺 玉米淀粉30克 姜6克 蒸鱼豉油10克芝麻五香鱼块的做法1.兄弟送的镜面鲤鱼，她送我的时分现已给拾掇好了。所以没有整条鱼的图像.重复冲刷去除血水2.切条块状（如果是自个拾掇的鱼，就直接去骨，切条）3.适当的盐，料酒，葱姜腌制20分钟4.鱼条控清水，外表粘薄薄的淀粉，千万不要粘多了5.下油锅之前抖落淀粉。油温必定要高七成热，分次下鱼条炸，不要一起全下锅里炸，油温降低，影响口感6.炸好的鱼条，不要放盘中摞在一起，热气会弄软鱼条。把炸好的鱼条一一分散在案板上7.油温再次增加，在分次下鱼条炸，记住油温要高8.锅里留少许底油，加姜末9.加大点量的五香粉（不是花椒粉），白糖10.翻炒糖消融11.加适当温水12.下鱼条，大火，加蒸鱼豉油，如果太淡，加点盐13.收汁14.关火，装盘中撒芝麻烹饪窍门淀粉必定不要加多了，否则就发粘了。炸鱼条的时分，油温要高。
关键字：芝麻 电商 农业 B2B 农村
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准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
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亲们，喜欢吃罐头五香鱼的赶快端走呀，来晚了可没有了呀，超级罐头味道的冷藏鱼，不仅是绝对的好宴客菜，也是懒人们冰箱储存的佳肴，快来分享一下吧：
五香粉适量
蒸鱼豉油适量
1.鱼处理干净切段，盐料酒腌制20分钟左右。
2.控干，放入油锅炸，第一次六成油温下锅炸
3.炸至金黄捞出。油温再次升高，七成油温，放炸好的鱼段再次放入锅中炸，然后捞出，控油。
4.在锅中倒入水，依次加入调料
5.将鱼放入慢烧，收汁，喜欢汤汁多的，多加点水，最后多留点汤汁更好。
6.将鱼盛出/装保鲜盒冷藏入味之后，和罐头鱼可以相媲美。（白酒收汁时候在放，关火放鸡精）
鱼一定要提前腌制让其更好的入味，适当可延长腌制时间。
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湘ICP备B2-【图文】五香鱼的做法_五香鱼的家常做法_五香鱼怎么做好吃_做法步骤,视频_五香鱼-美食天下
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五香鱼的做法步骤
1看看原料吧
2将葱姜蒜，大料，干红椒，料酒，酱油，醋放盆里，放入五香粉，白糖。再加少许清水，用中火熬制10分钟左右，晾凉就是调料汁。
3花鲢鱼切块用料酒腌一会儿。
4鱼块沾上干面粉备用。
5锅中放油，油热放入鱼块小火炸至金黄色。
6捞出炸好的鱼块放在调料汁中浸泡10分钟左右，捞出晾凉即可。
7看看成品吧
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五香带鱼罐头
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五香带鱼罐头
&& 带鱼是最常见的海鱼了，制作简单方便，就是处理带鱼本身要注意，不要刮破手指。这款五香带鱼罐头，鲜香可口，美味十足，肉质鲜嫩。
　　主料：带鱼
　　辅料：葱姜蒜;五香粉;八角
　　调料：香油;盐;料酒;酱油;醋;白糖
　　1.先看看原料：带鱼洗净后切成5厘米的斜段，加入葱姜蒜，盐;料酒腌制2小时
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