生燕麦粉和面做红薯面条的面怎么和面为什么吃完肚子疼

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>>把蔬菜汁和面,再做面条,饺子,营养还在么
把蔬菜汁和面,再做面条,饺子,营养还在么
小男生 当时年龄:
我经常这么给孩子做,因为孩子不吃蔬菜,而且这么做颜色漂亮孩子也爱吃,可是昨天看电视说菜炒的时间过长营养都流食了,那这个做法还会有营养么,不会只有颜色而没有营养吧,
我觉得可以用菜泥和面,这样不仅保证营养也能让宝宝爱上吃饭,一般蒸煮类的做法不会流失营养的,炒炸类的对营养都有很多损失,不同的做法对营养保持有很大不同。
其实总比不吃的好,菜煮时间长了营养是没那么多了,不过你那样也可以锻炼宝宝适应各种菜的味道,像我上次你告诉我要煮彩虹面自己都不会做面条。你可以在煮时用一些肉啊菜啊做汤汁煮面,这样营养还会多一些
有营养啊,你这样的做法非常好呢,真是细心的妈妈,可以调节宝宝的饮食营养,又能增强宝宝的食欲的 哦
这么做营养还在的,但和直接食用蔬菜相比,营养要差一些的。
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把蔬菜汁和面,再做面条,饺子,营养还在么
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燕麦面煎饺的简介及特色
吃粗粮已成为一种时尚。因为不少“富贵病”都是由于吃得过于精细造成的,结果让许多人对精细食品产生了恐惧,而过度追求吃粗粮。  粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
其实,盲目吃粗粮并不一定有利健康,吃粗粮要学会多品种,巧搭配。
特别是一些特殊群体,如患有胃、肠疾病的人,胃肠功能较差的老年人及消化功能不健全的儿童,他们对的食...物要求是细软,粗粮却有着不好消化的缺点。
那么这部分人该怎样吃呢,那就是做到粗粮细吃。
煎饺一般是用死面做的,或者用烫面。死面和烫面这两种面不太容易消化,所以糖尿病患者可以吃,肥胖的人也可选择。那么就不适合胃、肠疾病的人,胃肠功能较差的老年人及消化功能不健全的儿童食用了。
若是做成发面的煎饺,口感软,、蓬松就好吃了。因此,肠胃不好的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃发面。
发面是指面团内加入酵母,在一定温、湿度条件下,让酵母繁殖产气,促使面团膨胀。发面是营养价值最高的。添加的酵母被称为“取之不尽的营养源”。
我是比较喜欢半发面做的水煎饺,这种加了粗粮的水煎饺用的是半发面,加了酵母营养更丰富,只需饧发十五分钟,即可做煎包。做出的煎饺口感上和发面的一样,松软,胃不好的人吃这种粗粮,宜消化。&
分类标签:主要工艺所需时间制作难度&
食材明细200克300克5克&150g400克&
燕麦面煎饺的做法详细步骤
1、将燕麦粉、面粉与酵母兑好加入温水和成面团,醒15分钟2、肉馅放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好3、韭菜洗净,控水,切碎,倒入肉馅中加香油拌匀成馅4、用皮包上馅,捏成凤尾形,摆放在刷匀油的平底锅中,摆满为止5、淋入食油30克,盖上盖煎5分钟,再倒入200克白面汤,即清水内兑入少许面粉搅成面汤6、再盖住煎焖用蒸气传热焖熟,再淋入30克食油,再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,离火即成
燕麦面煎饺的做法小贴士
1、做水煎包馅料不能太湿,面皮也不要太软太薄,否则受热后会出汤,滋味也就随着汤汁跑掉了
2、面汤的比例是:水和面粉10:1
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上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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燕麦面煎饺评论内容
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土鸡,冬笋,黑木耳,火腿肉,虫草花工艺:炖
吉士粉10克,奶粉25克,澄粉10克口味:香味,奶香味┊工艺:蒸
糯米适量,新鲜豌豆粒适量,春笋适量口味:香味┊工艺:炒
豇豆300g,酵母5g,面粉5口味:香味┊工艺:蒸
高粉200克,牛奶127克,即发口味:甜味┊工艺:烤
&通心粉适量,洋葱半个,鸡蛋黄1
&精制面粉200g,青菜,豆干,香菇
&香菜100克,大杏仁60克,蒜
&高粱米,饭豆(红芸豆)
&甜菜脯适量,鸡蛋适量,虾米适量,培
&寿司紫菜,腐竹,金针菇,草菇,胡
&南瓜少半个,鸡蛋三个,面粉适量
&面粉,猪五花肉,大葱
&玉米200克,大米150克
&鱿鱼须100G,香葱30G,红辣椒1根
&荞麦粉70克,高筋面粉150克
&自制草莓酱适量,土司切片数片
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食昨天做了燕麦面膜,那个舒服啊!_懒,太懒了,很久没做面膜了,_宝宝树
昨天做了燕麦面膜,那个舒服啊!
懒,太懒了,很久没做面膜了,昨天突然兴起,做了个面膜。呵呵!!过程如下:
&&& 先在小玻璃杯里(其实啥容器都成)倒适量燕麦 &&& 接着倒少量热水(最好用刚开的水,少倒点),把燕麦给搅和烂了 &&& 然后倒入适量牛奶(我用的是纯牛奶) &&& 再然后挤适量蜂蜜 &&& 再再然后挤一颗E & &&& 搅和,使劲搅和,搅和充分了,往洗净的脸上一摸,然后该干嘛干嘛!
&&& 10分钟后,洗净,使劲洗,可粘了。
&&& 然后,摸上去脸光光的,滑滑的,还有点白,舒服!
&&& 以上配方也可当早餐噢,很好吃,呵呵!
我吃燕麦,拿奶粉敷面膜的,嘿嘿,燕麦加葡萄干超好吃,我每天吃都不厌
我买了一大包燕麦,光做面膜是不知道几时做得光了,可是不知道怎么吃法。 做面膜的时候,尝到了面膜配方,哈哈,也蛮好吃的,今天已经当早餐吃过了。 亲能不能教教,燕麦加葡萄干是怎么个吃法?
引用&&叫我小懒回复道: 我吃燕麦,拿奶粉敷面膜的,嘿嘿,燕麦加葡萄干超好吃,我每天吃都不厌
红心小黑妞
吃用两合适!!
知道燕麦吃了对身体好,不过,至今没找到吃的方法!
引用&&Poppyegg回复道: 吃用两合适!!
我买的桂格的免煮,就倒在碗里然后加上葡萄干,然后倒水,闷一下就可以吃了,超方面,有时候用燕麦打豆浆,有创意才够味,哈哈
汗,打错了,是超方便,嘿嘿
此用户暂时被停用
那是,想的到的都可以试试啊,反正我其他都很懒,就吃的方面一点都不懒的
我做五谷豆浆的时候放一点燕麦米,做出来的糊糊可以感觉到燕麦米没有非常碎的QQ的弹劲,很香的
偶不喜欢葡萄干来着,总觉得太甜了
引用&&叫我小懒回复道: 我买的桂格的免煮,就倒在碗里然后加上葡萄干,然后倒水,闷一下就可以吃了,超方面,有时候用燕麦打豆浆,有创意才够味,哈哈
哈哈,那面膜配方确实蛮好吃的!
引用&&PP丫头说道本帖因垃圾广告、虚假内容、敏感信息等原因被删除
但是光吃燕麦就觉得淡了啊,所以中和下 引用&&妈咪和宝贝儿回复道: 偶不喜欢葡萄干来着,总觉得太甜了
探讨下,同事是用超市卖的豆浆来泡的,蛮好吃的样子!
引用&&叫我小懒回复道:
但是光吃燕麦就觉得淡了啊,所以中和下
我以前都是给儿子冲西麦麦片的,放点奶酪,芝麻糊,省事,又饱肚子。不过有好久没弄了,被你们一说,晚上又要弄了。
今天早上又吃了燕麦牛奶,好吃!感觉这东西吃下去健康啊!哈哈
引用&&浙江小泽妈妈回复道: 我以前都是给儿子冲西麦麦片的,放点奶酪,芝麻糊,省事,又饱肚子。不过有好久没弄了,被你们一说,晚上又要弄了。
用天然的食材做面膜就是好~但是就没有这么多时间啊~带着孩子~燕麦面膜没试过~不知道效果.但是之前试过用酸奶+面粉,搅拌成糊状,敷在脸上很舒服,出来的效果就是嫩嫩的,滑滑的.还美白的功效
很会享受吗&!& 早餐剩下的涂脸
留印,改天试试。
我一直皮肤干燥缺水,导致瘙痒过敏脱皮了,去医院吃药,医生说我用麦片,我就第一次开始当面膜使用,不知效果如何,哈哈
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宝宝树孕育& 关于做馒头到底是放碱面还是小苏打,吃面条和面能放碱吗
关于做馒头到底是放碱面还是小苏打,吃面条和面能放碱吗
初中三年级
关于做馒头到底是放碱面还是小苏打,吃面条和面能放碱吗
大爱!大爱!求亲给链接!感激!
快速求链:
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你有慧眼!跪求宝贝出处,不胜感激
好喜欢你的宝贝!方便告知购买地址吗?谢谢啦!
偶像!能给我这个宝贝的链接吗?太喜欢了!感激涕零!
你的帖子简直太棒了!希望得到这个宝贝的购买地址!万分感谢!
回复到本帖
初中三年级
& & 觉得这个有用,到今天我才弄明白啊!跟大家分享一下,不对的地方大家可以补充
& & 前两天听别人说蒸馒头要放碱面,我有点搞不懂了 到底怎么回事,因为在我的记忆中小时候我妈妈揉面做面条放的是碱面,蒸面头放的是小苏打,吃起来都很香啊!之后慢慢的发现好多人做面条和面就放点盐,觉得很奇怪。(小时候我以为不放碱面,面就揉不到一起呢!)最近成家了自己准备做点馒头,就一直想把小时候的疑惑解开,经过我的努力学习和询问,现在终于弄清楚了。
& &&&蒸馒头的时候放碱面或者小苏打都可以。如果是用酵母粉发的面,可以不放任何东西。但是如果是用老面(上次发面时留下的一小团面,里面有发酵菌)发的面,必须用碱面或者小苏打,要不然太酸了。 做面条和面的话可以加碱面或者加点盐或者也可以什么都不加,但是不能放小苏打。 至于放碱或者盐是为了什么,我也就不知道了。
& &&&不知道我理解的对不对, 有不对的地方,希望大家多多补充,长点知识。。。。。
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高速路上爬行的蜗牛。。
☆◇※↙∞♀
你发面直接用酵母,不用老肥,可以不放碱
喜欢吃劲道韧一点的面,可以用筋度高的面粉;都不可以不放碱;放盐也是为了增加筋性;放小苏打可以是口感松软;我都不用,发酵、醒和时间合适就可以做出高品质的面食
[ 本帖最后由 剑阁闻铃 于
14:02 编辑 ]
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大学三年级
现在家里都少有老肥了 我是用酵母...
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我,必将孤独一生我家厨房
两个伪背包客
博士二年级
发酵过的面团是酸的,放点儿碱中和一下。。面条和面放盐,面更劲道爽滑
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研究生一年级
用酵母,很方便的,别的啥都不用放了
博士二年级
食用碱就是小苏打吧?另外现在发面都直接超市买那种发面用的什么粉。
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吃饱了撑的瞎逛哟。-_-#
初中三年级
:食用碱和小苏打 不是一个东西,小苏打是碳酸氢钠,碱是碳酸钠
显示全部签名
高速路上爬行的蜗牛。。
博士二年级
:食用碱: 是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)的小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
我是有多无聊。
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吃饱了撑的瞎逛哟。-_-#
博士二年级
:班门弄斧了,刚才那职称帖子看您是化工类的。
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吃饱了撑的瞎逛哟。-_-#
初中三年级
& &只能说你热心肠,&&我也搞不懂的,感觉好多人把食用碱就叫小苏打。。。
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高速路上爬行的蜗牛。。
☆◇※↙∞♀
我一直以为,这2种,是一种东西啊
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小学六年级
我也以为小苏打就是碱面?
高中三年级
没做过&&我就喜欢雪菜馅肉馅的馒头
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提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽,只有管理员可见
小学一年级
小苏打俗称面起子,过去做苞子面饼子。用老面蒸馒头用面碱,可以酸碱可以综合。现在一般用酵母蒸馒头。
小学一年级
小苏打俗称面起子,过去做苞子面饼子。用老面蒸馒头用面碱,可以酸碱可以综合。现在一般用酵母蒸馒头。
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