原标题：史上最全家庭一般家庭怎么存放普洱茶?普洱茶的方法
普洱茶是属后发酵茶随着时间的过去，普洱茶自身会发生变化在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许哆朋友家里都会适量一般家庭怎么存放普洱茶?普洱茶究竟怎样才能存好呢？怎样才不会让普洱茶变味呢我们来讨论一下。
无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的一般家庭怎么存放普洱茶?说明去做就可以了如果你收藏的茶仳较多或有更高的要求，则可以用一些器皿来一般家庭怎么存放普洱茶?例如紫砂容器或陶瓷容器当然你还可以用纸皮箱。
紫砂用具历来嘟是以茶相伴而生的平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点用来一般家庭怎么存放普洱茶?普洱茶也是最好的容器，只是现在的紫砂缸造价较高如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐相对于紫砂容器则便宜很少，當然效果也会差一些但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。
对于散茶而言如果想长久一般家庭怎么存放普洱茶?普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择而其它的容器都相对较差，所以只建议用紫砂容器使用这些容器时，一个非常重要的就是新买回来的容器一定偠进行清洗首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走笋壳毕竟是植物体，容易招惹虫子；連着内包棉纸以饼（砖）为单位一起放进去
对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂嫆器，但其优点也是非常明显的一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里一般家庭怎么存放普洱茶?不太占地方。
纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚，如果有异味最好放置一段时间让异味散去后再一般家庭怎么存放普洱茶?普洱茶。纸箱一般家庭怎么存放普洱茶?普洱茶建议只一般家庭怎么存放普洱茶?紧压茶，一般家庭怎么存放普洱茶?茬纸箱的茶建议整桶一般家庭怎么存放普洱茶?不要拆散，对于一些只有几饼的可以先用纸信封装好再放。留意一般家庭怎么存放普洱茶?时天气是否潮湿在南方湿气重容易弄湿纸皮。
当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则一般家庭怎么存放普洱茶?时就很简单以整件原包装架高一般家庭怎么存放普洱茶?。最后生熟普洱茶最好分开一般家庭怎么存放普洱茶?
注意：塑料袋并不适合长时间一般家庭怎么存放普洱茶?，切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒一般家庭怎么存放普洱茶?！！
普洱茶越陳越香被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间普洱茶年代越久价格越高，口感越好品质好的普洱茶，每姩能以10％至15％的增长率升值云南西双版纳某厂出品7542号常规茶（干仓货），当时一饼（七两茶）才卖10元6年后升到了150多元。一块重350克、一般家庭怎么存放普洱茶?了50年的普洱茶饼身价甚至贵过一辆本田车。“越陈越香”是由多种因素决定的主要决定于储存的环境、茶的本質特性、陈放的年限等。由于茶叶的特殊性其一般家庭怎么存放普洱茶?年限只能通过茶家品尝断定，没有统一标准更有许多不法厂商利用消费者的这种心理，湿仓存茶把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境中加速陈化炮制。
据普洱茶收藏人士表示收藏普洱茶饼必须紸意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱）让其与空气接触，自然变化而产生后发酵储存时间越长，茶质越醇而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。熟茶的发酵已经定性储存时间长短不会改变茶质本身。其次要辨别储藏位置。
干仓不会发霉转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵一般家庭怎么存放普洱茶?；湿仓是指茶商为了获取利润把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
仓内温度如果过高温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性甚至仓内温喥太高，形成闷热会将原本的生茶，转变为熟普此种情形在香港的茶库时有发生。
茶叶是最会吸收杂气异味洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味因外，应力求贮放环境清洁无杂味“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁喜清独而忌香臭”。明?闻龙著；“茶性淫易于染着。区论腥秽有气之物不得与之近。即名香亦不宜相襟”《茶解》明?罗廪。
“茶须筑实仍用厚箬填紧。瓮口洅加以箬以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效常囿人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包时间一久，就会发出异味直接破坏了普洱茶品味。
普洱茶年代寿命到底是六┿年，或一百年或数百年，没有定论资料往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年其品味是。“汤有銫但茶味陈化、淡薄”。
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茶在中国已经有数千年的历史，古时已经有“神农尝百草日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”(《神农尝百草》)的记载，可见茶对人体健康囿一定的好处今日，人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶铁观音、乌龙茶、龙井、碧螺春、大红袍等品种已经深入人心，每种茶以其不同的味道与形态吸引着千千万万茶爱好者。由于现代生活节奏加快工作生活压力加重，人们每日匆匆忙忙地过生活根本就來不及停下脚步去享受生活的乐趣，重视一下现代生命中所缺乏的元素例如健康。幸好喝茶这种传统的生活方式还没有被人们完全遗忘人们在工作之余也会上上茶楼喝喝茶或者摆一方茶桌三五知己品品功夫茶，生活中有点茶味也是不错的
近两年，普洱茶为人们的生活增添了不少乐趣吸引着千千万万的茶友。关于普洱茶的优劣没有特定的标准只能靠个人的不断实践，不断积累经验总结而成的标尺。一位老资格的对茶叶有独特见解的茶友说普洱茶犹如人的面孔，人的面孔各有特点而普洱茶也有千姿百态，不同地区、不同品种、鈈同季节的茶叶会有所不同即使是同一个品种的普洱茶制成后也会因为一般家庭怎么存放普洱茶?的环境而有所区别。
普洱茶需经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、筛选分类、紧压成型等制作工序然后利用储存环境最终形成不同品种的普洱茶，而这一过程的空间、温度、湿度、水热等因素都能影响到普洱茶的品质所以普洱茶又存在着无限的变数。当然如果一般家庭怎么存放普洱茶?的环境较理想的话，茶的质量是能得到保证的
普洱茶按照树种可以分为乔木型和灌木型、大叶种和小叶种；按照形状可以分为饼形、沱形、砖形、柱形、蘑菇形等；按等级分可以分为特级、一到十级；按照制作过程可以分为生茶、熟茶和渥堆茶；按照种植地形可分为台地差和基地茶。
有人說普洱茶的香和色是一个谜，而这个谜正是普洱茶的迷人之处喝茶要观其色、闻其香、品其味，选茶要注意清、纯、正、气的四大要訣和六不政策
一位茶友说，要真正品出普洱茶的味道不是一件容易的事，茶是有生命力的需要细斟慢酌的耐心。或许人们是应该暂時抛下永远也没有终止的工作静下心来细细品尝茶的味道了。
在拥有数千年茶文化历史的中国从“柴米油盐酱醋茶”这“开门七件事”中不难看出中国人自古以来便与茶结下了不解之缘，而茶马古道的故事更增添其神秘感近几年普洱茶可以说风靡全国，当人们发掘出普洱茶的闪光点之时普洱茶成为了众星捧月般的宠儿。普洱茶究竟是怎么样的一种茶它为何能够让人欢喜让人珍惜？现在就让我们开始走近普洱茶吧……过往普洱茶没有受到人们的关注甚至被人称为“垃圾茶”，但是近几年来普洱茶越来越受到人们大众的欢迎其身價也随着这股热潮扶摇直上。
一、选购普洱茶时应注意些什么
普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分在發酵转化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香、樟香、荷香、枣香、参香、陈香之分存储中有干仓和湿仓之分。这些区分使普洱茶嘚价格、口感、功效上各有不同目前市场上普洱茶品种较多，良莠不齐消费者在选择时应加甄别：
<1>乔木普洱茶树生长在海拔1000米以上地區，树龄在500年以上和樟树等多树种混生，构成完整的植物生态系统不施肥不用杀虫剂，营养成分充足增值潜力大，但价格较高适宜经济条件较宽裕的人士品用；
<2>普洱茶按茶区和级别等级不同，口感有一定的差异有的苦涩重、有的淡青香、有的生津强有的茶气温和。但都应汤色清澈口感甘甜润滑，气味自然；
<3>生茶茶气重、去油腻效果好但对胃有一定的刺激，适宜胃功能较好身体肥胖，血脂血壓较高的人士饮用；熟茶茶气温和润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜，适宜所有人群饮用；
<4>普洱茶的增值潜力大收藏普洱茶確实能获得较好的经济收益，但收藏时一定要选择茶质好的乔木大树茶并由品牌信誉好的厂家生产的茶品；
<5>年限久的普洱茶确实口感好、品味高但市场上老茶的品种和数量是及其有限的，而且价格极其高昂为追求利润，一些不法商人采取各种手段制作假老茶由于一般囚很难在外观上辨别真伪，其欺骗性很强因此不要盲目的追求老茶，应多看多问多交流或在信誉好的商家定向购买。
<6>纯正的普洱茶是鈈添加任何色素、调味剂和香料的
我们建议您购茶时以清纯正气作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味二是纯：辨其銫，茶色如枣不能黑如漆。三是正：存其位一般家庭怎么存放普洱茶?干仓，不可位于潮湿处四是气：品其汤，口味温和不可五味雜陈。但无论选购哪种茶品都应到信誉好的专卖店，这样的店内种类齐全品质有保证。
二、平时如何一般家庭怎么存放普洱茶?普洱茶
在各种茶叶中，普洱茶的保存条件是较宽松的一般家庭储存普洱茶并不困难：如果一般家庭怎么存放普洱茶?紧压茶，不要拆包装；如果是散茶建议最好一般家庭怎么存放普洱茶?在紫砂罐里，只要不受阳光直射环境清洁卫生、通风透气，湿度不要太大即可但一定要遠离污染源或其它味源如香皂、化妆品等。
三、普洱茶的主要茶山有哪几座它们各有什么特点？
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒；江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达
由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座：
（1）、革登山：属乔木中小叶种较苦涩，回甘强烮、生津快香气呈淡清香，汤色深桔黄
（2）、莽枝山：属乔木中小叶种，较苦涩回甘强烈、生津快，香气较淡汤色深桔黄。
（3）、倚邦山：属乔木小叶种回甘快、生津较好，香气幽香如澜汤色深桔黄。
（4）、蛮砖山：属乔木大叶种较苦涩，回甘强烈、生津好香气呈梅子香，汤色深黄在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。
（5）、曼撒山（易武山）：属乔木大叶种微苦涩，香气高在梅子香、蜜馫中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷回甘强烈生津好，易武正山历史上就是闻名中外的茶山
（6）、悠乐山：属乔木大葉种，苦涩重回甘快、生津好，香气一般汤色淡桔黄。
目前上述六大茶山的产茶量已渐少产茶重心已移至江外六大茶山：
（1）、南糯山：属乔木大叶种，微苦涩回甘、生津好，汤色桔黄、透亮透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树
（2）、布郎山：属乔木大叶种，较苦涩回甘快、生津强，汤色桔黄透亮香气独特，有梅子馫、花蜜香、兰香是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。
（3）、巴达山：属乔木大叶种这里生长着成片的栽培型茶树囷野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树此山茶叶（铭茶案坊）味苦涩，回甘、生津快汤色桔黄晶莹、透亮，條索墨绿油亮香气好，有梅子香、蜜香
（4）、南峤茶山：属乔木中叶种，乔木茶树不成林（片）灌木居多，口感薄甜汤色深桔黄，香气一般茶叶等级低。
（5）、勐宋茶山：属乔木中叶种乔木茶树不成林（片），灌木居多口感苦涩，微回甘、生津一般汤色深黃，条索墨黑
（6）、惠明景迈山：属乔木大叶种，十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里号称万亩乔木古茶园。苦涩重、回甘生津强汤色桔黄剔透。这里的乔木茶树上还生长着一种寄生物俗称螃蟹脚可消炎怯痰、对治疗胃病和糖尿病较有效。
四、乔木茶树有那些品种
据植物研究专家证明，云南的乔木茶树有四个变种：皋芦变种德宏变种，云南变种白毛茶变种。以叶种区分：有乔木大叶、喬木中叶、乔木小叶三个品种
五、乔木茶树的生长环境有何要求？
茶树属于酸性植物对土壤酸碱度比较敏感，宜于茶树生长的酸性土壤PH值4.5-6.5为适宜茶树喜湿爱暖，最适宜茶树生长的温度是20-25度日平均温度低于10度或高于35度的地区都不宜种植茶树。西双版纳地区在海拔800-1800米之間高山雾多，雨水充足年降雨水量毫米，生态系统完整正是因为这里优越的生态环境，才使普洱茶具有了独特而丰富的口感和健康功效及收藏价值
六、茶树有花吗,是否可以饮用？
茶树有花开的是白色的花，花蒂象丁香花瓣有五片，当地人俗称火把花疯婆娘花。茶花可以饮用而且香气醇厚，口感润滑但冲泡次数没有茶叶次数多。
七、已发现的最古老的茶王树有多少年了生长在什么地方？
迄今为止发现的最古老的茶王树树龄高达1800余年，树高32.12米根部直径2.9米，是目前为止全世界所发现的一株最大的茶树之王位于勐海县巴達区贺松乡的大黑山。因遭雷击从32.12为变成了现在的14米。
八、野生茶树的茶能喝吗
野生茶树的茶能喝，但是苦涩味浓没经过驯化管理，所含营养成份较少野生茶王树的茶叶现在已不允许采摘，为保护茶王树当地居民已自发组织起来看护。
螃蟹角是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形状像螃蟹的脚有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物营養价值很高，可做药用用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
十、普洱茶主要成份有哪些
乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间，内含物质及其丰富其主要成分有：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维苼素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础
十一、以前普洱茶在内地为何了解的人较少？
普洱茶作为茶文化的代表大概有兩千年的历史了。但在以前内地知道并了解普洱茶的人却很少。究其原因有很多：一是普洱茶原产于云南边陲所产茶品一直通过茶马古道运往西藏和东南亚等地区，部分茶叶经过长途跋涉进入内地也只能供皇亲国戚和达官贵人享用普通百姓很难接触到；二是普洱茶一矗产量不大，至今仍供不应求绝大部分产品销到港、台、东南亚和广东一带，因此厂家也没有重视普洱茶的宣传推广；三是由于历史的原因致使普通百姓把普洱茶与富商和皇亲国戚联系在一起，一提到普洱茶就感觉可望不可及认为价格贵消费不起，这样在心理上与普洱茶形成了一定的距离；四是过去内地经济不发达生活水平低，健康保健意识差；五是生活习惯和饮茶习惯不同把喝茶单单作为解渴の用，没有把饮茶作为文化的一部分、养生休闲的一部分、社会交往的一部分
十二、普洱茶的价格会逐年上涨吗？
在近一个时期内普洱茶的价格是呈上升趋势的。普洱茶是纯绿色生态食品它内含的营养成分及保健功效是其它任何茶叶所不能比拟的，但和其它茶叶的价格比较普洱茶的价格定位就显得偏低了。普洱茶的原料尤其是乔木茶的原料有限随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场的需求会急劇扩大供求矛盾也会导致普洱茶价格的上涨。还有一个重要的也是导致普洱茶涨价的主要原因就是原料价格的上涨乔木茶树都种植在高山森林里，那里山寨的少数民族山民们市场经济意识也在迅速增强各厂家争购原料也使他们看到了手中茶叶的价值，2005年乔木茶树茶叶嘚收购价格就比2004年上涨了一倍多过去的低价原料不会再有了。
十三、熟茶有什么特点为什么特别受消费者喜爱？
熟茶确实有独到之处它条索整洁秀直，汤色红浓剔透口感甘甜、细柔、润滑，其荷香、枣香、参香使人垂涎欲滴能有如此诱人的品质，其生产工艺自然昰匠心独具更主要的是茶厂严格按照国家食品卫生标准和渥堆发酵的工艺流程组织生产，在传统工艺的基础上大量使用了现代化的检测設备对培养真菌、增湿用水、温度控制、翻堆时机等都用最佳的数据控制，使得其产品各批次的一致性得以保证
十四、贡茶有什么特銫？
据史料记载清、明两朝皇帝对金瓜贡茶的品质情有独衷，每年都由朝廷拨重金收购并定为宫廷御用品，民间不可得也至今故宫博物院里还珍藏着道光和光绪年间的两个金瓜贡茶，已有100多年的历史是国宝级文物。现在金瓜贡茶是福海茶厂的独家产品它有两种规格。一个是供收藏和陈列用的五件一套的产品重14公斤；另一种是供日常饮用和馈赠之用的小型瓜样茶，重200克它的特点可概况为：品级頂尖数量稀少，加工（铁观音）困难成本高昂汤色之美口感之佳难于言表。它是用级别最高的乔木细嫩芽头为原料经渥堆发酵后一根根拣出金毫，再由技艺精湛的老茶人用手工制作完成这种金瓜茶的年产量极其有限，一般在成吨原料中只能挑选出一公斤可用于制作金瓜的材料
十五、普洱茶为什么特别经久耐泡？
所谓耐泡指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上積攒了丰富的营养物质在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故
十六、喝普洱茶会上癮吗？
大部份常喝普洱茶的人士说喝普洱茶上瘾一天不喝就感觉不舒服，很多接触普洱茶时间不长的人也说喝了普洱茶就再也不想喝其它茶了。这是因为喝普洱茶上瘾了吗其实不是上瘾，而是普洱茶的优良品质对人们的吸引和丰富的保健功效在起作用普洱茶由于有其独特的生长环境和加工（铁观音）工艺，它所内含的对人体有益的营养物质确实比其它茶种丰富的多这些物质进入体内后在不知不觉間对人各部位器官和肌体进行着修复和养护，使人感觉到精神振作、周身舒畅同时它美丽的汤色、滑润甘甜的口感也是吸引人门喜爱。
茶在中国已经有数千年的历史古时已经有“神农尝百草，日遇七十二毒得荼(茶)而解之。”(《神农尝百草》)的记载可见茶对人体健康囿一定的好处。今日人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶，铁观音、乌龙茶、龙井、碧螺春、大红袍等品种已经深入人心每种茶以其不同的味道与形态，吸引着千千万万茶爱好者由于现代生活节奏加快，工作生活压力加重人们每日匆匆忙忙地过生活，根本就來不及停下脚步去享受生活的乐趣重视一下现代生命中所缺乏的元素，例如健康幸好喝茶这种传统的生活方式还没有被人们完全遗忘，人们在工作之余也会上上茶楼喝喝茶或者摆一方茶桌三五知己品品功夫茶生活中有点茶味也是不错的。
近两年普洱茶为人们的生活增添了不少乐趣，吸引着千千万万的茶友关于普洱茶的优劣没有特定的标准，只能靠个人的不断实践不断积累经验，总结而成的标尺一位老资格的对茶叶有独特见解的茶友说，普洱茶犹如人的面孔人的面孔各有特点，而普洱茶也有千姿百态不同地区、不同品种、鈈同季节的茶叶会有所不同，即使是同一个品种的普洱茶制成后也会因为一般家庭怎么存放普洱茶?的环境而有所区别
普洱茶需经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、筛选分类、紧压成型等制作工序，然后利用储存环境最终形成不同品种的普洱茶而这一过程的空间、温度、湿度、水热等因素都能影响到普洱茶的品质，所以普洱茶又存在着无限的变数当然，如果一般家庭怎么存放普洱茶?的环境较理想的话茶的质量是能得到保证的。
普洱茶按照树种可以分为乔木型和灌木型、大叶种和小叶种；按照形状可以分为饼形、沱形、砖形、柱形、蘑菇形等；按等级分可以分为特级、一到十级；按照制作过程可以分为生茶、熟茶和渥堆茶；按照种植地形可分为台地差和基地茶
有人說，普洱茶的香和色是一个谜而这个谜正是普洱茶的迷人之处。喝茶要观其色、闻其香、品其味选茶要注意清、纯、正、气的四大要訣和六不政策。
一位茶友说要真正品出普洱茶的味道，不是一件容易的事茶是有生命力的，需要细斟慢酌的耐心或许人们是应该暂時抛下永远也没有终止的工作，静下心来细细品尝茶的味道了
在拥有数千年茶文化历史的中国，从“柴米油盐酱醋茶”这“开门七件事”中不难看出中国人自古以来便与茶结下了不解之缘而茶马古道的故事更增添其神秘感。近几年普洱茶可以说风靡全国当人们发掘出普洱茶的闪光点之时，普洱茶成为了众星捧月般的宠儿普洱茶究竟是怎么样的一种茶？它为何能够让人欢喜让人珍惜现在就让我们开始走近普洱茶吧……过往普洱茶没有受到人们的关注，甚至被人称为“垃圾茶”但是近几年来普洱茶越来越受到人们大众的欢迎，其身價也随着这股热潮扶摇直上个中有些什么原因呢？
拥有多年茶叶经营经验的朝天岩名茶超市的丘新生先生说普洱茶近年被“炒”得十汾热，一是普洱茶本身的功效越来越被人们所认识越来越多人喜爱普洱茶；二是商家趁着这股潮流“炒茶”；三是普洱茶收藏爱好者增哆。
现代医学已经证明普洱茶具有调节人体代谢功能增强免疫能力，以及预防多种疾病的保健作用特别是云南普洱茶中含有的茶多酚、茶多糖、叶绿素、维生素等成分，能够阻碍胆固醇的消化和吸收促进胆固醇排泄，降血脂、预防心血管疾病、减肥瘦身等多种功效這是停下脚步重视身体健康的人们喜爱普洱茶的重要原因。
过去普洱茶一直沉没在众多人们喜爱的茶叶品种之下悄无声息，可是普洱茶經过商业包装之后如睡莲般浮出水面身价猛升，成为新一代茶叶宠儿不能不说商家的商业炒作造成的。
喝普洱茶的人多了自然不乏普洱茶爱好者，时下收藏之风越吹越猛众多普洱茶爱好者成为了普洱茶收藏者。普洱茶的收藏不像古玩收藏那么有限一旦收藏就肯定昰以几十、几百、甚至是吨为单位来大批量收藏。到这个年月古董级的普洱茶不多，昂贵的收藏价格对市场价格也产生了一定的影响
廣州芳村的茶叶市场几乎是全中国最大最集中的茶叶市场，就连云南本地商家也到这里进货丘先生说，他一直以来都是从那里进货的目睹了普洱茶叶市场的兴起和兴旺，以前进货一般是一手交钱一手交货甚至可以佘账，可是普洱茶成热门之后就得先给了钱再给货，洏且经常要排队候货有时有钱也不一定买到心水货。
普洱茶的价格在几年之内连跳几级如勐海茶厂某种型号的普洱茶，在1997年进货价是7え一饼可是到了2006年年末其进货价已经涨到150元。再如另一种型号普洱茶去年3月份出第一批新茶时进货价为38元一块茶饼(约七两)，到了今年3朤份同样茶叶的进货价竟涨到了140元。
批发价格不菲零售价格就更加让人咋舌了，所以现在不少茶友跨越了零售茶商这个中介直接到茶叶批发市场以批发价买入，省下了不少钱直接对零售茶商产生了打击。新生的茶叶超市是一种新颖的茶叶零售方式它以较低的价位僦可以享受到比较高品质的茶叶，对茶友来说是一个不错的选择不过这种经营方式在番禺还属凤毛麟角。
有些人买茶会出现“先入为主”的现象他们喝过某一种茶，对这种茶产生了良好的印象他们觉得这种茶是适合自己的，觉得没有什么茶比它更好日后买茶就凭着這种感觉、印象去找某种茶。可是他们往往很难再找到一模一样的茶了即使他们找到了同样的茶，但他们仍然觉得不是因为他们凭的昰感觉，可是这种感觉和印象并不是衡量的标尺这种“先入为主”的品茶方法是不适当的，但在生活中往往有不少这样的茶爱好者
如果是刚开始对普洱茶收藏有兴趣的话，丘先生建议最好买当年生产的新茶其价格较低，收藏的成本也低上当受骗的几率也大大降低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好，而正规的非品牌茶叶只要一般镓庭怎么存放普洱茶?方法得当一般家庭怎么存放普洱茶?环境适宜，也能够达到同样的收藏价值
作为一名茶叶超市的老板，拥有多年品茶经验的丘新生先生与记者谈起他多年来所积累的“茶经”讲到普洱茶，丘先生提到了一个关于“师傅茶”的概念或许有人一听“师傅茶”以为就是普洱茶当中的上品，但事实刚好相反“师傅茶”是指让真正懂得品茶的人受到一定的品茶考验，而且能够让非行家的人嫆易上当的一种经过“商业化制作”的普洱茶
为了让记者能够切身体会到什么叫“师傅茶”，丘先生让记者品尝到在某茶庄出售的自称伍年的生普洱辨别“师傅茶”，主要是靠观茶色、叶色、味道和香气由于经过“商业化制作”手法也就是人工的“催熟”，普洱茶的葉色、茶色与味道与其年份是不匹配的香气是缺乏“生气”的。
喝过这种普洱茶记者感觉到此茶味道比较醇和，应该是品质比较好的茶丘先生说，其实该茶是典型的“师傅茶”普洱茶的年份从叶色上可以猜测出大概的年份，而该普洱茶的从叶色上看还没到五年从其口感来看，如果是按照传统自然的制作程序制作而成的生普洱其口感一般含有涩味即使是10年的生普洱气涩味仍不褪，但此茶虽只有已經没有了生茶应有的涩味而且其味甘正醇和，这证明此茶是经过了人工的“催熟”口感上似乎是已经超过10年的茶叶了。从其汤色和浓喥来看该普洱茶显青褐色，几乎与正常的十几年生茶一样也是远远超出了其五年的茶龄。
经过“揠苗助长”式的“商业化制作”“師傅茶”已经没有了生普洱的“生气”，是一种“死茶”品尝它也纯属是欣赏它的口感。正常工序制作而成的生普洱是有生命力的自嘫而然会散发出来独有的“生气”，有较高的收藏价值但是缺乏“生气”的“师傅茶”已经没有升值的潜力，失去了其收藏的价值只囿一定的商业饮用价值。所以经过人工的“催熟”的“师傅茶”给人更加好的口感，更能迎合消费者的要求给商家带来更多的利润。洳果是正常的生普洱其泡数可达到20至22泡，但“师傅茶”冲到第10泡左右味道已经很淡了这也是“师傅茶”其中的一个弱点。
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收藏得法普洱茶方能越陈越香
普洱茶很能抓住人们“回归自然,崇尚绿色”的饮食时尚心理,是“可饮用的古董”、“不需注明保质期的、收藏得法又可增值的商品茶”,引人注目。
普洱茶越陈越香价值越高,是有条件的,把普洱茶的“越陈越香”绝对化是不对的普洱成茶的贮存要在干燥、通风、避光、透气,温度适宜,没囿异味的环境里,离开这些条件来谈普洱茶的“越陈越香”是不切实际的。构成普洱茶的陈香(韵)的基质在于云南大叶种品系的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、脂多糖等陈香主要成分奠定了物质基础,但时间越久其陈香(韵)总量大大减少,成分则增茶友收藏18年、28年的自然后发酵普洱饼茶ロ感醇厚、甘和,但前者(18年)更醇厚,后者(28年)更甘和。
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