哪儿可以学正宗的正宗兰州拉面汤料配方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-06 13:23 标签： 正宗兰州牛肉拉面
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餐饮/酒店/旅游
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一、基础型拉面课程：家常做法。汤料配方 ，学费1000元 学期7-10天（适合兰州拉面感兴趣的人群）二、初级创业型拉面课程：传统汤料配方，清汤 混汤 精品拉面开胃凉菜制作 炒面 盖面 盖饭 学费1800元 。学期15-25天适合（小投资创业人群）三、专营店型拉面课程 ：清汤 混汤 秘制红烧秘制配方 精品拉面开胃凉菜制作 炒面 盖面 盖饭 学费2500元 学期15-35天 （适合创业人群）四、美味居专业精品店课程 ：清汤 混汤 秘制红烧牛肉面 卤肉面系列 特色焖面 各式炒面 中式意粉 鸡腿面 牛腩面 秘制泡菜制作 精品拉面开胃凉菜制作 炒面 盖面 盖饭 学费3500元 学期15-45天 另送钩刀削面30课时 （适合开精品面馆的人群）
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哪里学正宗兰州牛肉拉面 甘肃顶乐值得信赖 全天实操
联系人：高老师
兰州牛肉拉面培训助您成功脱贫，创业赚钱不是难事！
近几年越来越多的人走出校园不是忙着找工作，而是找适合自己又能赚钱的好项目，人们坚信“创业总比打工强”，这句话也验证了很多的成功例子。
顶乐兰州牛肉拉面培训学校自2008年办校至今，已成功开办47期，培养了千名拉面技术人员，解决了上千名人员的就业问题。学校承诺包教包会， 学不会免费继续学，直到学会为止，全国目前有300多家实体店面，会全部安排上岗就业，要是开店老师会上门指导，装修设计学校也会全部提供。让学员开店无压力。
1.从最基础的和面开始教，和面、揉面、拔剂子、拉面；兰州牛肉拉面制作过程中最为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰及新型绿色拉面剂的使用，炸制辣椒油。
2.三种传 统牛肉拉面制作：清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面；
3.多种地方特色面食：刀削面、臊子面、羊肉面片、兰州正宗炒拉条、凉面、兰州卤面、炸酱面；
4.特色风味：炝拌凉菜、新疆大盘鸡。
5.开店指导：店面经营管理、成本核算等。
本专业学费3800元，学期30天，实习期为20-60天（实习属于自愿），包教包会，学不会下期免费再学，直到学会为止，让您掌握兰州正宗牛肉拉面的全套制作方法。学费包括学员在校及实习期间学费、培训材料费、住宿费、伙食费、考证费、课件费等。一次性收费，不再收取任何费用。
后期学员服务：店面选址，开店指导，店内文化资料，开店设备清单图纸，店面设计，免费进修。
顶乐兰州牛肉拉面培训学校是一家全天实操，手把手教学的真正的拉面培训基地，是代表兰州参加上海大世界吉尼斯世纪记录的唯一一家拉面培训学校，是兰州规模最大，办校最早，实体店面最多的学校。学校不怕您的考察，您可以先来校考察参观再报名学习。
白天班 周末制 晚上班
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甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的唯一一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。
　　　学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，高级技师2名，高级讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。随着学校的培训体系完善和省政府、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自2007年开办以来，全国各地以及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才千余人。2012年3月学校被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。
　　　学校响应省政府、省人力资源和社会保障厅的文件，关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求，同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃，面向全国走向世界开启新的大门。我们必将以这一目标作为动力，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味营养健康的兰州拉面。
　　　毕业的学员有自己创业开店的，学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。若毕业要上岗就业的学员，可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业，同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。
　　　培训期为30天，实习期为1—2个月。为保证教学质量，学校郑重承诺，学员随到随学，包教包会，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。学习期满，由甘肃省劳动厅和职业技能鉴定指导中心考发全国通用的中英文“兰州牛肉面职业资格证书”，出国有效。
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甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的唯一一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。
　　　学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，高级技师2名，高级讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。随着学校的培训体系完善和省政府、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自2007年开办以来，全国各地以及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才千余人。2012年3月学校被省政府和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。
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有效期至：180天
关键字：拉面培训,,
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联系人： 刘老师&&&&
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企业名称：甘肃玉鼎拉面培训学校
企业商铺：
联系地址：-
&&&&&&2016年伊始，关于“失业潮”、“降薪潮”的各种报道铺天盖地。有媒体报道说，新一波工业革命将创造210万个新工作岗位。但是，710万个工作岗位将消失，其中办公室白领和管理岗位受冲击最大，这意味着未来全球将有500万甚至更多人面临失业。面对失业大潮的来临，所有人都需要为自己的就业做打算了。
对于我们这些会一点技术但又不精的厨师来说，风险也是很大的。我是新疆乌鲁木齐一家兰州拉面连锁店的店长，由于我们自己没有自己的一套配方单子，所以味道是根据拉面师傅来定的。目前我们单位已经开了九家连锁店了。但是现在生意一点都不景气。对此，老板相当着急，于是，我们决定到兰州拉面的发源地兰州去亲自考察并且学习正宗的兰州拉面配方来“拯救”企业。在兰州考察了一个礼拜左右，最后权衡还是觉得甘肃玉鼎兰州牛肉拉面培训学校最靠谱，马校长对这个配方研究了将近30年才做出了一碗面，并且这个味道也是被甘肃省烹饪协会所认可。
来到玉鼎拉面学校，当然首先是要品尝一下味道，老师说让在校学习的学员做给我们尝，一开始我们不相信，于是跟着老师去了实操间，的确，所有的环节都是由两名学员亲自操作完成。尝了味道才知道，选择玉鼎果然没错。学正宗兰州拉面，就选甘肃玉鼎兰州牛肉拉面培训学校。
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